Apricots e mafai ona 'aina fou, ma o le tele o na mea e mafai ona e kukaina ai le tele o avanoa matagofie. O lenei matou te taʻu atu ia te oe pe faapefea ona saunia le apricot jam i le moli.
E faʻafefea ona kuka le apricot jam i le moli?
Meaʻai:
- apricots - 1 kg;
- moli - 250 g;
- suka - 800 g.
Sauniuniga
Tatou te filifili malosi, atonu o sina fua itiiti foi. O aʻu, vaevae i latou i le afa, ma aveese mai maʻa. Matou te momoe i apricots ma suka, lulu ipu, ina ia ufitia ai le apricots, ma tuu le uati mo le 10-12. Ona matou ufiufiina lea o le moli i se faʻi meaʻai. Aua nei aveese le pele. Matou te auina atu le mamafa i apricots. I le taimi nei, o le suka o le a solo ma o le ae maua le tele o sipuni. Apricot jam i le moli o le a kuka i le 3 seti o le 5 minute i le taʻitasi. Aumai le lapisi i luga o se afi tele i se vevela, ona faia lea o se afi e itiiti ifo nai lo le laugatasi ma faʻaosoosoina, e faʻafefe mo le 5 minute. Ona faamafanafana lea mo le tusa o le itula ma toe fai le faagasologa. A maeʻa le faiga mulimuli, ona sasaa loa lea o le masini i se vevela i luga o ipu ua uma ona saunia, faʻafeiloaʻi, liliu, afifi ma tuʻu ai e faʻamalolo. I le avea ai o se tulafono, mai le tele o oloa o le a liua ai le 4 lita o le paʻu manogi.
Apricot jam i le moli ma le gelatin
Meaʻai:
- apricots - 1 kg;
- Gelatin vave - 3 tbsp. sipuni;
- moli - 1 fasi pepa;
- suka 750 g;
- vai 100 ml.
Sauniuniga
Apricots ma le fufuluina ma le totoa, aveese le maa, ma o le tino ua lilofia i le suka. Faʻafefiloi malie ma tuʻu le mamafa o le matamata mo le 3 - i le taimi lea, o le tele o le suavai o le a faʻasaʻoloto, ma o le a solo lelei le suka. Matou te tuu le lapisi i luga o le afi ma faʻafefiloi le jam mo le afa itula. I le taimi lava e tasi, i se vevela, matou te aumaia le masini i luga o vevela vevela,