E le mafai ona fai mai o fua o dogwood e sili ona lauiloa i taumafa a le toʻatele. O le mafuaʻaga o lenei mea atonu e le mafai ona 'aina le dogwood ona o le uiga taua o le tofo ma ona mea faʻamalosi. I lalo o le a matou taʻuina atu auiliiliga le auala e faia ai le siamu mai se dogwood ma se ponaivi.
Toto mai dogwood ma ponaivi - fua
O le le aveesea o ponaivi mai le dogwood, e te le gata ina laveai se taimi tele e alu ai i laasaga sauniuni, ae faʻamaoaigaina ai foi le mea faigaluega ma se mea e sili atu ona faʻaalia.
Meaʻai:
- tausoga - 980 g;
- suka - 1,4 kilokalama;
- vai 215 ml.
Sauniuniga
Ae e te lei saunia se dogwood jam mo le taumalulu, ia saunia vine, fufulu ese pusa ma fufulu lelei.
Aʻo mūmū lau laau, saunia se sipuni faigofie, liligi le kilo kilokalama o le suka i totonu o le vai tafe ma faʻatali mo lona faʻamavae. Faʻasuina le sua tila i le siva suka, ona faʻaitiitia lea o le vevela ma tuʻu le kuka dogwood mo le tusa ma le 20 minute. Aveese le pusa o vine mai le afi ma alu mo le 8 itula. A maeʻa le afaina, ia toe faʻafoʻi le fagu i tua i le afi, sasaa le suka o totoe ma auina atu le vevela vevela vevela mo le 20 minute. I le faagasologa, o le a malosi le foamumu o le fogaeleele ma e tatau ona aveeseina faavave le fofo.
O le dogwood sauni i le syrup e tatau ona tumau lona foliga, ae tumau pea le susu. Liligi le masi i totonu o fagu mimiti ma vave alu.
E faʻafefea ona kuka kulupu mai dogwood?
O pi o se suauu atonu e le lauiloa mo lo latou tofo, ae toetoe o tagata uma e iloa a latou mea aoga. Ina ia puipuia mea aupito sili ona aoga o fualaau aina i totonu o le mea faigaluega, e tatau ona tipi le taimi o le vevela i le tele e mafai ai, lea na ma filifili e fai i lenei fua.
Meaʻai:
- tausoga - 980 g;
- suka - 1,1 kilokalama;
- vai 440 ml.
Sauniuniga
A maeʻa ona saunia ni fualaʻau, liliu i le suka suka. Liligi le tioata o le suka i totonu o le vai tafe ma faatali seia maeʻa atoa. A maeʻa uma le suka, sasaa le siva vevela ma dogwood mama ma tuʻu e faʻaaoga i le po.
I le taeao, faʻamolemole le pusa mo le faʻasaoina ma faʻapipiʻi le jam mo le 10 minute. Liligi le avanoa i luga o fagu ma taʻavale vave.
Jam mai le sanaelisi ma oni i se televark
O le televariate o le sili lea e fetaui lelei mo le faʻalauteleina o le vaivai o meaʻai, aua afai e te filifili e kuka kulumu, ona faʻaaogaina lea o le fesoasoani a lenei gaosiga masani.
Meaʻai:
- dogwood - 1 kg;
- moli - 2 fasi vaega;
- suka - 1,1 kilokalama.
Sauniuniga
Ae e te leʻi kukaina le fala mai le sana, sasaa le suka sukala ma alu i le po. Mulimuli i tioata suka, faaopoopo i vine ma fasi paʻu moli. Aʻo leʻi amataina le kuka, e mafai ona aveese le pele, poʻo le agavale - o le a suamalie ma o le a sili ona lelei.
Faʻasoa fua o vine faʻatasi ma le siva aʻafia i le pesini o le masini ma liligi uma le sua i ni nai lanu. Seti le "Taimomomo" ma tuu ia vine e vaivai mo le tasi ma le afa itula.
Le lelei o le faia o se dogwood jam
Ona o le le tele o fua o fualaau, o le a tatou faaiu ai ma le masani ai o le kukaina o le pepa mai le dogwood. Aʻo leʻi amataina le sauniuniga, ia mautinoa ia taumafai e suʻe fua e iloa ai le tikeri o le kulimi ma, o le mea lea, fetuunai le aofaʻiga o le suka.
O le kelisi e aofia ai le pectin, ma o le mea lea ua faʻapipiʻi mai ai le muaʻi faʻapipiʻiina i le faʻalaumalieina o le gaʻo, sasaa i le sili atu o le suavai pe afai e te manaʻo i le jam i le suavai suavai.
Taumafai e faʻapipiʻi le sipuni faʻatasi ma le faʻaopoopoga o mea manogi, citrus ma le ava malosi e faʻavasegaina ai le tofo o le tiketi mulimuli.