O le Zucchini e pei o vine o le a aoga mo i latou e leai se taimi e o ai ma se ato mo le tulimanu filemu. O le fualaau masani lautele e le laveaʻi muamua i ia tulaga, faʻaliliuina le tofo, manogi ma le fua o vaega talafeagai. O le taimi lenei, na ia "faatulagaina" mo ni pulou, ma folauga, otaota, mea manogi ma faigofie tekinolosi faigofie na fesoasoani ia te ia i lenei mea.
E faʻapefea ona kuka zuciniini i pulou?
Zucchini e pei o anufe mo le taumalulu e faʻavasegaina o ni meaʻai, lea e taʻua e "faigofie, taugofie ma ita". O le ipu e le manaomia ai mea matagofie, e faigofie ma vave ona saunia. Ina ia saunia le zucini latou te tipiina i totonu o ni pusa, taimi ma le suauʻu, vinisini, suka, mea manogi ma faʻasolo mo ni nai itula. Ona latou tuʻuina lea i totonu o ipu, faʻamaʻi ma faʻasili.
- Manua, faʻafeiloaʻi e pei o pulou, o le a foliga tutusa ma musipolo, pe afai e te tilotilo, tipi i le afa, aveese le palapalisa ma tipi i totonu o poloka laiti e pei o mushroom legs.
- O le zucini talavou e le mafai ona faʻamamaina, ae faʻatasi ma le matua, ma le paʻu mafiafia ma fatu, e tatau ona tinker.
- Mo se meaai manaia faapitoa e mafai ona saunia mai fua lanu.
- O le faʻapipiʻiina o pulu faʻatasi ma le kalama e faʻamaonia lelei ai le manogi o mushroom, ae sili atu i lenei mea o le a feagai ma fatu fenugreek.
Zucchini e pei o ni anufe vave-kuka
Zucchini o ni anufe mo le taumalulu o le sauniuniga sili ona fiafia i le tele o faletalimalo. O lenei mea e faigofie ai, vaega o tala o le tupe ma auala le lelei o le kukaina, lea e mafai ai ona e faia lau lava pisinisi, aʻo kuka ai le zucchini i mea manogi ma taimi. A maeʻa le taimi, o le a na o le faʻapipiʻi fualaau faisua i totonu o pusa tioata ma faʻasolo i luga.
Meaʻai:
- zucchini - 1, 5 kilokalama;
- masima - 30 g;
- suka - 50 g;
- suauʻu - 100 g;
- vineta - 80 ml;
- se ufiufi o le kalakeke - 6 pcs.
- auʻau - 1 pc.
Sauniuniga
- Laʻau Zucchini, vaitau, faʻapipiʻi le pata, vineka, otaota ma le kalo ma tuʻu ese mo le 2 itula.
- Fofola le zucchini i lalo o pulou i totonu o fagu vailaau ma faʻafefete i latou.
Zriedkin fried e pei o mushrooms - fua
O keke zucchini e pei o anufe - o se auala lelei e avatu ai fualaau faisua o se fualaau vevela ma le masila, ma i le taimi e tasi, aloese mai le faʻamaʻi. Ina ia saunia le zucini e tunu ma aniani i totonu o se fagu, faaopoopo mea manogi, ma le kuka mo le 10 minute, lea e mafai ai e fualaau faisua ona salu faatasi ma sua ma pasia le togafitiga faʻasaʻo tatau aʻo lei faʻapala i totonu o fagu.
Meaʻai:
- zucchini - 550 g;
- aniani - 250 g;
- suauu - 80 ml;
- se faaputuga o manu - 1 fasi vaega;
- masima - 20 g;
- suka - 40 g;
- vineta - 20 ml;
- bay leaves - 3 pcs.
- uliuli pepa pepa - 5 g.
Sauniuniga
- Otioti le palatini i totonu o se fagu ma tao i le suauu mo le 10 minute.
- Faaopopo le aniani ma simmer mo le 5 minute.
- Tuu mea manogi ma faʻapipiʻi mo le 10 minute.
- Taimi i laau afu, sasaa i totonu o le vinika.
- Faʻasusu le kuka o zucchini e pei o anufe i totonu o fagu e leai ni mea ma pupuni.
Salati "Squash e pei o se mushroom"
O i latou oe mananao e suia le sukcini ma le tofo o musulimu ma mea fou e mafai ona faia se salati. I lenei tulaga, o fualaau faisua ma pulupulu e pulupulu, o loʻo i ai le meatotino o vailaʻau faʻavavevave ma lelei faʻatasi ma le zucchini, e talafeagai. Fleshy Bulgarian pepa ua maeʻa ona ausia nei manaʻoga, lea o loʻo tumau pea le filifiliga sili o le tele o faletua.
Meaʻai:
- zucchini - 1,5 kg;
- Bulgarian pepa - 3 pcs.
- uliuli pepa pepa - 5 g;
- masima - 30 g;
- suka - 60 g;
- vineta - 90 ml;
- suauu - 150 ml.
- laʻau pasili - 6 pi.
Sauniuniga
- Peeled squash ma pepa tipi.
- Faʻafefiloi ma le pata, mea manogi ma le vineta ma tuʻu ese mo le 4 itula.
- Cook mo le 5 minute, tufatufaina atu i faletupe ma pusa.
Faʻamatalaga e pei o ni pulou e aunoa ma le vineka
Zucchini e pei o anufe e aunoa ma le vineka o le a avea ma sui talafeagai mo fualaʻau masani o kuka. Mai i se vaega laiti o tagata sauniuni, o le mea sili ona lelei o le sua o le lemoni. O ni nai sipuni o se vaega o le citrus e matua leai lava se leaga o le a faaopoopo ai le zucchini i le fou, malamalama o le eletise ma o le a faateleina ai le olaga ola o le pepa.
Meaʻai:
- zucchini - 2.5 kilokalama;
- lapisi o le kalaiki - 8 pcs.
- se faaputuga o manu - 1 fasi vaega;
- Fenugreek fatu - 5 g;
- masima - 30 g;
- suka - 60 g;
- suamati lama - 100 ml;
- suauʻu - 250 ml.
Sauniuniga
- Faafefiloi le zucchini ma le galala ma laau.
- Faaopopo taimi, pata ma le sua o le tipolo.
- Tuu le taoto mo le 5 itula.
- Cook mo le 5 minute ma tuu i luga o apa.
Faʻataʻitaʻiga e pei o anufe ma nutmeg
Zucchini e pei o anufe ma nutmeg - o se faaosoosoga lelei e oʻo lava i meaʻai faʻamalosi. O le meaʻai, e fesoʻotaʻi ma le tao ma le sau, ua leva ona faʻaaogaina i le faasaoina ma e mafai ona faʻaopoopo mea manogi i fualaʻau aina. O le mea autu o le tausia lea o fua o mea manogi, aua o le a le mafai ona 'ai le' 'anufe' 'eseʻese.
Meaʻai:
- zucchini - 2 kilokalama;
- mea manogi - 40 g;
- se ufiufi o le kalaiki - 3 vaega;
- Namu o le eleele - 5 g;
- povi peas - 10 pcs.;
- suauu - 200 ml;
- masima - 30 g;
- suka - 55 g;
- vineta - 60 ml.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi fasi falalatini ma le pi ma le kalaka.
- Taimi i le masima, suka, pepa, pata, nutmeg ma le vineta ma tuʻu ese mo le 1.5 itula.
- Aumai fualaau faisua i se vevela ma aveese mai le ipu.
- Lasa le zucchini e pei o anufe i luga o pusa, afu ma afifi.
Mar marin e pei o ni pulou e aunoa ma le suauu
Afai e talafeagai, ia faʻamalosi fualaau faisua, ia saunia le zucini e pei o anufe mo le taumalulu e aunoa ma le suauu. O le faia o lenei mea, o fuālaʻau ua sasaa i le vai vevela vevela, mo se taimi umi na finau mai i le malulu ma le faʻasaina. O lenei metotia e fesoasoani e maua ai se togafitiga lelei ma le manaia, lea, afai e manaʻo ai, e mafai ona faʻaaogaina i le suauu.
Meaʻai:
- zucchini - 900 g;
- vineta - 50 ml;
- suka - 80 g;
- masima - 20 g;
- vai inu - 500 ml;
- se ufiufi o le kalani - 4 vaega;
- bay leaves - 2 pcs.;
- se faaputuga o manu - 1 fasi vaega;
- lanu uliuli pepa - 6 pi.
Sauniuniga
- Squash ma greens e salalau i luga o apa.
- Vae i totonu o le sua masima suamalie ma le suka, faaopoopo le vailaau ma sasaa le marinade vegetables mo le 10 itula.
- Sterilize zucchini suʻeina e pei o musulifili 20 minute.
Zucchini faʻamaʻiina e pei o mushrooms mushrooms
O le Zucchini i lalo o pulou mo le taumalulu e eseese i togafitiga faʻamalolo. O nisi tagata e ona, e faatatau i tekinolosi o le faʻafeiloaʻi o musipolo , e manaʻo e faʻamaonia le faʻamalositisi ma fualaau faisua, lea e faʻateleina ai le ola ma e le manaʻomia se taimi faapitoa. Pau lava le mea e tatau ona e faia o le vevela o fualaʻau i luga o apa ma faʻamaʻu 20 minute.
Meaʻai:
- zucchini - 1 kg;
- se faaputuga o manu - 1 fasi vaega;
- masima - 20 g;
- suka - 80 g;
- vineta - 90 ml;
- suauu - 120 ml.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi le zuciniini gaosi ma isi mea e totoe.
- Faataatia mo le 4 itula.
- Faʻalafola i luga o apa ma faʻamaʻi le zucchini e pei o anufe mo le 20 minute.
Faʻataʻitaʻiga e pei o pulou ma le citric acid
Zucchini o se mushroom - o se fua e fesoasoani e tofotofoina ai uiga o le laumei. O le mea lea, o tagata e le faʻaaloalo i vailaau oona, e mafai ona faʻatau le zucchini ma le citric acid. O le a faaopoopo atu i le fualaau faisua se mea manaia, le manava ma faasaoina i totonu ia i latou se tofo masani, talu ai e leai se manogi manaia.
Meaʻai:
- zucchini - 3 kg;
- citric acid - 15 g;
- suka - 90 g;
- masima - 50 g;
- suauʻu - 300 ml;
- uliuli peppercorns - 10 pcs.
Sauniuniga
- Faʻamalosi le sukciniini gaosi ma le pata, faʻaʻosaimi ma le kulimi citric.
- Faaopopo le pepa ma tuu ese mo le 3 itula.
- Sue, tuʻu i totonu o se atigipusa ma faʻamalope mo le 12 minute.
Faʻataʻitaʻiga e pei o puʻupuʻu ma kāloti
Faʻataʻitaʻiga ma kāloti e pei o pulou - o le mea sili ona manaia. E le na o le lanu o le lanu: e faaopoopo i le lanu susulu, o le kāloti e ogatasi ma le zucini, e faʻafefe lelei ai vasa ma taofi ai foliga o le masima masima. E tatau ona manatua i le mafaufau o kāloti e sili atu le mamafa nai lo le zucchini, o lea e manaʻomia ai le tipiina.
Meaʻai:
- zucchini - 1, 5 kilokalama;
- vineta - 80 ml;
- masima - 40 g;
- suka - 60 g;
- kāloti - 5 pcs.;
- suauu - 200 ml;
- uliuli pepa pepa - 5 g;
- se fusi pasili - 1 pc.
Sauniuniga
- Squash, kāloti ma gusi e faʻafefiloi ma vaitau, pata ma vineka ma tuʻu ese mo le 4 itula.
- Faʻalafola i luga o apa ma faʻamamāina mo le 15 minute.