E i ai le tele o ituaiga o porotini, o ia mea uma o loʻo i ai lona lelei ma le pala. E faigata mo se tagata amata ona manatua mea uma na fai mai ai se faiaoga e uiga i lenei mea, o lea matou te ofoina atu ia te oe se mea mo le fale pepe. O iinei o le a tatou mafaufau ai po oa ituaiga polotini, ma o le a le faamoemoega o le latou faʻaaogaina.
Ituaiga Puipuia
I le taimi nei, o mea uma o loʻo i ai nei o le porotini o loʻo vaevaeina i ni vaega se tolu: vave, faʻagesegese ma fefiloi. Tatou te mafaufau i uiga o nei vaega taʻitasi.
O le mea lea, o ituaiga o puipuiga ma o latou faamoemoega:
- O le polotini anapogi o se porotini lea e vave lava ona gauaiina e le tino, pe a uma le 15-20 minute, e maua ai le seti saʻo o mea amino. O lenei vaega e aofia ai le porotini o le whey, faapea foi ma aano o manu ma iʻa. O le filifiliga aupito sili lenei mo se seti o maso maso, aemaise lava i latou o loʻo i ai i le natura se tino vaivai. Faʻaaogāina ia ituaiga porotini i le taeao ma a maeʻa aʻoaʻoga, pe a manaʻomia le malosi o le faʻaaogaina o le amino. Mo i latou na mamafa mamafa le mamafa, e tatau ona e faaopoopo faʻataʻitaʻiga i le va o 'aiga ma mo le 1.5 itula aʻo leʻi aʻoga. Mo se aso, e tusa pe 3-5 togi o le 30 g i taimi uma. Pe a leiloa le mamafa, e sili atu le filifilia o se polotini faigata.
- O le fomaʻi faʻalavelave o se faʻafefiloi o ituaiga eseese o porotini, lea e maua ai le faʻamoemoega o le polotini manaʻoina ma vave loa ona maeʻa le pulega, ma i isi nai itula (6-8). O lenei filifiliga e mafai ai e oe ona faʻatulagaina se meaʻai umi o le maso. I lona tuufaatasiga - o le whet protein, casein ma le fuamoa, o le protein sili ona atoatoa - ma o lenei mea e mautinoa ai le maualuga o le lelei o sea oloa. O lenei faʻaopoopoga e talafeagai mo i latou o loʻo maua le maso maso ma i latou e leiloa le mamafa. O tagata e masani ona gaʻo meaʻai e mafai ona faʻaogaina lenei ituaiga o porotini. E ave aʻo lei aʻoga aʻo le i momoe.
- O le polotini laititi o se porotini lea o loʻo faʻapalaina i se tau maualalo. O lenei kulupu e aofia ai le sola ma le casein. O se filifiliga sili lea mo i latou e galulue i le faʻaitiitia o mamafa ma galuega fesoasoani. E masani ona ave ao lei moe, ma nai lo se taumafataga na misia.
I le iloaina o ituaiga ituaiga o puipuiga, o le a sili atu ona faigofie mo oe le fuafuaina o le filifiliga ma filifili le filifiliga talafeagai.
O le a le ituaiga porotini e sili atu?
O le tele o tagata taʻalo e faʻapipiʻi le taumafa o ituaiga eseese o porotini - mo se faʻataʻitaʻiga, aʻo leʻi aʻoga ma aʻo le i momoe e faʻaaoga vave le protein, ma a maeʻa taʻaloga - vave ona toe faʻaleleia. O lou faiaoga o le a fesoasoani ia te oe e filifili le polokalama o le a sili ona lelei mo oe.