Red ashberry o se vailaau aoga tele. I totonu o ona fualaau aina e tele mea aoga, o lea e masani ona faʻaaogaina i vailaau faʻataʻitaʻi. Ma e mafai foi ona e faia siamu mai nei vine. I le mataupu faavae, e faigofie ona faia le siamu mai le redberry red, o le faagasologa e tutusa lava ma le taimi e fai ai siamu mai isi fua, ae o loʻo i ai ni uiga. O le Rowan (e lanu mumu ma le uliuli) e sili ona lelei pe a maeʻa muamua fulufulu - ona suamalie lea o fua. Ma afai e te aoina muamua, ona mafai lea ona e tuu fua i le po i totonu o le pusa'isaisa o le pusaaisa. Aʻo le i sauniuni le lapisi, e tatau ona fufuluina fua, aveese mai lima ma paʻi.
Fai siamu
O le fua mo le faʻaaogaina mai le ashberry red cite e matua faigofie lava.
Meaʻai:
- 1 kilokalama o fualaau aina o le mauga mumu mauga;
- e tusa ma le 1.5 kilokalama o le suka.
Sauniuniga:
E faʻafefea ona kuka kulimi mai le ashberry mumu? Ave le afa o le fua o le suka ma le 750 ml o vai. Saunia le suka suka. Faatumu le suka i totonu o se fagu, faʻaopopo le vai ma vevela, faʻaosooso i se sipuni seʻia oʻo ina faʻamavae atoa le suka. Aumai i se vevela ma vela mo le 3 minute ile vevela vevela. Faatumu le siva vevela i fualaau ma tuu i luga mo le 4-5 itula. A maeʻa le taimi atofaina, masima le sipuni, faaopoopo le suka i ai ma faʻapipiʻi mo le 5 minute. O le a matou toe faʻatumu fua o le mauga i le syrup ma toe tuua le itula mo le 4. O le a toe faʻaaluaina le faʻataʻitaʻiga ma mulimuli ane o le a faʻafefea le lapisi i le taamilosaga lona fa. Ole taimi ole kuka mo 4 taʻavale e le tatau ona sili atu i le 40 minute - ona tumau pea lea o fua. O le sauniuni e siakiina e pei ona taua i lalo: tuʻu se mataua o le faʻamafanafana i le pito i luga o le sikuea i luga o le atigi vali ma faʻafao i luga, pe a fai o le pa'ū, ona sauni lea o le siaki.
Leai se taimi?
Aoao pe faʻapefea ona saunia ni siama mai le tagata i se auala e ese ma faigofie.
Meaʻai:
- 1 kg o fualaau suamalie;
- 1,3-1,4 kilokalama o le suka;
- 500 ml o vai.
Sauniuniga:
Matou te faʻafeiloaʻi le sipuni ma faʻatumu i fua o le efuefu mauga. Tatou tutu mo le tusa o le 12-15 itula, a maeʻa ona tatou kuka seia saunia mo le 1-2 taimi. Afai o fua o le a avea ma mea faʻafefete ma faʻalelei i le pito i lalo - ua sauni le siamu. Ioe, ao le i afifiina, e tatau ona faʻamafanafana le siamu, o le a le paʻu ai faletupe, pe faʻamafanafanaina foi faletupe. E mafai ona faʻaaogaina pusa palasiti (ona tatau lea ona teu i totonu o le pusaaisa) poʻo le loli.
Rowan ma apu
E mafai ona e kuka kuka mai mumu mumu i apu.
Meaʻai:
- 1 kilokalama o fualaau aina o le mauga mumu mauga;
- gramu 500 apu;
- 0.5 kilokalama o le suka;
- mo le siva:
- 1 kg o le suka i le 750 ml o le vai.
Sauniuniga:
Aveese mai pulumu, o fua mama ma fua o lima o pusi mauga o le a tuu i totonu o le pusa vaisaisaisaisa o le pusaaisa mo le po, o lea ua mou atu ai le oona. Ona faʻaumatia lea. Matou te togi mai apu mai le pusa ma tipi i fasi keke (atonu o ni fasi pepa, pe mafai ona avea ma ni pusa). Matou te faia le sipuni mai le suka ma le vai. I totonu e mafai ona e faʻaopopoina se palanona laitiiti, 2-3 cloves o se meaʻai ma e oʻo lava ile 2-3 pi o le pepa suamalie. Matou te aumaia le sipuni i se vela ma tuu i totonu o fua o le efuefu mauga, ona - apu. Toe fai, aumai i se vevela ma kuka, faʻamalosi i se sipuni laupapa, 5 minute. E tatau ona e aveese le pua. Seʻi o tatou tuʻu le pusa i le pa mo le 5-8 itula i le vevela o le potu. O le taimi lona lua tatou te kuka ai le siamu ma sina vevela mo le 5 minute ona tuʻu lea mo le 5-8 itula. Matou te toe faia le taamilosaga 1-2 isi taimi (fuafua i le sauniuni). Faʻamama le siamu ma tuu i totonu o fagu mama ma tapuni i pulou pe tafe. Taofi le siaki lelei i totonu o le faleoloa i le telefoni pe laitiiti foi
Faʻamatalaga vave o ashberry ma apu
E mafai ona e kukaina le apple-rowan jam ma sina eseese, vave. O lea la, o se isi kopi o le siama. Faatumu le apuni tapuni i le suka. Sei tatou tutu, ina ia tele ni sua o le apu. Matou te faʻafefiloi ma faaopoopo nei fua o le lanu mumu mauga. Toe faʻafoʻi, faʻavevesi, aumai i se vevela ile vevela vevela ma kuka seia saunia. Tatou te siaki le sauniuni i le auala lava lea e tasi, e ala i le faamaligiina o le sipuni i luga o le fao, ona tatou tuu lea o le lapisi i luga o fagu ma tapuni.