O taunuuga o le Kremlin meaai e ofoofogia, aua o le toatele o tagata, pipii i ai, e leiloa mai le 5 i le 9 kg i le masina. Ina ia maua se taunuuga sili ona lelei ma e leai se afaina i le ola maloloina, e tatau ona saunia ipu e tusa ai ma fualaau faapitoa mo le taumafataga Kremlin, lea e gata ai le tele o meaʻai. O vaega faʻapitoa i lenei taumafataga o le aofaʻi o suauu gaʻo mo le 100 g o oloa, e le tatau ona sili atu i le paepae o le 40 kupita, ona le mafai ai lea ona faʻaitiitia le mamafa.
Le taumafataga Kremlin - fua o fua o ipu
Aʻau i le Kremlin, o le taeao e le tatau ona sili atu nai lo le 10 cu, le aoauli e tusa ma le 20 kupita, ma mo le 'aiga o le aoauli ma le' aiga o le afiafi e maualuga le 8-9 cu. O iunite fuafuaina mo suʻega taʻitasi o le a fesoasoani i le faia o le lisi saʻo i le Kremlin taumafataga ma ia ausia vave le mea e manaʻomia.
Fua mo le kuka ma le galo mo le taumafataga Kremlin
Meaʻai:
- gaogao gaogao - 200 g;
- lapisi tetele - 3 pcs;
- Tisaga faagasolo - 1 fasi pepa;
- pulu - 1 vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- 2 cloves garlic;
- vai - 700 ml;
- sina masima.
Sauniuniga
E taua le fufulu o aniani, kāloti ma le keke, ona tipiina lea i ni sikuea laiti. Matou te vevela le fagu, faaopoopo i ai se suauʻu fualaʻau laitiiti ma fuga nei oloa. Matou te tuʻuina le suavai i le vai mafanafana i le vai, pe a faʻafefe le vai e tatau ai ona faʻaopopo i ai laulaʻau ma faʻapipiʻi mo le 5 minute. I le isi mea i totonu o le vai faʻafefete, faʻapipiʻi meaʻai ma kuka mo isi 5 minute. A maeʻa le taimi faʻatulagaina, tape le kesi ma mea o loʻo i totonu o le apa e faʻamafanafana i le vevela lea e ono mafai ai ona sasa le vai ile tuufaatasiga (60-70 tikeri). O vai faʻafefiloi ma mimiti ma falai e tatau ona olo i totonu o le tuʻufaʻatasiga i le televave o le saoasaoa. O le mea e tupu mai ai e tatau ona toe faʻaleleia. O le paluga kulimi ua sasaaina i totonu o se paluga kuka ma kuka mo le 10 minute, faʻaosoosoina pea. I le sou, e tatau ona e faʻaopopo sina sina masima laulau.
Ua vaevaeina le supa saunia i ni vaega se 3, e tofu le mea ma le 14 cu. A o lei tautua, o se tupu ua kuka ma kukaina le pasili ua faaopoopo i le ipu.
Fua mo le salati fualaʻau ma musika mo le taumafataga Kremlin
Meaʻai:
- musika - 300 g;
- olive suauʻu - 2 tbsp. L.
- keke peleti - 200 g;
- kukama - 200 g;
- Bulgarian pepa - 2 pcs;
- masima;
- uliuli paʻu paʻu.
Sauniuniga
O 'anufe' oloʻo kuka ma faʻafefete i totonu o se pani, aʻo leʻi sasaaina i totonu 1 tbsp. l. suauu. Kukamato, o polokaʻoti e tipiina i sikuea o le 1 i le 1 cm, ma o le Bulgarian pepa o ni fasi uila vevela. Faʻafefiloi fualaau faisua ma pulou, ia mautinoa e faʻaopopo sina masima ma le pepa.
O le tautua o salati i le 150 g e tutusa ma le 6 cu. E mafai ona e auauna atu i le salati o se vasega lona lua mo le malologa po o le 'aiga o le afiafi.
