Auala e kuka ai panikeke - auala e saunia ai pulo ma suʻega mo ipu suamalie

O le a sili ona manaia mo le au faila o le mushroom e iloa ai pe faapefea ona kuka meaʻai, ma o le au faʻafiafiaina o le tulimanu filemu o le a le musu e toe faʻatumu le fua i ni manatu fou. Soo se ipu ma ni masimoli tali tutusa e liliu mai le manogi, lelei ma lelei.

E faʻapefea ona fufulu mama?

O le tapenaga o le poderezozikov mo le faʻaaoga moni poʻo le sauniuni o pulou mo le taumalulu e le mafai ona faia e aunoa ma le faʻamamaina muamua. O le iloa le auala e tatau ai ona faʻatino lelei lenei laasaga, o le taulimaina o le galuega o le a manuia vave ma lelei.

1. I le taimi muamua, e vavae ese le maso, ma filifilia ni anufe poʻo ni mea faʻapitoa.
2. Oti ese pe afai e iai ni ou vae mai le mycelium ma fufulu vae, ma fufulu i latou i se naifi, fufulu poʻo le ufiufi i se ie mama.
3. E leai se mea e manaʻomia ai le faʻamamaina o pulou: soʻo se palapala vave ma faigofie ona fufulu i lalo o le vai tafe.
4. Afai o mamanu ua mamanuina mo le vevela poʻo le faʻamalo, solo i le ie poʻo solo pepa ma vae, ma pulou, aloese mai le faʻafesoʻotaʻi o pulou i le vai.

E faʻapefea ona kuka keke?

Afai o le gaosiga o le tulituliloa - podberezoviki, faʻataʻitaʻiga mo le sauniuni o nei musika taua o le a fesoasoani i le faʻaleleia lelei ma fafagaina le aiga i mea suamalie ma e aunoa ma se masalosalo meaʻai gaosi.

1. Soo se vevela, kuka i poderezozikovami, o le a fiafia i se manogi manaia ma le manaia mushroom. Ae ui i lea, e tatau ona e manatua pea e mafai ona e faʻaaoga muamua le palu mo lenei mea pe afai e te mautinoa i le lelei o le oloa faavae.
2. O taunuuga sili ona lelei e maua ai le fuga o podberezovikov. I lenei tulaga, e masani lava ona faʻapipiʻi puʻupuʻu i aniani, pateta poʻo isi fualaau faisua.
3. E pei o isi meaola, faʻapipiʻi lelei le podereozoviki ma le kirimi kiripulu, faʻaalia atoatoa o latou tofo ma faia ni mea suamalie i itu uma.

E faʻafefea ona kuka le birch bark?

Suesue i auala e saunia ai pancakes, aʻo leʻi e manaʻomia le malamalama i le auala e kuka ai. O le tele o suʻega e manaʻomia ai le faʻasalalau muamua o tagata e nonofo i le vaomatua, lea e le gata ina aumaia le oloa i le sauniuni, ae faʻaleagaina ai foi aʻafiaga e aʻafia ai ma le faʻaogaina o sigi, lea e pei o le omomi, e faʻaaogaina eseese ae le o mea aoga uma.

Meaʻai:

• podberezoviki;
• vai mama - 2 lita;
• masima - 1 tbsp. sipuni.

Sauniuniga

1. Saunia, fesuiaiga ma le faamama podberezoviki.
2. Ia fufuluina lelei ia pulou ma faʻafeu i totonu o se fagu ma le susu susu.
3. Aʻo vevela ma ao fufulu, ia faʻaaoga pea le puao faʻasaʻo ma se sipuni.
4. O le a le tele o le kuka o le podberezoviki o le a faʻalagolago i le tele o pulou, oo latou matua ma uiga lelei. E masani lava, o le faiga o kuka e amata mai le 30 i le 50 minute ma e manatu atoa e maeʻa, pe a goto ifo i lalo pito o le apa le mea e faʻaaogaina ai le mushroom.

Fuga tao tunu

O le tamaoaiga suamalie o le podberezovikov o le a faafiafiaina ai le tofo o le talipupuni o tagata e fiafia i meaola a le mushroom ma le manaia lelei o le lagona o le fiaaai. I le avea ai ma se mea e vevela mo le vevela i lenei tulaga, e faʻaaoga ai totoa, lea, pe a manaʻomia, e mafai ona suia i le araisa, foxtail, buckwheat, isi vaʻai poʻo se mea faʻafefiloi.

Meaʻai:

• podberezoviki - 0,5 kg;
• kāloti ma aniani - 150 g;
• Noodles - 80 g;
• pateta - 4 pcs.;
• vai mama - 2 lita;
• pata ma fualaʻau manogi - 40 g;
• bayi faisua, pepa suamalie ma le uliuli, gusi, kirimoli oona - ia tofo.

Sauniuniga

1. Salu le podcutzoviki saunia, faʻapipiʻi i luga o se sieve, fufulu.
2. Uu le mashroom mass luga o le pata.
3. I totonu o le faʻafefe o vai faʻapipiʻi pateta masima, suauʻu suauu suamalie ma kāloti, vela mushroom.
4. Cook e vevela mo le 15 minute, vaitau ma le masima, pepa, togi niu ma saunia le ipu seia maeʻa sauni.
5. Auauna i le sua i laʻau, faʻafeʻai le kulimi kirimi pe a manaʻomia.

E faʻafefea ona fuga pancakes?

O falala falai ma le mamalu e mafai ona tuʻuina atu i soʻo se laulau, ae o ia puʻamu puʻu ma pateta ua kuka poʻo palu pateta e sili ona lelei. E sili le amata ona selesele i le aso muamua ina ua uma le seleselega o le vaomatua, muaʻi faamamaina ma vavae ese le vaega pito i lalo o vae ile faataʻitaʻiga matua. E mafai ona faʻamago, faʻafefe ma faʻaaogaina e avea ma se faʻavasega.

Meaʻai:

• podberezoviki - 900 g;
• garlic - 3 nifo;
• riki - 250-300 g;
• masima, pepa, suauʻu.

Sauniuniga

1. I totonu o se vevela vevela ma le kulimi suamalie, fufuluina nifo o le sikalanu nutimomoia i se vevesi, ave i fafo, lafo ese.
2. Faʻaopopo le pulou kuka, fulu seʻia oʻo ina faʻafefe le susu.
3. Lafoaʻi le sipuni tipi, faga meaʻai seʻia oʻo i le vaivai o le mea mulimuli, faʻasao i le faagasologa o meaʻai e tofo ai.

Mushroom roe mai le paʻu

O le fua o loʻo i lalo mo i latou e le iloa pe faʻapefea ona saunia tagata matutua podberezoviki, o le tipi ese o vae poʻo isi mea e le malamalama. Mai ia ituaiga mea e masani ai, e mafai ona e faia se caviar mushroom suamalie. O le tofo o le taumafataga o le a sili atu ona faʻamalosi pe afai e te faʻaopoopoina le falalaʻau i le sauni, piquant with garlic and more original with tomatoes.

Meaʻai:

• podberezoviki - 1 kg;
• riki - 300 g;
• masima, pepa, fuālaʻau manogi.

Sauniuniga

1. Uu le aniani i le pata kuka.
2. Faʻaopopo masini pulou muamua, faʻasusu seʻia faʻavave le susu.
3. Faʻaliliuina le pusa laʻititi i le mea e gaosia ai le sua ma faʻafeu i le mea e manaʻomia.
4. Vaʻai le caviar ia tofo, ia latou vavae.

E faʻafefea ona kuka pancakes ma pateta?

Manua fiafia , falai ma pateta . Le mea lelei, e faʻaaoga mo le kukaina o ipu e te manaʻomia ni puʻupuʻu laiti pe na o pulou o le matutua, e tipiina i ni vaega. I le faaiuga o le fagaina o le ipu e mafai ona faʻasalaina i laau afu malogo poʻo gaʻo faʻamaʻaina lelei, ae le o aniani e faaopoopo ai le kālati solo.

Meaʻai:

• podberezoviki - 750 g;
• pateta - 1.2 kilokalama;
• aniani - 1 fasi pepa;
• masima, eleele lanu uliuli, suauʻu manogi.

Sauniuniga

1. O loʻo faʻapipiʻi puʻupuʻamea matala i totonu o le fagu, faʻapipiiina le vai ma togi i lalo o le tapuni mo le 40 minute.
2. Lafoaʻi le palulaʻau, ma faʻafefete meaʻai, faʻavevesi, seia oʻo ina sauni le fasi fualaʻau.
3. Vaʻai le ipu, faʻafefiloi le sipuni tipi, faʻamafanafana mea o loʻo i totonu ole fagu mo le 5 isi minute.

Punipa ma kirimi kiripulu

Saunia ni laʻau i totonu o se apa falai ma le faʻaopoopoga o kirimi kiripulu, ma maua le tele o le fiafia i le iuga. O le matagofie o le tofo ma meaʻai o le ipu o le a talisapaiaina e tusa lava pe 'aʻai faʻamaonia pe' aina meaʻai. I le faaiuga o le kuka, e mafai ona e vaʻaia ma le laulani poʻo aniani aniani.

Meaʻai:

• podberezoviki - 900 g;
• kulimi mumu - 200 g;
• riki - 200 g;
• falaoamata - 20 g;
• masima, eleele lanu uli, pata.

Sauniuniga

1. O loʻo faʻafeu i totonu o le suauʻu meaʻai ma gaosia meaʻai seia oʻo ina faʻasaʻo le susu ma susulu le malamalama.
2. Faaopopo i ai aniani, fulu mo le 10 minute, sasaa i le falaoamata.
3. A maeʻa sina minute o le kulimi malie, faʻaalu le meaai e tofo, mafanafana i totonu o se afi filemu, faʻaosofia, mo le 5 minute.

Julie mai le paʻu birch

O le isi ipu o masogi o le mea fou lea a le Farani. O le julienne kuka kuka mai le cheesecake i totonu o le pani ma le isi mea na taoina i le ogaumu ua leva ona manumalo ai loto o tagata faatau i le lalolagi atoa. O se tamaoaiga lelei o le mauaina o meaai e maua i le faia o se tekinolosi faigofie.

Meaʻai:

• podberezoviki - 800 g;
• kulimi mumu - 300 g;
• riki - 300 g;
• suauu - 70 g;
• sisi - 250 g;
• masima, pepa, sooga, gaʻo.

Sauniuniga

1. Fuga le suka i le suauu.
2. Faʻaopoopo mea totino kuka podberezoviki, fuga 10-15 minute.
3. Liligi le kulimi kirimigi, vaitau le tanoa e tofo ai, faʻamaonia, faʻamalosi, i lalo o le tapuni mo le 25 minute.
4. Lafoaʻi se tele o susu po o ni meaola, fafasi i le kulimi kuka, tao i 190 tikeri mo le 10 minute.
5. Aʻo le i faia le teuteuga o le ipu i laʻau.

Lalo mo le taumalulu

Afai ei ai se manaʻoga ma le avanoa e faʻasaoina ai pamu mo le taumalulu, o kulimi mo nai meaai mama ma isi manatu mo le gaosia o le mushroom o le a fesoasoani e iloa saʻo ma le fiafia le manatu.

1. Faiga faʻapitoa o le faatauina mai o pulou puʻe. O se fagu o meaʻai lelei o le a sili atu ona manaia soo se taumafataga ma o le a mafai ai ona e fiafia i uiga lelei o pancakes.
2. Afai ei ai se avanoa avanoa i le kisaisaisa, e mafai ona faʻamaʻalo masogi.
3. E leai se seleselega lelei ile seleseleina o le vevelaina o pantaloons. Afai e tatau ai, na o oe e manaʻomia ona fafasi se vaega o masimoli malogo mo ni nai itula, ona faʻaoga lea i le mea na faʻamoemoeina.
4. O se auala aoga e faʻaaogaina ai le boletus o se mushroom hodgepodge, saunia mo le taumalulu. Mai lea mea e mafai ona e vave faʻafeiloaina se supa suamalie, suāuʻu poʻo isi ipu mai podberezovikov.

Selatilatila mo le taumalulu - fua

Aʻau o le birch-bark beetles o taʻitaʻi ia i le tofo ma meaʻai i totonu o ituaiga ituaiga avanoa faatasi ma pulou. Pau lava le eseesega mai le mulimuli o le faʻapogisaina lea o le gaʻo i le taimi o togafitiga vevela, lea e le afaina ai o latou uiga i soo se auala. O le fua faʻatatau e mafai ona faʻaaogaina e avea o se faavae mo suʻesuʻega, faʻafetaui i lou tofo.

Meaʻai:

• podberezoviki - 2 kilokalama;
• vai mama - 1 l;
• masima ma suka - 40 kalama taʻitasi;
• vineta - 125 ml;
• cloves - 2-3 pcs.
• bay leaves - 2 pcs.;
• pepa suamalie - 8-10 pcs.

Sauniuniga

1. O loʻo faʻaputu ni puʻupuʻu i le vai ma faʻapipiʻi seia maeʻa saunia ma tuʻu i le pito i lalo.
2. Faʻasusu le masamu i luga o se faʻavevela, faʻafefe.
3. Saunia se paluga mo le mushroom podberezovikov, faʻapipiʻi se lita o vai faʻatasi ai ma le faaopoopo o masima, suka, mea manogi ma le vineta.
4. Latou te tuʻuina se masini masiʻi i totonu o se fagu, faʻapipiʻu mo le 15 minute, faʻalautele i luga o apa, pipi ma maeʻa afifi i luga aʻo leʻi faʻamalieina.

E faʻafefea ona faʻafefe puʻamuʻu mo laau malulu taumalulu?

O le seleseleina lelei o pancakes mo le taumalulu ma le avanoa avanoa i totonu o le pusaaisa e malolo. O se mea e manaʻomia muamua mo lona faʻatinoga o le gaioiga o le oloa i totonu o le fa itula mulimuli ane talu ona aoina ma tausisia tulafono faʻapitoa.

1. E le mafai ona fufulu suʻega sili ona maualuga. O le palapala o loʻo i ai nei e tatau ona fufuluina pe solo i se ie mama.
2. O le mashroom mass is spread on the shelves of the room with continuous layer for several hours, after which it is poured into bags and stored until the next season, using as required.

E mafai faapefea ona faʻagogo poderezozikov i le fale?

E mafai ona selesele maso puʻu mo le faʻaaogaina i le lumanai e ala i le faʻamagoina i se tasi o taimi e tofotofoina. O sea sauniuniga e sili ona aoga mo le faia o soupasi, faʻaopoopo i isi ipu inu fagu.

1. E faʻapipiʻi le masima moa, filifilia naʻo faʻataʻitaʻiga maualuga.
2. E faʻasaina le fufuluina o pulou aʻo leʻi faʻamamaina: soʻo se palapala e soloiesea i se ie pe tipi i se naifi.
3. I le vevela ma le mafanafana o le tau, e mafai ona faʻamago atoa le pa birch, faʻapipiʻi i luga o skewers poʻo filo ma tautau i totonu o se nofoaga vaʻaia.
4. O auala aupito sili ona lelei e faʻamago ai - ile ogaumu poʻo le eletise eletise. Ina ia iloa le manatu, e puʻe puʻu puʻupuʻu i totonu o papatusi, faʻapipiʻi i le tasi papa ma faʻamago i le 60 tikeri.
5. Faʻasao le eleele podberezoviki i se nofoaga matutu i taga, ato poʻo ato.

Solyanka mai birch barkers mo le taumalulu

O fautuaga nei o le a fesoasoani ia malamalama pe faʻapefea ona saunia pancakes mo le taumalulu i le tino o le saline. O le mea e maua ai le taumafataga e lelei tele mo le faʻaogaina o le tagata lava ia poʻo le faʻaaoga mo le faia o soupese ma vasega lona lua. E mafai ona suia fugalaau fou i se patate tamato ua faʻamamaina i le vai, sau sau poʻo le sua mai tamato.

Meaʻai:

• podberezoviki ma tamato - 2 kilokalama taitasi;
• riki ma kapisi - 1 kg ia;
• kāloti - 0,5 kilokalama;
• moa fualaʻau - 0,5 l;
• masima ma suka - 3 tbsp. sipuni;
• vineta 9% - 70 ml;
• Peʻa o le uliuli ma le manogi manogi - ia tofo.

Sauniuniga

1. E saunia lelei laulaau, fufuluina, tipi, kuka mo le 20 minute, tafe, tafe.
2. Faʻafefiloi masimoli ma fufuluina fualaau faisua, pata, masima, suka, pepa, salu mo le 1.5 itula.
3. Faʻamalo i totonu o le vinika, mafanafana le masini mo le 5 minute.
4. Faʻafeiloaʻi le telefoni ma pimples e faʻamau i totonu o fagu e leai ni meaʻai faʻatasi ai ma le faʻapipiʻi, faʻapipiʻiina lelei seia maeʻa maeʻa.