O le taumafataga o le sua mo le paʻu mamafa o se faaolataga moni mo i latou oe manaomia le aumaia o latou tino i se taimi puupuu ma e aunoa ma se malosi malosi o le fiaaai .
Soup mo le gau o le mamafa - o se fua
O le meaai mo le fitu aso e faʻavae i luga o le faʻaaogaina o sou, fualaʻau ma fua.
Meaʻai:
- 1 kilokalama o kāpeti paʻepaʻe;
- 50 kalama o aniani aniani;
- 1 kilokalama o aniani;
- 1 kilokalama o kāloti;
- sina laititi greens ma se aʻa seleni;
- 0.5 kilokalama o pini lanumeamata;
- 250 mililiters o le sua tomato;
- 2 pepa suamalie;
- masima;
- pepa;
- vai.
Sauniuniga
O fualaau faisua e lelei le kukaina ma faʻatasi ai ma manoa manoa e sasaa ai vai malulu, tuʻu i luga se afi malosi ma kuka seʻi oʻo i le kuka. O lea ia faʻaitiitia le vevela ma tao le kuka mo le tusa ma le 25-30 minute. Ona faʻaopopo lea o le suamati o le tomato, pepa, masima ma faʻafefiloi. A maeʻa le 10 minute, aveese le mea na saunia mai le afi.
Taumafa o le kuka
O mea taumafa suamalie mo le vaiaso e masani ona faʻaaogaina ai le supa (aʻo le i faʻamatufa), tiiti e le faʻasusu, ma isi foʻi oloa.
Aso Gafua : fualaau (i lalo o le faʻasaina vine ma faʻi).
Aso Lua : fualaau faisua e lanumeamata, sei vagana ai laumei ma peʻa lanumeamata.
Aso Lulu : fualaau 'aina ma fualaau faisua i soʻo se aofaiga (faʻasaʻo faʻi ma pateta).
Aso Tofi : 1 cup susu susu, fualaau aina ma fualaʻau . O puni e mafai ona aina e le sili atu ma le 2 fasi vaega.
Aso Faraile : Fualaau toto fou ma e le sili atu i le 0.5 kilokalama o le pipi i le pepa ua afaina.
Aso Toʻonaʻi : salati fuamoa (aʻo leʻi faʻamatufa).
Toetu : lanu enaena ma fualaʻau.
Faʻapipiʻi i le taumafataga o meaʻai mo le mamafa o le mamafa, e taua tele le tuʻuina atu o falaoa, ava malosi ma meainu suamalie.
Faatasi ai ma tulafono uma o lenei auala, e mafai ona e faʻaumatia le 5-8 kilokalama o le mamafa mamafa i le 7 aso. O le maʻitaga ma le vaitau o le susu o matua autu ia e faʻatau ai i lenei taumafa.