Faʻamalosia e tamaʻitaʻi i aso nei le lauiloa masani o meaai a Italia. I lalo o le a matou taʻuina atu ia te oe le ala e kuka ai le lasagna suamalie ma aano moa ma musika.
Lasagne faʻatasi ai ma aano moa ma pulou - fua
Meaʻai:
- laupepa mo lasagna;
- Parmesan - 245 g;
- fasi moa (puaa, povi pe palu) - 295 g;
- tamato e mamafa tele - 575 g;
- soo se pulou (musika, anufe anufe po o vaomatua) - 245 g;
- pulu e le tele - 1 pc.;
- cloves o le kalaka - 2 pcs.
- ua maeʻa le uaina, paepae - 75 ml;
- pateta pati pe sau sau - 45 g;
- pepa, masima, oregano.
Mo sau sau:
- susu - 245 ml;
- uu manogi - 45 g;
- falaoamata - 45 g;
- Parmesan - 45 g;
- masima, nutmeg.
Sauniuniga
Muamua, ia saunia fualaau faisua - falaʻau tamato ma fusi i luga o se fatu, fasi le puʻamuʻu, tipi le sipisi i le kuata-mama, ma le garlic garlic. Lulu ma le siva. A maeʻa le 2 minute, faʻaopopo le miti ma faʻaosooso malosi. Faʻaopopo nei i le paluga o le tamato tamato, fuamati falai ma musipolo, ma fulu seia maeʻa uma le vai. Faamasima, pepa, aveese mai le vevela ma le pusaaisa.
O le taimi nei o le saumalie. I totonu o le fagu, faʻamausua le pata, faaopoopo le falaoamata, falai lenei paluga ma sasaa le susu i se mea vevela. Saula kuka mo le 15 minute ma faaopoopo le kuka Parmesan ma masima.
Faʻatū le gaʻo ma tufatufa atu i luga o le pasta mo le lasagna ina ia paʻu le tasi i le isi. Maualuga le aano o manu ma sasaa i luga o le sau. Ufiufi le faʻapipiʻi ma le faapipii ma toe fai faʻamau. Ufiufi le pito i luga ma le lasagne ma fufuluina i le paisi parmesan. Suʻu le ipu mo le 35 minute i le ogaumu i le 210 tikeri.
Peter falala lasagna ma moa ma pulou
Meaʻai:
Mo lasagna:
- moa tila fasi (fillet) - 275 g;
- musika - 235 g;
- aniani - 45 g;
- kāloti - 45 g;
- uaina papaʻe - 185 ml;
- Tomato faʻatoina - 375 g;
- Lavash Armenia, faʻavave;
- paluga o fulufulu mama.
Mo sau sau:
- uu manogi - 45 g;
- falaoamata - 25 g;
- susu o le maualuga o mea oona, e mafai ona e kulimi - 475 ml;
- laurel.
Sauniuniga
Amata le kuka ma le faʻatumu. Vaʻaia le suāuʻu ma faʻafei aniani i kāloti ma musika. A faʻamalūina fuālaʻau, faʻaopoopo le kālati, ona faʻaopopo lea o le moa. Pe a gaʻo le aano, faʻatumu i le uaina, faʻatali seʻi oʻo i le atoa
Faʻaauau le saunia o le suauʻu kulimi. Salu le pata ma faʻafao le falaoamata. Vaevae le tele o le susu, lafo le laurel, mea manogi ma kuka seia oʻo ina vevela. Aveese le fagaʻai ma faʻamago le saumalie.
I le taimi nei, e mafai ona e amata fausia le lasagna, e matua faigofie lava: ia faʻasolosolo faʻasalalau uma faʻasalaga ma falaoa pasta ma sasaa le ipu ma le agalelei i le pusi parmesan. Pipi mo le 45 minute i le 190 tikeri.