Salmon - o se oloa e le taugofie, ae ona o le le lelei o kuka e fai ai lana sauniuniga e matautia. O se fuataga auiliili mo le sauniuniga o uluai meli salmon, lea o le a tatou faasoa atu, o le a fesoasoani ia te oe e puipuia ai oe lava mai misia i le taimi o le kukaina o suʻega.
E faʻafefea ona kuka le uumi o salmon - fua
Meaʻai:
- vaovao mai semoni;
- soya soya - 240 ml;
- salu enaena - 70 g;
- myrin - 240 ml;
- toe faʻafefete - 120 ml.
Sauniuniga
O le a tatou faʻaaogaina le fua o le asia a Asia, a o leʻi saunia sauniuniga mai salmon, seʻi o tatou ave sau sau teriyaki , o le mea e fai ai le meaʻai e tulagalua. Faʻafefiloi le soya soya, sugar, myrin ma le toe i totonu o le fagu, tuʻu le vai i luga o le afi ma faatalitali mo le kuka, faʻaauauina le faʻaosoina o le faavae mo le lumanaʻi lumanai. A uma le paluga o le vai, ona faʻaitiitia lea o le afi ma kuka le teruki i luga o le vevela mo le 20 minute pe sei oʻo foi i le saumalie e ufiufi le pito o le sipuni ma se laulau.
O le taimi nei tatou te tagofia meaʻai, tatou te le saunia i latou mai le fusi o le saumoni, ae mai le steak. Ave le iʻa ma togafitia le puʻu o le manava ma se naifi malosi, fufulu le ata ma aveese ia ponaivi. Faatasi ai ma le pito o le naifi, tipi le vaega o le uʻamea i le va o ni afa se lua o le pipi ma aveese faatasi ai ma ponaivi taugata.
Matou te faʻamaluluina se meaʻai poʻo le tuʻuina o se meaʻai ma se vaega itiiti o suauʻu i luga o le ogaumu. Matou te tuu le pine i se mea e tao ai ma tao mai itu uma se lua seia maeʻa ona saunia, i minute uma e lubricating le pipi ma se sau. O le sauniuni o medallions mai le sammon e mafai ona mafaufauina atoatoa, pe a oʻo i le maualuga o le vevela i totonu o le iʻa e oʻo i le 50 tikeri.