O le ogatotonu o se vevela vevela o le vaitau lea mo le aoina o fuamini uliuli. O le tele o faletua e taumafai e saunia le tele o siamu mai le mea e mafai ai, faʻamago ma mago mo le taumalulu. O se pamu manogi e faʻaaogaina i meaʻai, ma le uaina, jams, jelly, sau sau, vaʻavaʻai mo iʻa ma aano o manufasi e faia mai ai.
E faʻatatau i ai vitamini o loʻo i ai i le fualaʻau, ma o le a le aoga o ona uiga, i le taimi nei ua iloa e le toʻatele o tagata. Ma le isi, e le gata o fua suamalie ma fuamoa e aoga, ae o laulaau foi, ma fatugaʻo, ma e oo foi i lala o le togavao.
O a mea tatou te maua ai vitamini mai le currant currant?
O lenei oloa ua taʻua saʻo o le siamupini i le aofaʻi o le vaitamini C, lea e faʻapupulaina ai galuega puipui a le tino. E lava le 'ai 15-20 fua o fuamoa fou, ma e mafai ona e faʻatumu le manaʻomia mo se totoga i lenei vitamini mo se aso. Talu ai o le suʻega o le faʻamaumauga lea o le acid ascorbic, e aoga tele le faʻaoga mo beriberi ma mo le puipuia o le scurvy. E le gata i lea, e leai ni vailaʻau i vine e ono mafai ona faʻamaogaina le vitamini C , o lea e mafai ai ona faʻamaisa i totonu o le pusaaisa ma faʻagogo e aunoa ma le leai o se aoga.
I le currant uliuli o se tuufaatasiga atoa o vitamini: A, D, E, K, B1, B2, B6, B12, PP. I le faaaogaina o vine, tatou te faʻamamaina ai le tino ma le pectin, sugars, glucose, tannins, mea faʻasaina, masima ma suauu tāua.
Mafaufau pe o le a le vitamini o loʻo i totonu o le currant currant, o lona aoga e leai sona tuaoi. I totonu o tagata faʻamaʻi, fualaʻau ma laʻau e faʻaaogaina e faʻasaʻo ai le metabolism, faʻamalosi le tino cardiovascular, i le togafitiga o le faʻalaʻau, gasegase gasegase ma le maʻisuka. O laʻau ma laʻau fuamalie e iai le aʻafiaga o aʻafiaga ma fesoasoani e tau faasaga i le malulu.