O le asō o le a matou taʻuina atu ia te oe le mea e mafai ona kuka vave ma lelei mo le 'aiga o le afiafi e aunoa ma ni aano o manu. O fua o faʻatulagaga o le a sili ona fiafia i tagata o le vaomatua ma i latou o loʻo taofi le anapogi, talu ai e le o iai foʻi isi oloa o meaola.
Chic plov mo le 'aiga o le afiafi e aunoa ma aano o manu - fua
Meaʻai:
- rice basmati - 160 g;
- vai ua faamamaina (vai inu) - 480 ml;
- kāloti - 180 g;
- aniani sipuni - 180 g;
- ulu lauulu - 1 fasi pepa;
- Fualaau aina mamago o le barberry - 2 tbsp. sipuni;
- Kuki Cumin - 1,5 tsp.
- moa fualaʻau e leai se mea e 'ai - 130 ml;
- masima masima e tofo ai.
Sauniuniga
E tusa lava pe leai ni aano o manufasi, e mafai ona e kukaina le pilaf. Ina ia faia lenei mea, matou te fufulu fuʻulaʻau ma kāloti ma tipi fualaau faisua faatasi ai ma ni naifi mafiafia ma vaovao lelei. I totonu o se paluga poʻo se suʻu meaʻai ma se vaʻaiga mamafa, faʻafefiloi le suauu manogi e aunoa ma le manogi ma faʻapipiʻi muamua le lapisi sauniuni, ma a uma le lima minute, kāloti. Fuga fualaau faisua mo le isi fitu minute, ona lafo lea o fua o le barberry ma le kumini. Matou te fufulu ma le faaeteete le araisa, seia maeʻa le vai, ona matou tuʻu lea i totonu o le kazan i fualaau faisua ma sasaa le vai vevela i le vai inu. Faʻafeiloaʻi mea o loʻo i totonu o le koneteina e tofo ma kuka ai ma le tapuni avanoa mo le fitu minute.
O lenei taoto lelei ma fufulu ma le vaʻaia o nifo, matou te ufiufi le ufi ma se tapuni, matou te faʻaitiitia le malosi o le vevela ma ave le pilaf e faʻafefe uma le susu ma le malu o le araisa. A maeʻa lena, matou te tuʻuina atu le ipu e tu mo le isi sefululima minute ma mafai ona tautua.
Afai e manaʻomia, i totonu o le ipu e mafai ona e faaopoopoina le pepa Bulgarian poʻo fualaau mamago , pe a uma ona fufuluina ma tipi i fasi pepa.
O le a se mea e mafai ona e kuka ai mo le 'aiga o le afiafi e aunoa ma se meaʻai mai pateta - fualaʻau
Potato zrazy ma pulou
Meaʻai:
- pateta potato - 970 g;
- Faluga fou - 470 g;
- Pulu - 55 g.
- aniani sipuni - 90 g;
- falaoa falaoa - 0,5 ipu;
- masima masima e tofo;
- faʻafefiloi o le pepa fou - ia tofo;
- olive poo le sunflower suauʻu faamamaina - 35 ml.
Sauniuniga
Seʻi tatou kuka muamua le pateta pateta. Ina ia faia lenei mea, matou te faʻamamaina fatu, faʻafefiloi seia vaivai, sasaa vai, ona liligi ese lea ma suʻe ma se faʻataʻalo, faʻalanu i le pata. Aʻo faʻamalūlūina pati pateta, fufulu ma faʻafefete anufe ma selesele aniani ma fulu seʻia oʻo i le faʻamalu i totonu o se fagu meaʻai ma le suāuʻu manogi, pe a uma ona faʻafefe le masini i le faagasologa ma le pepa.
Faatasi ai ma lima susu, matou te faia se keke mai pateta pateta, tuu se faatumu o musipolo i lona ogatotonu ma faia ni laumei matou te fafaga i falaoa ma fai mo le tolusefulu minute i le pusaaisa. A maeʻa lena mea, matou te tufatufaina atu oloa i luga o se pepa e tao ai le uʻu ma tuʻu le tao i totonu o se oveni muamua i le 210 tikeri i le tikeri sili ona lelei o le auro.
Pipi faʻasusu ma puʻu
Meaʻai:
- pateta potato - 750 g;
- Faluga fou - 470 g;
- aniani sipuni - 180 g;
- keri sika - 2 pcs.;
- masima masima e tofo;
- faʻafefiloi o le pepa fou - ia tofo;
- olive poo le sunflower suauu faamamaina - 140 ml.
Sauniuniga
O le sipisi tife ma le garlic e teu ma falai i totonu o se apa falai ma le kulimi fualaʻau e leai se meaʻai. Matou te tufatufaina fualaau faisua i luga o se ipu, ma i totonu o le apa e tasi e sasaa ai le suauʻu ma sauni ai ni puʻupuʻu na sauniuni muamua, kuka seia maeʻa, faʻaosooso, ma auina atu i aniani. A uma ona kuka le kuka muamua ma faʻapipiʻi le pateta i le taimi muamua, ia faaopoopo i ai paluga falai i le pani ma fualaau faisua, faʻafefiloi, ufiufi ma se tapuni ma tuʻu le pateta i le sauni.
Pe a auauna atu, vaitau le tanoa ma togalaau fou.