O se plum compote mo le taumalulu e aunoa ma le faʻamalositino

Alychovyh compotes e manaia ma e matua aoga lava, ae o le sili atu i a latou sauniuniga e masani lava ona faalotovaivaia ai tagata uma oe mananao e teuina i luga o se vai mo le taumalulu mai le manatu o le taumafai e fai se fua. Matou te fautua atu ia e faamasani i tekinolosi o le seleselega compote mai plumbers mo le taumalulu e aunoa ma le faʻamalositino, lea o le a manaʻomia ai se taimi itiiti ma se taumafaiga.

Faʻavalaina faʻamaina o paʻu

O le faʻaaogaina o togafitiga faʻamatalaina i lalo e ono foliga mai e le aoga, ae o le poto masani o isi faletua ua faʻamaonia le mea moni o le masani masani o le vai vevela e lava le faasaoina o le faʻasao atoa mo le taumalulu atoa. I lenei tulaga, o fua i totonu o le fagu e faʻaititia i le vevela o togafitiga, e tumau pea le pala ma e mafai ona faʻaaogaina mo le faia o meaʻai i le lumanaʻi.

Fufuluina fua o fua, ma ave i latou i le ponaivi, ma tuu i lalo o se fagu lita e tolu-lita, faatumu le pito i tua pe a ma le tolu. Faatumu fualaʻau suamalie i le suka e faavae i le mea moni e faapea, mo lita taitasi o le vai ua lava lea e faaopoopo iai i le aofaiga o le 35-45 g. Vailaʻau vai ma faʻaaoga se vai inu e faʻamamā ai le faʻavaa. Faatasi ai ma le vai o loʻo tunu, sasaa mea o loʻo iai i se tasi o apa ma toe faafoi ipu ma vai i le afi. Vave vave le fagu i totonu o le tapuni tapuni ma tuʻu vevela. O mea o loʻo i totonu o le vevela seia maeʻa maeʻaeʻa o le a avea ma se mea e ese mai i le latou teuina ile ogaumu poʻo luga ole vai. Faʻasalalau atu i le isi faletupe pe a maeʻa ona e tapuni muamua.

O se fualaau e tuufaatasia mo le taumalulu o se fua faigofie

Meaʻai:

• plum - 420 g;
• sugar granulated - 260 g;
• pine o le citric acid .

Sauniuniga

Ae e te lei saunia se pusa o pulu mo le taumalulu, tuu se fagu vai i luga o le ogaumu ma faatalitali mo le amataga o le kuka. E tatau ona tuʻu le laʻau mulumulu ile pito i lalo o se ipu mama e tolu lita ma sasaa i le suka. I le avea ai o se mea puipuia, faaopoopo le acid citric. Faʻasoa ma le faʻaeteete mea o loʻo i totonu o le fagu na aveeseina mai le ipu mafolafola ma vai inu ma taʻavale mea uma palu faʻamafa. Tuʻua le compote e faʻamaʻi lelei aʻo le i teuina.

Compote mai pulu fualaʻau e aunoa ma le suka

Faʻamataʻu le tipiina o le paʻu cherry cherry, tuʻu i le pito i lalo o le fagu ma sasaa i le vai inu. Kuki ia fua mo le 2-3 minute, ona fesuiaʻi lea i totonu o fagu mama. O le vai na totoe, lea na kuka ai le fua, e masani ona aumai ai se vevela ma faatumu i pulu cherry i apa. Faʻasoa ia pusa faʻatasi ai ma faʻamau faʻamaʻi ma tuʻu i se mea mafanafana aʻo leʻi teuina.