Potato zrazy ma fuamoa ma aniani

Afai e te leʻi suʻeina le pateta ma fuamoa ma fuālaʻau lanu meamata, matou te fautuaina le faʻaaogaina o fualaʻau e ofoina ma talisapaia le lelei tele o lenei ipu.

Potato zrazy ma fuamoa ma aniani uliuli - fua

Meaʻai:

• pateta - 940 g;
• falaoamata o le saito - 45-60 g;
• pata o le nuʻu - 30 g;
• fualaau o le sukatiti - 2-3 pcs.
• fuamoa o le lapopoa, vevela - 3 fasi vaega;
• fuamoa mata - 1 fasi pepa;
• kirimigi mumu - 55 g;
• lala o le dill fou - 3-5 pcs.
• uliuli eleele pepa - ia tofo;
• masima lapoa - ia tofo;
• falaoa falaoa - 120 g;
• fuālaʻau faamamaina.

Sauniuniga

Saunia le uluai pateta mo le ipu. Ina ia faia lenei mea, o fuālaʻau o le fualaau faisua ua fufuluina, faʻamamaina, tipi i ni vaega ma tunu seia mama, talotalo i le faagasologa e tofo vai. I le taimi lava e tasi, kuka, mama ma tipi i totonu o vavae memele moa melenkimi ma moa lapisi e fufuluina fuālaʻau lanumeamata. Matou te tuufaatasia fuamoa ma lapisi o le sipisi i totonu o se pesini, faʻapipiʻi kulimi suamalie, masiʻoti lelei, masima ma pepa ma faʻafefiloi malie.

Faʻatoʻa uma pateta, faʻafefe le vai, faʻamama le fasi fualaau faisua ma faʻamalolo, ona faʻaopopo lea o le falaoamata, o le fuamoa o se mea e 'aʻai, pata pata ma faʻafefiloi lelei.

Mai le uma o le pateta tatou te faia ai ni keke, faʻatumu mea uma e faʻatumu ma, punou pito, faʻapipiʻi foliga lautele i foliga o cutlets. I le taimi nei matou te faʻasala ese oloa i le falaoa ma tuʻu loa i totonu o le suauʻu fuāuʻu mumū i totonu o le falai e aunoa ma le manogi. O le taimi lava e paʻu ai le zrazes i se manua oona i itu uma e lua, matou te tosoina i luga o se ipu ma auauna atu ia i latou, faaopoopo le kulimi kulimi, fualaau faisua ma lau.

Potato zrazy ma le fuamoa ma le rimuni lanumeamata i totonu o le sisi ua kuka i le umu

Meaʻai:

• pateta - 940 g;
• falaoamata saito - 30 g;
• pata o le nuʻu - 35 g;
• fualaau o le sukatiti - 2-3 pcs.
• fuamoa o le lapopoa, vevela - 3 fasi vaega;
• Laʻau malosi (sili atu Parmesan) - 60 g;
• lanu uliuli fou - ia tofo;
• masima lapoa - ia tofo;
• falaoa falaoa - 115 g;
• lanu o le pulu fou - ia tofo.

Sauniuniga

O le pateta ma le faʻatumu o loʻo saunia i le auala tutusa e pei ona i ai i le fua muamua. Peeled tubers pateta ua kuka i le susu, ao faaopoopo le vai, ona tosoina lea i se setete o pateta pateta ma pe a uma le mafanafana matou te palu faatasi ma le pata ma le falaoamata. O vevela vevela ma vevela ai fuamoa o loʻo mumu i nai vaʻa laiti ma faʻafefiloi ma aniani aniani lanu meamata, faʻaopopo, pe a manaʻomia, fualaau lanumeamata lanumeamata. Matou te taina le kulimi malo i luga o se melon ma togi i le 200-220 tikite. Matou te teuteuina le paʻu i le tuʻuina lea o le faʻapipiʻi i le keke pateta ua uma ona kuka ma tataʻi le pito, ma taofi i latou i le sipuni sisi ma tuʻuina i luga o se pepa faʻafela. Matou te auina atu oloa e tao ai i se gutu gutu susu.