E oʻo lava i faʻasolosolo o sausage i aso nei (faia, leai, aʻafia e le Soviet Mikoyan GOSTs) e mafai ona e mauaina ni sausage o se uiga lelei, i lenei mataupu e tatau ona e taulai atu i le tau ma suesue ma le faaeteete ia igoa, ma atonu foi o tusi faamaonia fefaatauaiga.
O le mea lautele, o sisi e tutusa ma taumafa toetoe lava o mea uma, aua o lenei oloa ua vave saunia (ma o nisi meaola e le mafai ona kukaina uma).
Sei tatou fai atu e tatau ona e kukaina se mea lelei ma lelei, ae e te le manaʻo e te alu i le faleoloa (pe e le mafai). Pe a toe iloilo le umukuka i totonu o lau pusaaisa, sa i ai saisi ma se sisi, lelei, ma o loʻo i ai ni mea faigofie i le faatoaga - e lelei. E mautinoa o le a le na o le matelaina, ae e mafai foi ona e kuka mea ese, atoa ma meaʻai muamua.
Saunuisi Bavarian ua tunu ma le sisi i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- sausages Bavarian (poʻo soʻo se isi lava sausaʻi manu lelei, lelei, poo sausaisi);
- sisi e faigata;
- kele;
- se suauu laititi po o se gaʻo manu.
Sauniuniga
◊Oti tilotilo o le kalaka i le 2-4 vaega uma, pe afai e tele le kalaka, e mafai ona e alu ma le isi itu, o lea e le o umi naua. I fasi lava fasipepa e tasi, tipi le sisi. Faatasi ai ma le fesoasoani a se naifi mumu manaia, tatou te faʻafeiloaʻi saisi ma le sisi ma le kalaka.
Lubricate le foliga o le suauʻu po o le gaʻo ma tuʻu i totonu o sausa (e mafai foi ona lūlūina i se pulumu po o lima). Matou te tao ni kuka i totonu o le ogaumu i le vevela pe a ma le 180 tikeri C mo le 20-25 minute (seia oo ina susulu, lea e faigofie ona fuafua foliga). Pau lava lena - na o le lelei ma le lelei. Afai ei ai lau peʻa lanu meamata ma se fagu fagu pia , ona, i se tulaga masani, e sili atu le manaia. Mo ai e le fiafia i saisi mo le pia? Ma afai e te leʻi suʻeina lenei ipu, ia mautinoa ia taumafai.
E sili atu, pe a maua se fasi kekeʻai ulaula i totonu o le pusaaisa, ona mafai lea ona e kuka kuka kuka ma le sisi i le pusa. O mea totoe o mea e manaʻomia e tutusa ma le fua muamua (silasila i luga). Matou te tipi le fasipolo i ni fasi mumu umi ma afifi ai sapalai na muai teu i nei fasi pepa, e mafai ona fusi i le filo a le faila pe faapipii foi i nifo laau papaʻe, tuu i luga o se fasi falaoa ma tao seʻi seia aulia le fasipolo (e tusa ma le 20 minute). Afi, ioe, ona e tatau lea ona aveese.
Ia, afai e te manaʻo i se taumafataga tele ma e te le paie, e te mafaia
Meaʻai suamalie ma le sisi i paluga
Sauniuniga
Sausa muamua-sausage (vaai i luga) afifi i fasi manifinifi o le paluga i se taʻavale, faʻasalalau i luga o se pepa tao tao ma tao i totonu o le ogaumu seia oʻo i le kuka masani o le paluga pe a ma le 35-40 minute. Paʻu e tatau ona pala (e mafai ona e faʻafefeteina le fefete poʻo le puff, faʻatau atu i faleoloa). Ia, o mea uma ia i le paluga ua saunia, e mafai ona e auauna atu ia i latou i luga o le laulau.