Kapisi o se mea lelei, fualaʻau taugofie i le tausaga atoa mo le sauniaina o le tele o ipu, e aofia ai soupeti. Ona o lona tofo ofoofogia, o soupeti ma kapeti e mama, manogi ma tumu.
O tagata e matamata i la latou ata, e fautuaina ia soupese anapogi faatasi ma isi fualaau faisua. Mo i latou e fiafia i ipu suamalie, matou te fautuaina le faaopoopoina o aano o manufelelei moa, puaa po o le lafumanu ia i latou, lea e mafua ai ona sili atu le suamalie o uiga o meaʻai o ipu.
O le suamalie suamalie ma le kāpeti e mafai ona avea ma se mea masani lelei ma i le ituaiga o kulimi kulimi. E mafai ona saunia uma mai le kapisi papaʻe ma mai le falalaʻau, ma o laasaga o sauniuniga e le ese mai le faagasologa o sauniuniga o isi soupeti.
Matou te taʻuina atu ia te oe i le aso le kukaina o se mea suamalie o le kapisi.
Sou i le kapisi, moa ma lanu meamata
Meaʻai:
- kapisi fou - 260 g;
- moa moa - 0,5 kilokalama;
- manoa manoa - 75 g;
- pateta - 250 g;
- kāloti - 170 g;
- riki - 170 g;
- Pepa o le pepa manogi - 2 pcs.
- laurel leaf - 1 fasi pepa;
- pepa;
- masima;
- greens fou.
Sauniuniga
O aano o moa ua fufulu ma kuka seia kuka i le lua lita o le vai. Matou te mama ma selesele pateta ma aniani i totonu o poloka, kāloti ma vaovao ma vela.
Matou te aveeseina le moa, tipi le aano i ni fasi mea ma se naifi po o lima e momotu ai i fiva.
E kukaina fualaʻau ma pata pi i totonu o le kuka, masima, pepa, matou te togi le la lal leaf and cook for twenty minutes. E lima minute ao le i sauni e faaopoopo le moa.
Matou te auina le vevela vevela i laau fou.
O le ipu e lelei mo meaai taumafa.
Suauu moa ma le kapisi
Meaʻai:
- nusipepa paʻepaʻe fou - 350 g;
- kapisi - 300 g;
- pateta - 450 g;
- kāloti - 175 g;
- riki - 175 g;
- keleni - 3-4 nifo;
- ghee - 55 g;
- Pepa o le pepa manogi - 2 pcs.
- laurel leaves - 1-2 vaega;
- pepa uliuli;
- masima;
- fala ma le pasili.
Sauniuniga
Paʻu puʻe paʻepaʻe ua fufulu mama, tipi i ni fasi vaega, sasaa i totonu o le lua lita o le vai vevela ma tuʻu ai mo le tolusefulu minute.
I le taimi nei, o le tipiina o pateta e tipi i totonu o poloka, kāloti ma laʻau tipeti, sisi leki ma le kalaka. I le faaiuga o le taimi, tuu le ipu vai ma pulou i luga o le afi ma kuka mo le sefululima minute. Ona faaopoopo lea o le kapisi, ma a maeʻa le sefulu minute, pateta ma falai i luga o aniani o le pata mafolafola ma kāloti, kerika, masima, pepa, laʻau bay ma gutu kuka. Suauu ile vevela vevela mo le isi sefulu minute.
Matou te ofoina atu le suamalie o le mushroom aromatalaina i le kapeti, faʻafefea ma le kulimi kirimoni.
Soup i le kapeti talavou, salmon ma le millet
Meaʻai:
- tamaʻi kuki - 250 g;
- salmon - 350 g;
- millet - 100 g;
- soya soya - 15 ml;
- moa moa - 2 pcs.;
- vai vevela - 1,5 l;
- pepa uliuli;
- masima;
- fuga pasili fou.
Sauniuniga
Matou te fufuluina ma fufulu paʻu o faga. Aveese ponaivi mai ia mea, tipi i ni fasipepa, vai ma soga soga ma tuu ai mo le luasefulu minute.
Matou te fufuluina le suauu ua fufulu ma fufulu mo le sefululima minute. Ona faaopoopo atu lea o le lomoni, tipi kosi laititi, masima, pepa ma kuka mo le sefulu minute.
Laʻau vela, fufulu ma tipi i ni vaega se fa.
Auauna i la tatou uluaʻi fua, suamalie manaia, tuʻuina o fuamoa i totonu o le kuata meaai ma faʻasuina i le pasili.
Le fiafia tele!
Malamalama malamalama ma le kapisi ma le araisa
Meaʻai:
- kapisi laititi - 150 g;
- araisa - 50 g;
- aniani - 90 g;
- olive e aunoa ma ni lua - 90 g;
- malosi piquant cheese - 50 g;
- pepa uliuli;
- masima;
- greens fou.
Sauniuniga
O mama eleʻele ua faʻamamaina, tipi i totonu o pusa, fulu seʻia oʻo i se lanu auro matagofie i totonu o se fagu meaʻai ma le suauu manogi, faʻatasi ai ma le sukaisa ua gaosia, matou te lafoina i se pani i le vai inu ma kuka seia oʻo i le afa o le saunia o araisa. Ona faaopoopo lea o le kapisi gaosi, masima, pepa ma olive olive ma kuka mo le isi sefulu minute.
A e auauna atu, fufuluina a matou mea manogi mama ma le kuka kulimi ma gutu kuka.