Matou te ofoina atu ni filifiliga mo le faia o le sisi kulumu ma le sisi susu. O sea ituaiga meaʻai e le tuʻufaʻatasia e oʻo lava i le sili ona lelei o le gaosiga, aua e foliga mai o le tamaoaiga tele ma le manogi.
Palu moa ma le salu mausali ma musika
Meaʻai:
- moa moa - 340 g;
- siva fou - 240 g;
- sisi kulimi - 120 g;
- aniani sipuni - 80 g;
- kāloti - 80 g;
- pateta - 340 g;
- falaoamata - 10 g;
- sunflower e aunoa ma se suāuʻu oona - 55 ml;
- greens fou - 0.5 fagu;
- masima lapoa ma le eleele uliuli;
- kulimi (filifiliga);
- vai mama.
Sauniuniga
I le taimi muamua, sauniuni ma faʻafefe lelei mea uma talafeagai mo le supa. O aano o moa ua fufulu, mamago ma pe a tatau ona tipi i vaega. Sulu i luga o le pulu faʻamalolo ma kāloti i kopa, ma le pulou e fufulu fou ma tipi i totonu o papatusi. Tatou te saoloto mai paʻu pateta ma tipi i totonu o ni tamai kesi.
O le taimi nei i totonu o se paʻu uʻamea mafiafia, matou te pasi ai le aniani ma kāloti i luga o le suauʻu mūmū vaivai, ona matou tuʻuina lea o se moa, faʻasusu faatasi ma fualaau faisua ma faaopoopo ni pulou. Vaʻai meaʻai ma le masima, pepa, pe a manaʻomia, togi isi mea e sili ona fiafia i ai, ufiufi le atigipusa ma se tapuni ma tuʻu i luga o le vevela vevela mo le luasefulu lima minute. A maeʻa sina taimi, taatia le sisi lanu, vaevaeina i ni vaega ma, faʻaosooso, faʻasaʻo atoa.
E le gata i lea, o mea o loʻo i totonu o le falai e tuʻuina atu i totonu o le pani, sasaa le vai na muaʻi faʻamatuina seia oʻo ina maua le eletise e manaʻomia, ma tatou tuʻuina foi i luga o kapeta. Matou te aumaia le meaʻai e tofo i masima ma mea manogi ma kuka ai e aunoa ma se faʻalauiloaina o le susu seia oʻo ina vaivai le pateta.
Aʻo sauni, matou te sasaa atu i le kulimi, togi le lau tipi, faʻafefiloi, mafanafana, ae aua neʻi faʻafefeteina, ma tape le ogaumu.
E faʻafefea ona kuka le kuka sipisi ma ni salu ma lanu susu - fua
Meaʻai:
- gaogao gaogao - 420 g;
- sisi na gaosia - 420 g;
- pateta - 420 g;
- kāloti - 180 g;
- pata, suamalie mai le nuʻu - 60 g;
- vai faamama - 1.9 lita;
- fualaau fou pe mamago;
- pepa lanu uliuli ma masima lapoa;
- kolisi mo le teuina.
Sauniuniga
O le kukaina o se sisi sipili e tusa ai ma lenei faiga e matua faigofie lava ma vave. Muamua, matou te tatalaina le lanu suamalie i totonu o le vai ua tunu i totonu o se apa, ona faataatia lea o le pateta mafolafola muamua ma faapipiiina ma kuka seia oo ina vaivai le fualaau faisua. I le taimi lea, tatou te mama ma faʻagasolo i luga o kāloti melon grater ma pasi i totonu o se fagu meaʻai i le pata seivagana vaivai.
Aʻo sauni le pateta, matou te faʻaopoopo atu kāloti fried saunia i le sua, faʻapipiʻi meaʻai, faʻaopoopo meaʻai e tofo ai ma le pepa ma faʻafela. O le taimi nei matou te faʻamalieina le ipu i se vaovao faʻamaina fou pe vevela, tape le ipu ma tuʻu le sisi sisi ma le gaogao mo le luasefulu minute e vaelua ai.
Soupisi suamalie ma le salu mausali ma le kuka - fua
Meaʻai:
- vevela pe vevela-fusi sisi - 320 g;
- suauu gaosia - 220 g;
- pateta - 320 g;
- aniani sipuni - 110 g;
- kāloti - 110 g;
- Suauu manogi e aunoa ma le manogi - 60 ml;
- vai faamama - 1,2-1,5 l;
- Fresh greens;
- pepa lanu uliuli ma masima lapoa;
- kolisi mo le teuina.
Sauniuniga
Matou te tuu se fagu vai i luga o le ogaumu, mafanafana i se vevela ma taoto le sisi na gaosia. Tuu le fasi laau ia fuga, faʻaosooso, ona tuʻu loa lea