O le sili ona lauiloa ma le faamalieloto o aano o manu e sasaa ai pies, ma afai o le aano o povi po o puaa e le o lou tofo, ona sui lea o aano o manu i le faatumuina i se manulele. Malamalama le moa moa, faʻapipiʻi ma pateta, o se taumafataga manaia masani, lea o le a tatou saunia i se faatulagaga fou, e faʻaaoga ai fua o loʻo i lalo.
Tuʻu le paipu ma moa ma pateta
I le avea ai o se meaʻai manu, e mafai ona e faʻaaogaina ni aano moa ua saunia, e pei foi o se oloa na kuka i le fale, poʻo se tasi e faʻatau atu i le faatulagaga o sausage masani a manu - ua uma ona faʻasalaina.
Meaʻai:
- fuamoa - 5 pcs.;
- falaoamata - 45 g;
- moa vao aano moa - 165 g;
- kulimi mumu - 35 ml;
- pateta - 440 g;
- keri sika - 3 vaega;
- tomato faapelepele - 6-8 vaega;
- kapisi kabeeji - 145 g.
Sauniuniga
Muamua, ave mea e faʻaaoga mo le faʻatumu. Tipi le fatu ma vele lemu. I tala faʻatusa, fai laulaʻau o kapisi. Otioti tomati faapelepele i totonu o fale ma faʻafefiloi mea uma faatasi ai ma moa moa, pine o le masima ma masini eleni. Saunia se paluga faigofie mai se faʻafefiloi o kulimi kulimi, falaoamata ma fuamoa. Faatumu le faatumuina i se pusa vai, ma ia mautinoa e tufatufaina uma i le pepa atoa. Faʻasalaga meli moa ua maeʻa e tunu i se aso muamua i le 180 tikeri ile ogaumu mo le afa itula.
O le fua mo se paila ma le moa ma pateta
E sili atu le suamalie e maua ai le faʻatumu o moa uma, ae le o le moa faʻanoanoa aano o manu. E mafai ona e faʻaaoga uma laupepa paʻu papaʻe, ma meaʻai mumu mai ogavae ma lalo vae, muamua e tipi ese le paʻu mulimuli.
Meaʻai:
- kulimi suamalie - 245 ml;
- falaoamata - 145 g;
- soda - 1 sipuni;
- fuamoa - 3 vaega;
- pateta - 280 g;
- moa - 340 g;
- musika - 110 g;
- riki - 95 g;
- mago laume - 1 sipuni.
Sauniuniga
Otioti le fatu pateta i totonu o poloka ma tuufaatasi ma fasi moa. Vaʻai le faʻatumu i se pine o le masima ma le lau. Faʻasese le aniani i le puʻupuʻu seia oʻo ina faʻafefe uma le susu mai le mea mulimuli. Faaopopo le mashroom fry i pateta.
Faʻaopoopo muamua mea muamua e fa seia oʻo ina e maua se paluga faʻafefiloi. O le lona tolu o le suʻega e sasaa i le pito i lalo o le fulufulu, faʻasalalau pito i luga o le faʻatumu ma sasaa le suega o loʻo totoe. Faʻafei se fusi paʻu ma moa ma pateta i le 180 tikeri mo le itiiti ifo i le afa itula. Aveese mai le siaki ma tipi le meaai na maeʻa pe a maeʻa faʻamafanafana mo le itiiti ifo i le 15 minute.