O le asō o le a matou taʻu atu ia te oe le auala e saunia ai se mea tele mai sauerkraut. O lenei ipu e mafai ona tuʻuina faapitoa mo le 'aiga o le afiafi po o soʻo se faafiafiaga a le aiga. E foliga mai e matua manaia, aoga ma manogi.
O le fua mo le siʻosiʻomaga mai sauerkraut
Meaʻai:
- sauerkraut - 600 g;
- puaa - 200 g;
- ham - 150 ml;
- mūmū mūmū mūmū - 150 ml;
- pulu - 1 vaega;
- puaa gaʻo - 50 g;
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
O le puaa na fufulu lelei, mago ma tipi i totonu o ni nai kopa ma se naifi. I totonu o se mea falai, faʻamafanafana ni nai sipuni o le suāuʻu manogi ma tuʻu ai aano o manu. Fufulu i luga o le vevela mo le 3 minute, faʻaosooso. Ona matou fesuiaʻi lea o le puaa i se solo pepa ma tuu ai e malulu.
Salo tipi i ni vaega laiti ma tuu i luga se pusa falai vevela. Uu i luga o le vevela masani mo le 5 minute seia oo i le enaena auro, ona tuu lea i luga o se ipu.
Matou te gasolo le pulufana, fausaga ma tuu i totonu o se fagu vailaʻau seia oʻo ina susu. A maeʻa lena, salalau le pateta, paʻu mo le tusa o le minute, aveese mai le vevela ma alu e faamalolo.
Matou te sasaa atu le suauʻu manogi i le kozanok, vevela ma lafo le sauerkraut. Fufulu i luga ole vevela vevela mo le 3 minute, faʻaosooso. Tatou te tipi le ham i totonu o ni tamai fasi laau ma faaopoopo i le vao faatasi ai ma le ham, aniani, keke falai ma fasi puaa. Faʻafefiloi mea uma ma saunia le ipu e aunoa ma le tapuni i luga ole vevela vevela. A maeʻa ni nai minute, sasaa i le uaina mumu, sasaa i falaoamata, paprika, mea manogi e tofo ma faʻaosooso. Matou te saunia le 15 minute ogaoga i luga o le afi faʻalelei. E fufuluina, faʻamago ma nutimomoia ile laulaau i se naifi. Faʻasoʻa le lapoa sauniuni mai le sauerkraut ma fualaau fou, aveese le ipu mai le afi ma ufiufi i se tapuni.
Bigus mai sauerkraut ma pateta
Meaʻai:
- pipi pulupulu - 500 g;
- pulu - 1 vaega;
- kapisi fou - 500 g;
- Sauerkraut - 1 kg;
- suauu manogi;
- pateta - 3 pcs.
- mea manogi.
Sauniuniga
O le mea sili, o le mea moni, ia saunia se mea lapopoa i totonu o se faila. Ae afai e leai, aua e te popole, ae ave se pani i se pito mafiafia. Sasaa sina suauʻu i totonu, mafanafana ma fulu le aano o manufasi, fasi fasimea. Ma o le taimi lenei tatou te faia ai le pulufana, taofi ma lafo i aano o manu. Matou te tilo pateta, tipi i totonu o ni pusa ma auina atu mo le 10 minute i le paluga. Ua oʻo mai le taimi o le sauā. Matou te patipati ma o matou lima, mulumulu pe'ā tatau ma tuʻu i bigus. Taumafa mo le tusa ma le 20 minute, faʻamafanafana. Laʻau tipi fou, faʻaopopo i le pani, faaopoopo le masima ma le kuka mo le 15 minute i lalo o le tapuni.
Bigus mai sauerkraut i se televise
Meaʻai:
- kapisi fou - 0.5 vaitusi;
- pulu - 1 vaega;
- moa togavao vao - 100 g;
- sauerkraut - 500 g;
- ulaula ulaula - 400 g;
- lefe - 1 mea;
- garlic - 2 cloves;
- mea manogi.
Sauniuniga
O le mea lea, o le kapisi fou e faʻafefiloi laupepa tetele ma tuʻu i le gafatia o le televark. Faatasi ai ma sauerkraut