E saunia le American pie pie i luga o le faavae o se paluvaga pupuu, lea o loʻo ufiufi ai foi le pito i luga o le meaʻai ma se lalaga. Masalo, o le American version of dessert lea e mafai ona taua o le pito sili ona manaia, ae le gata o le matagofie na faia ai lenei paipu apu ma lauiloa - lautele fesuisuiai i le tofo o le taumafataga matala tatala le fanua mo suesuega ua uma ona maua ni kuka.
American Apple Pie Prescription
Seʻi o tatou amata i le masani masani o le meaʻai, lea e aofia uma lava i le faʻapuupuu, ma o le faʻaaogaina o le apu o loʻo tumu i se faʻafefiloi faigofie o suka, nutmeg ma le kinamoni.
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 245 g;
- pata - 110 g;
- vai aisa - 60 ml.
Mo le faʻatumu:
- gel granulated - 85 g;
- falaoamata - 25 g;
- meaʻai aina, muscat - 1/2 teaspoon taitasi;
- apu - 1.4 kilokalama;
- pata - 45 g;
- vine mama - 65 g.
Sauniuniga
- Talu ai o le suʻe oneone e tatau ona malolo i le malulu aʻo le i taʻavale ma fesuiaʻi le pai, faatasi ai ma lana kulimi, matou te amataina le fua.
- Faatasi ai ma se mea faʻapipiʻi poʻo se naifi, liliu le falaoamata ma le pata i ni pusa, ona sasaa lea i le vai aisa ma ao mai le paluga i se mea e tasi.
- Faʻapipiʻi le ata, tuʻu i luga o le fata o le pusaaisa.
- Aumai ni apu mai le tumutumu ma tipi ese le pele mai ia i latou.
- Otioti apu i fasi ie manifinifi, fufuluina i mea manogi, suka ma falaoamata, o le a tosina atu ai le susu o le susu o le a faamatuu atu mai apu pe a tao.
- Faaopopo le vine i le apu.
- Lili le 2/3 o le paluga i totonu o se vaega o le mafiafia, tutusa, ma salalau le pito i luga o le faatumu ma tuu ni suauu i luga.
- Ole lisi lona tolu totoe ma vaeluaina i ni fasipepa.
- Faʻamau fasi pepa i le pito i luga, ma fusi i le tasi ma le isi.
- Pipi le keke i le 220 tikeri 45-50 minute.
American curd-apple pie
E seasea lava ona faaopoopo e tagata Amerika le kusi falaoamata i oloa gaosi, ma o le mea lea e le mafai ona taʻua lenei fua o le mea moni. I lona faʻatulagaga, o le kisi e le o se vaega o le faʻatumu, ae o se vaega o le suʻega, e sili atu le manava ma le faʻamalosi.
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 295 g;
- pata - 145 g;
- kusi cheese - 165 g;
- vai aisa - 145 ml.
Mo le faʻatumu:
- apu - 940 g;
- salu enaena - 95 g;
- falaoamata - 35 g;
- Paina o le eleele - 3/4 tsp.
- eleele totino, nutmeg - 1/2 teaspoon taitasi;
- Pulu - 55 g.
Sauniuniga
- Faʻafesoʻotaʻi mea uma mo le paluga faʻatasi i totonu o le pesini toto.
- Maua le afifi afifi ma afifi i le malulu mo le taimi o le faʻatumu.
- Faʻasalaina apu i ni fasi ie manifinifi, talu ai ona ave muamua le fua mai le ogatotonu.
- Faaputuputu fasi 'apu ma gaʻo ma suka, faaopoopo le falaoamata.
- Vaevae le paluga i le afa. Lili se tasi o le afa ma tuu i totonu o le fausaga.
- Tufatufa le faʻatumu, tuʻu fasi pepa o le pata ma ufiufi le paipu i se isi vaega o le paluga.
- Pipi le keke i le 190 tikeri 40 minute.
American pie pie ua faia i le oneone ma le paluga falaoamata
I totonu o le fua o le keke, e mafai ona faʻapipiʻiina ituaiga eseese o paluga ma le tasi ma le isi, maua ni mea fou fou ma tofo i le gaosiga. I lenei paipu, matou te faʻapotopoto ai le oneone ma le paluga pasese ma le mama nut-apple-filling.
Meaʻai:
- pepa pupuu;
- pepa faʻasalalau;
- apu - 940 g;
- alimoni - 75 g;
- pata - 55 g;
- sugar granulated - 55 g;
- Paina o le eleele - 3 tsp.
Sauniuniga
- O le faavae o le pai o le a avea o se pepa puupuu, ma o le mea lea ae e te leʻi kukaina se apple pie a Amerika, e faasolosolo solo ma tufatufaina i le pito i lalo o le pa.
- Mo le faʻatumu, faʻafefiloi fasi moa felafolaʻau o apu 'olo mai fatu ma pi ma le kinamoni, suālaʻau suka ma almonds' aina.
- Tufatufa le faʻatumu o paluga oneone, pito i luga o fasi pata.
- O lenei la e taʻavale le pusa pasi ma vaevaeina i ni fasipepa.
- Vili fasi fasipepa i luga o le pito i luga, ona tuu lea o le keke i totonu o se oveni muamua 190 190 mo le 40 minute.