O faʻataʻitaʻiga e faia mai ituaiga uma o fua ma fua. Ae o meainu mai feijoa e fou lava ia i matou. Ma o le fua o le feijoa o loʻo ola pea mo le faitau aofaʻi o tagata, o lenei fua e sau mai Amerika i Saute, ma e tupu tele i le itu i saute o lo tatou atunuu. O le vaitaimi o maturing feijoa o le ogatotonu o le autumn. O le mea lea, e fetaui lelei mo le faʻamaina. O fua o feijoa e aoga tele. I lalo ifo matou te taʻuina atu ia te oe ni nai fua mo le faia o compotes mai feijoa.
Compote mai feijoa mo le taumalulu
Meaʻai:
- feijoa (fua suamalie) - 0.5 kilokalama;
- vai - 2.5 lita;
- suka - 2.5 ipu;
- citric acid - 1/4 tsp.
Sauniuniga
Taʻu laʻu fua ile vai malulu. O le taele e tolu-lita ua faʻamaʻaina mo le 15 minute. E tumu le sua i le vai, ma faʻafefe. I le sipuni kuka, o le moe feijoa, tuʻu mai se fitu ma le fitu fitu minute. A maeʻa sasaa le acid citric, faʻaosooso. I totonu o le fagu vailaʻau matou te salalau ai fualaʻau, faʻatumu i le siva, faʻavaa i le tapuni (tuʻu i luga mo le 5 minute). Matou te fausiaina le fagu, liliu le pito i luga ma o matou vae ma taofi mo le 5 minute, afifi le fagu ma tuu ai mo se aso. Faʻaaoga ma lelei le compote mai feijoa sauni!
Se fua faigofie mo le compote mai feijoa mo le taumalulu
Meaʻai:
- feijoa - 0,5 kg;
- suka - 200 g;
- vai - 2.5 lita;
- citric acid - 0.25 tsp.
Sauniuniga
Feijoa, matou te tipi ese a matou fautuaga ma tuu i totonu o fagu muamua, (o fua e tatau ona ave le 1/3 o le fagu), sasaa vai inu ma tuu vai i fagu mo le tasi itula. A uma ona sasaa le suavai i totonu o se fagu, matou te ufiufi le suka ma kuka mo le 35 minute. I le faaiuga, faʻaopopo le acid citric. Faatumu le siva suamalie ma a matou fualaau, ma ufiufi fagu i ufiufi, liliu i luga, ufiufi i se palanikeke ma alu mo le 24 itula. Ua saunia le inu.
Compote o feijoa ma apu
Meaʻai:
- feijoa - 10 fasipepa;
- apu - 2 fasi vaega;
- suka - 1 ipu;
- vai - 2.5 lita.
Sauniuniga
Totoina pito o feijoa, tipi i ni fasi pepa, tipi ese foi apu i le auala lava e tasi. Faatumu a matou fua i le suavai ma le suka, faatali seia oʻo i le afaina, ma kuka mo le 15 minute. O lenei compote e mafai ona onā ma malulu ma vevela i ia lomiga uma e sili ona lelei.
Compote o feijoa, apples and sea-buckthorn
Meaʻai:
- apu - 1,5 kg;
- feijoa - 1 kg;
- sami-buckthorn - 300 g;
- vai - 5 l;
- suka - i le loto.
Sauniuniga
O laʻu fua, mai i apu matou te 'aveʻesea ni fao ma tipi ese mai i le feijoa, vavae ese le fautuaga. Liligi le meaʻai i totonu o le apa, faʻatumu i le vai, tuʻu i luga o le afi ma ia latou kuka. Pe a faʻafefete le vai, sasaa le suka ma kuka i le isi 10 minute. Ave le afi, tuʻu le lua mo le 2 itula. Meainu suamalie ua saunia e malulu ma fiafia.