Cheeses o se mea lauiloa o le susu susu. O penefiti e mafua mai i le faisua e afaina e le tino o le tagata sili atu nai lo le susu. O meaʻai o loʻo i totonu o le sipisi e faʻapitoa i le 98-99% (o lona uiga, toetoe lava atoa).
Faʻaleagaina ma le manuia o fesili malolo
I le kulimi malosi (faapea foi ma le lautele, i le sisi) e aofia ai vitamini (vaega A, D, E ma B), pantothenic acid, casein ma isi mea aoga (e masani lava o le calcium ma le phosphorus). O le taua o mea taumafa o fesuisuiai e fesuisuiai lautele e fuafua i luga o le polotini (atonu e oo i le 25%) ma gaʻo (e oʻo i le 60%).
E mafai ona sisi i luga o se meaai?
Cheeses, e aofia ai mea faigata, i fua talafeagai e mafai ona ulu i le lisi o meaʻai eseese. O i latou e moomoo e fausia i latou lava ma tausia le fuainumera e sili atu le 'ai faʻamalosi faʻamalosi eseese pe faʻatasi foi ma le falaoa atoa po o le falaoa. O le mea moni, o le faʻaaogaina o falesa mama e tatau ona faʻatapulaʻaina ona o le maualuga o le masima ma le susu gaʻo.
O se tasi o fuluʻi e sili ona fiafia i ai, e masani ma agaifanua mo le avanoa i Soviet, o le sisi "Rusia". Ole sisi lea e maua mai le susu ole susu e ala i le faʻaaogaina o le enzyme resitala ma mesophilic bacteria lactic acid.
E fia calorie i le sisi Rusia?
O le aoga o le malosi o le sisi "Rusia" ua fuafuaina e mea o loʻo i totonu o le gaʻo susu (pe a ma le 50%) ma le polotini (pe tusa ma le 24%), o lona uiga, e maualuga tele. O le tele o kalori i le cheese Rossiyskiy e tusa ma le 363 kcal mo le 100 g o oloa.
A filifilia le sisi ma
O le mea e leaga ai, i le taimi nei, o nisi o gaosi oloa e tuʻuina atu ma le malosi le "sisi" oloa e taʻua o le "Rusia" i filifili fefaʻatauaʻiga. O lenei oloa e aofia ai gaʻo pona pona ma / poʻo isi fuālaʻau fuālaʻau, ma isi mea e le talafeagai e faʻaaogaina i le gaosiga o le gaosiga ma le gaosiga e mafai foi, lea e mautinoa ai le teu umi. O le aoga o sea ituaiga oloa e fesiligia. E le gata i lea, o tagata faʻatau i faʻatau oloa e le tatau ona faanatinati e logo le tagata faʻatau o loʻo latou faʻatau atu se sisi oloa, ae le o le sisi. E le gata i lea: o le tele lava o tagata faigaluega o faleoloa e tipiina i lalo se ulu sipisi poʻo se paʻu ma faʻatau e aunoa ma se igoa. Filifili le sisi i lalo o le igoa "Rusia", aua e te faatali e talosaga e faaali le tusiga i luga o le afifi o se mea e tasi (briquette poʻo le ulu), pe sili atu foi - o se tusi faamaonia.