E toatele tagata e fiafia i le pollock a Pollock, o nisi e tuʻuina i luga o se fale ma meaʻai. I le faaopoopo atu i lona tofo, ua manatu e sili ona aoga.
E faʻapēfea ona aoga le folasia o le ate?
Muamua lava, e tatau ona fai mai o le pollock ate e matua mauoa i omega-3-polyunsaturated fatty acids. O nei mea e faʻamaopoopo ai le tulaga o le "lelei" cholesterol i le toto, ma fesoasoani e faʻaititia le aofai o le "leaga", ma faʻaitiitia ai le lamatiaga o le atherosclerosis.
E le gata i lea, o le ate pollock o loʻo i ai vitamini ma nisi minerale.
- O maualuga i vitamini A, lea e faʻaleleia ai le vaʻaia, paʻu, lauulu ma fao, e aofia ai i le gaosiga o hormones sex ma nisi o enzymes.
- O mea aoga uma o le ate o le polu e mafua ona o le i ai o vitamini o le vaega B, e aunoa ma se faʻataunuʻuina o fesuiaiga, gaʻo ma gaʻo, ma isi faʻasologa o vailaʻau.
- E le gata i lea, i totonu o le ate o le poli e mafai ona e maua ai le suauu nicotinic po o le vailaʻau PP. E i ai sona aoga aoga i le setete o le totoga ma e faʻaaogaina i fomaʻi e avea o vailaau mo faʻamaʻi eseese.
- O le pollock Alaska o se iʻa o le gataifale, o lea o lona ate e matua mauoa i iodine. O lenei elemene o se vaega o hormones o le thyroid gland - o tulafono faatonutonu o le metabolism. O le taumafataga o le ate pollock o le a puipuia ai oe mai iodine deficiency ma le thyroid televave.
- O lenei oloa uiga ese e aofia ai le fluoride, e aunoa ma se mea e le mafai ona masani ai le fausia o le ponaivi ma meaola.
- O le ate pollock o se puna o le potassium, faʻamaonia le galuega o le myocardium. E iai foi i totonu o le chromium, lea e faʻamaonia ai le metabolism o gaʻo ma gaʻo.
Toeitiiti lava o nei mea uma e mafai ona fai atu e le gata i le ate, ae e uiga foi i le pollock roe, o ona faamanuiaga i le tino ua le toe fesiligia. Ae ui i lea, o caviar e aofia ai le uʻamea ma le calcium, ae o le iodine ma le chromium e le oi ai i totonu.
Faamanuiaga ma le afaina o le ate o Alaska Pollock
I le faʻaaoga tatau, o le poli o le ate e lelei mo le tino, ae afai e te 'aiina i se aofaiga telē, e mafai ona e faʻaleagaina oe. O le teenaina o lenei oloa o le ai ai tagata ei ai se allergy i iʻa ma iʻa. E le gata i lea, o le caloric content of the polio is very high - i le 100 g ei ai calorie 480. O le mea lea, o tagata e sili atu le mamafa e mafai ona faʻaaogaina i na o le faʻaogaina.
E pei o mea taumafa uma, o le tele o masima e faaopoopo i le ate o le polu, o lea e tatau ona 'aina ma le faʻaeteete ei latou e maua i le toto maualuga, maʻi faʻamaʻi o le fatu po o faʻamaʻi pipisi o le gastrointestinal tract.