Eggplants - faʻamanuiaga ma faʻailoga

Eggplant - o le fua o le laau mai le aiga o Solanaceae e masani mai aso anamua i atunuu o Asia, ma i Europa sa foliga mai i le Vaitau Tutotonu, e mafua ona o osofaiga a Turki, ma o le taunuuga na mauaa i atunuu o Europa i Saute ma Central. O le mea lena, mo le toatele o Europa - o se mea fou lenei, ma e le faʻaaogaina mo meaai i soo se mea. Mo se faʻataʻitaʻiga, i luga o le Don ua tupu e faʻatau, ae latou te le 'aina ...

Eggplants ma vitamini

Ae e le aoga! E tele naua le aoga ma le matagofie o le tofo. Tau lava ina ia mafai ona faʻavela. Mo e alolofa i le caviar eggplant cafiar (bayad), e leai se caviar mumu e manaʻomia, ma le gabergine grilled, e sasaa tele i le sua o le tipolo - o se meaai e sili ona taua i soo se faaipoipoga a Armenia.

Sei o tatou tilotilo i mea vitamini ma meaʻai o le isalaʻelu e aofia ai:

• pati;
• vitamini C, PP, B, B2;
• Faatasi ai ma elemene taua e tatau ona maitauina le uʻamea, magnesium, potassium, calcium ma fuluʻi.

Ona aoga aoga na faʻaaoga e tagata talu mai aso anamua. O le taumafaina o le fabetini i taimi masani e faʻamalosi ai le fatu o le fatu, puipuia ai le gout ma le gasegase, faʻamalosia ai ponaivi. O lona suavai e fesoasoani e faʻamaeʻa ai nifo. O le isalaʻelu aoga tele, o se meaʻai mo tagata gasegase, e fesoasoani e faʻaleleia le leo o le tino ma faʻaleleia le metabolism.

Eggplant ma Diet

O le faʻatautaia o Caloric o le aukainiini e maualalo - 23-25 ​​kcal, lea e mafai ai ona manatu o se oloa faamanuiaina tele mo se taumafa. O iinei, o le mea moni e lelei pe, i se isi itu, o le faʻasao i le isalaʻelu faʻalagolago i le auala tonu e sauniuni ai. O lau sini e tatau ona faʻaaogaina atoatoa ana meaʻai, ae le o le faaleagaina o le tofo.

E toʻatele na faia se mea sese masani, fuluina le isalaʻelu i le suauu. Aua le faia lenei mea! O faʻamanuiaga o aubergini falai i le suauu e leai se aoga, e itiiti se mea o totoe o le uluai fatuina o le fualaau faisua. O se taunuuga, o le oloa o le a faʻafefe ai le suāuʻu ma aveesea ai lona faʻamalolo ma meaʻai. E sili atu ona lelei le falai i luga o se meaʻai po o le tao i totonu o le ogaumu. O le fale e talafeagai ma e na o se mea e gaosia ai le kesi. A maeʻa le faamaluluina o le fualaau aina, ave ese mai le lima ma uu le paʻu oona mo le lemoni moli moli ma o se mea lelei fua taumafa ua saunia. Ma le isi, galue e tusa ai ma lou tofo - e mafai ona e faaopoopo aʻi, kesi, pasisa poʻo isi laau.

Le faaleagaina o le isalaʻelu

E tusa ai ma le afaina o le isalaʻelu, e tatau ona maitauina e faʻamaʻapoʻaina i lona tuufaatasiga - ethers ma suauu o le oxalic, lea e mafai ona mafua ai le faʻaalia o maʻa fatuga i tagata e faʻaaogaina i le urolithiasis.

Aloese mai le taumafaina o aubergini e mulimuli mai foi ma se masalosaloga o cholelithiasis . O tagata e aʻafia i ni faʻafitauli o le maʻi e tatau ona faʻaeteete e uiga ile eggplantal.