O le fuʻa o se mea teuteu o le tele o ipu masani i meaʻai a tagata eseese o tagata eseese. I totonu o Amerika, ua taʻua o se fualaau faisua, o Farani e taua o le "tupu", i Initia o le autu autu lea o le meaʻai a le malo o le panak paneerie - o le sisiina sasini ma le sipisi fale. Na sau lata mai ia i matou le meaʻai - i le senituri lona 18, ma na umi se taimi na avea ma meaai mo alii.
Faʻaaoga meatotino ma faʻasalaga i le meaʻai
O le faʻaaogaina o le sipuni mo le tino o le tagata e mafua mai i: o laʻau o lenei laau e toetoe lava o vitamin uma e iloa (sei vagana ai vitamini B 12, ma le D), faʻapea foʻi ma le tele o minerale. I le faaopoopo atu i ai, o lenei fualaau aina e taua o se punavai lelei o polotini fualaau faisua, o le aofaiga lea e itiiti ifo nai lo lemu.
E tatau ona totogia lelei le taulaʻi i le meaʻai:
- Muamua, o le faʻaaogaina o le sipuni o se puipuiga lelei lea o le osteoporosis, o se faʻamaʻi lea e aafia ai fuainumera taʻitasi i fafine uma e lua pe'ā mavae le 50 tausaga. Ole aʻafiaga o lenei fualaʻau e fesoʻotaʻi ma se vitamini vitio K, o loʻo manaʻomia mo le faʻapipiʻi o puipuiga o le ponaivi, i le 100 kalama o le sisiina e aofia ai le 4 taimi sili atu nai lo le mea e tatau ona faʻaaoga ai se tagata ile aso.
- Lona lua, i le fufuluina o le tele o siama, lea e fesoasoani e faamautinoa ai le masani o le maitaga ma le soifua maloloina o le lumanai o le pepe, i le laulauina e aofia ai le 80 mcg i le 100 g o laulaau (e sili atu nai lo le 1/3 o le fua faatatau o tupe maua i le aso).
- Lona tolu, o le 100 g o lenei fualaau faisua e aofia ai le afa o le fuainumera o le vitamini E , lea e faʻagesegese ai le matua, ma faʻamautinoa foi le masani ai o gaioiga o gaioiga.
E ui i lea, e ui lava i le le mautonu le manuia o le meaʻai, o lenei fualaau faisua ua i ai le tele o faʻailoga:
- cholelithiasis, gout - o faʻamaʻiloga i meaʻai i nei faʻamaʻi e mafua mai i le maualuga o mea i le oxalic oxide whakamutunga, lea e faʻaosoina ai le teuina o maa i totonu o fatuga ma masima i totonu o sooga;
- faʻamaʻi fatu;
- mala o le pancreatic.