O pulu lanumeamata lanumeamata e faʻaaogaina e fai ai sou, meaʻai, teuteu, ma, o le mea moni, o salati, mo se faʻataʻitaʻiga, alofagia e le tele o "Olivier" e le mafai ona mafaufauina e aunoa ma ni pi. Ina ia tofo i lenei faʻailoga pi, atonu, i tagata uma, e oʻo mai i le senituri lona 16 na amata ona 'ai e tagata a latou meaʻai, lelei, i le seneturi lona 19 ua leva ona i ai se gaosiga mo le gaosiga o lenei oloa. O tagata e masani ona faʻaaoga lenei legume, e fiafia i pe pe aoga peasia lanumeamata lanumeamata ona o le soifua maloloina ma pe mafai ona afaina ai le tino.
Tuufaatasiga o paʻu lanumeamata lanumeamata
Vitamini ma elemene o elemene lanu meamata e le itiiti ifo nai lo peʻa fou, aua o le taimi nei ua "aoaoina" toetoe lava atoa ina ia puipuia ai mea aoga uma e maua i le "uluai" ituaiga o oloa. O lea la, o le a le mea e mauoa i popo nalaina:
- vitamini A;
- vitamini B;
- vitamini C;
- vitamini H;
- vitamini K;
- pati;
- kesi;
- potassium;
- magnesium;
- fuamoa;
- sulfur;
- chlorine;
- uʻamea;
- meaʻai meaai;
- malo;
- fualaau faisua;
- suauu masani, ma isi.
Faamanuiaga ma le afaina o peʻa lanu meamata
O faʻamanuiaga o peʻa lanumeamata sa lauiloa i aso anamua, ona faʻaaogaina lea e tagata e fai ma fofo faʻapitoa e fesoasoani i togafitiga o faʻamaʻi eseese. I aso nei, ua faamaonia e le saienisi o le fou ma le fou, ma o lanu lanumeamata e mafai ona aoga:
- Faʻamaʻosaʻo faiga faʻavae.
- Aafiaga aoga i mea faitino vaaia. faaleleia le "uiga" o le retina ma tioata.
- Faʻafoeina uma le toe faʻaleleiaina o tino i le tino.
- Faʻaleleia togafitiga o le fatu, aveʻese maa.
- Faaitiitia le cholesterol i le toto.
- E faʻamalosia le faʻaumatiaina o le "paʻu" faʻaleagaina oloa mai le tino.
- O le taua tele e faʻaitiitia ai le ono mafai ona tupu mai faʻamaʻi.
- Faʻatonuina le mamafa.
- E faʻaleleia le faʻamaʻiina ma faʻasalalau le galuega o le mea e gaosi ai meaʻai.
- O se togafitiga sili ona lelei, ma, o le mea lea, e faʻasaʻo ai le fula.
- Ona o le i ai o le magnesium ma le potassium, o peas e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le fatu ma oso, faʻamalosi ai vaʻa ma faʻaogaina ai le tele o fua.
- E aʻafia ai le aʻafia o sooga.
- Fesoasoani e faʻafetaui le avitaminosis, ona o le pusi e maua ai le "seti" o vitamini mataʻina.
- Faʻatupulaia le gaioiga o le mafaufau.
- O se vailaau sili ona lelei, e faʻaleleia ai le gaioiga o le faʻalavelave o le tino, soothes, faʻanoanoa ai le faʻalagona o lagona, toe faʻafoʻi le moe, fesoasoani e taulimaina lagona o lagona .
- E taua tele le faʻagesegeseina o le paʻu o le paʻu, e sili atu ona faʻaogaina ma e itiiti ifo le faʻalavelave i le taamilosaga "faʻaleagaina".
- O se meafaigaluega lelei e fesoasoani i goto toto.
- Fufulu le ate ole toxins, ma vave ai ona fesoasoani e taulimaina ai faailoga o se osofaiga.
E tatau foi ona maitauina o le kolotilo o meaola o ia ituaiga e matua laitiiti ma e tusa ma le 50-60 kcal mo le 100 g,
E ui i lea, e ui lava i le tele o aogā o peʻa lanu meamata, e mafai foi ona lavea lenei oloa. E le fautuaina e tagata atamamai tagata e faʻaaoga peʻa e foia ai faafitauli o meaʻai, aemaise lava pe a iai se mea e masani ai. O le tele o le faʻaaogaina o pipi nalati e mafai ona taʻitaʻia ai faafitauli tau fatuga. O le mea moni, o le afaina o pea lanumeamata, e pei o isi oloa, e mafai ona mafua, pe afai e te faʻaaogaina.