O se auala sili e fafagaina ai le ate ia i latou e mumusu le faʻaaogaina - o le kukaina lea o tipi suamalie. I totonu o se kamupani ma fualaau faisua ma mea manogi, o le ate ua gaʻo e faʻaalia ona uiga i se auala fou, lea e aʻafia ai le iloa o le tofo.
Hepatic cutlets mai le atefusi faʻatasi ma le manga - fua
Meaʻai:
- povi ate (poʻo se isi) - 550 g;
- croup o semolina - 140-150 g;
- garlic - 2-3 nifo;
- riki - 160 g;
- pepa fou fou - ia tofo;
- Meaʻai e filifili mai - ia tofo;
- masima - ia tofo;
- falaoa falaoa;
- fuālaʻau faamamaina.
Sauniuniga
E fufulu le ate, faʻamago, tipi i ni fasi vaega ma pasi atu i se mea e fai ai meaʻai ma le fufulu mama, gaosi ma falai i le suauu faamamaina ma le sikaisi fou. I le mamafa na maua mai i le semolina, masima, eleele lanu uliuli ma mea manogi ma faʻafefiloi lelei. Tuʻu le mea na maua mo uluga o le ate mo le faʻasusu i le vevela o le potu mo le tolusefulu minute.
A maeʻa lena mea, matou te sasaa atu falaoa i totonu o se pesini, faʻafeiloaʻi le sipuni siʻosiʻomalie i le fasi meaʻai, ia taʻalo lelei, ma tuʻuina atu i le cutlets se foliga manaia ona tuʻu lea i totonu o se apa falai ma le suauu faamamaina. Matou te lanu enaena mai oloa mai itu uma i luga o le afi i lalo ifo o le averesi, ona matou tosoina lea i luga o se ipu ma mafai ona tautua.
Meatusi mai i le ate puaa ma le oate flakes - fua
Meaʻai:
- puaa o le puaa (po o se isi) - 550 g;
- vave oatatal flakes - 110 g;
- susu - 220 ml;
- garlic - 2-3 nifo;
- riki - 100 g;
- kāloti - 100 g;
- falaoamata o sana - 60 g;
- pepa fou fou - ia tofo;
- Meaʻai e filifili mai - ia tofo;
- masima - ia tofo;
- fuālaʻau faamamaina.
Sauniuniga
O fuga o le vave kuka e sasaa i le susu ma tuʻu ai seia oʻo ina agi ma liua o se masini viscous.
Ua fufulu le ate, ma faʻateʻa ese ni vaa tele ma tipi le tino i ni fasi fasi falaoa. Matou te faʻamamaina foi le laukalo, ma tipi le siʻi i ni vaega. Taʻu le ate, atelati ma aniani, faʻaaogaina se pesini eleʻele ma se paso "Knife" poʻo se mea e teu ai meaʻai. E faʻamamaina foi kātiti, ona gaoioi lea i luga o se papaʻu papaʻu. Faʻafefiloi meaʻai uma i totonu o se pesini, faʻaopopo le oatmeal, susu susu, falaoamata o sana, masima, pepa lanu uliuli ma mea manogi i lau filifiliga ma faʻafefiloi lelei.
O le taimi nei matou te vevela le suauu faamamaina i totonu o se fagu ma fulu le ate i luga o se afi masani e pei o pancakes masani, faʻaaogaina sina mea itiiti o le faʻafefiloi ua saunia ma se sipuni ma fuluina mai itu e lua seia maeʻa ma vevela.
O meaʻai manaia suamalie ma le suka - fua
Meaʻai:
- moa moa (po o se isi) - 550 g;
- tunu araisa - 175 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- garlic - 2-3 nifo;
- riki - 100 g;
- malolo - 30 g;
- pepa fou fou - ia tofo;
- Meaʻai e filifili mai - ia tofo;
- masima - ia tofo;
- fuālaʻau faamamaina.
Sauniuniga
E pei o lomiga muamua, kiliki le ate i le muai saunia, o le sipisi ma le kaluka i totonu o se mea e gaosia ai le suamalie poʻo se mea e teu ai meaʻai. Fufulu le araisa seia saunia e tuʻimomomo faatasi ma mea uma o loʻo totoe, pe, pe a manaʻomia, matou te tuʻuina fatu fatu atoa. I le taunuuga o le paluga paluga, ave le fuamoa, faaopoopo le masini, masima, pepa ma mea manogi ma fefiloi lelei.
Fry ate patai masani, e pei o pancakes i le suauu manogi mai itu e lua. I le faaiuga o le seleseleina, tatou te faaitiitia le afi i se mea maualalo ma ufiufi le apa falai ma se tapuni.