O le gaʻo o se tasi lea o vaega taua o meaai a tagata i aso taitasi. Ae ui i lea, e le o latou uma ae le o mea uma e tutusa lelei. Sei o tatou iloa po oa meaai e aofia ai gaʻo, auala e vaevaeina ai ma le tele e mafai ona faʻaumatia.
O fea oi ai gaʻo?
E pei ona e iloa, o gaʻo e manaʻomia mo o tatou tino mo faamoemoega o le malosi. O gaʻo uma lava ua vaevaeina i totonu ma le faʻamamaina. O nei meaola e lua e eseese uma lava i le tulaga o le aoga mo se tagata. O meaai e aofia ai gaʻo tumu e le aoga tele, talu ai o le vaevaeina e ala i lo latou faaaogaina e na o le 30% e tupu, e le mafai ona faʻamatalaina e uiga i le ituaiga e leʻi faʻamauina. O le mea pito i sili ona tele o le muamua i le falaoa falai, meaʻai vave , popo ma alofilima, gaʻo.
O fea e te tausia ai gaʻo manu?
O le tele lava o taimi, o meaola manu e taʻua o se ituaiga tumu. O lea la, o le tele o gaʻo i le paʻu moa, meaʻai falai, fuamoa (yolk). Ae ui i lea, e le o oloa uma o meaola manu na i totonu oa latou mea e gaosia e mafai ona faʻaumatia ai le fuainumera. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le tele o gaʻo aoga e maua i iʻa, aemaise lava le gataifale, e pei o le vevela, fugani, togafiti ma isi. I nai vaega laiti, o se pata matua suamalie ma le mūmū e matua talafeagai lava,
Fualaau aina
Afai e amata ona tatou malamalama pe o le a le gaʻo o fualaau faisua, e mafai ona tatou iloa o lona sili ona tele i totonu o nusi (aemaise peanati ma cashews ) ma fuālaʻau fuālaʻau (sunflower, sana, olive ma isi). Masalo, na o le suauu popo ma le pama pama, lea e aofia ai le tele o gaʻo tumu, e le faʻaaoga i fuālaʻau fuālaʻau.