Paʻu i le kefir mo le laka

O Kornik o se tu masani masani a Rusia, lea na taofia lona lauiloa i le tele o taimi. E tele auala e saunia ai lenei pai mamalu, ma e eseese i fesuiaiga o le faʻatumu, ma le eseesega o le suʻega na faʻaaogaina. O nisi kuka kurik mai puff poo le paluga fefete, faʻaaogaina o ituaiga o meaʻai, vavaeʻeseina e pancakes, o isi e sili ona faigofie i ai ma o loʻo saunia mai se paluga lē faʻafefeteina. O aso nei o le a tatou mafaufau i filifiliga mo le saunia o se paluga mo se kurik i luga o le kefir. E foliga mai e agavaivai, malu, faigofie tele ona sauniuni ma e le manaʻomia ni tomai faʻapitoa.

E faʻafefea ona fai le paluga mo kurik i kefir - fua

Meaʻai:

• keona gaʻo gaʻo e 3.2% - 250 ml;
• margarine cream - 250 g;
• masima - 1/2 tsp;
• soda - 1/2 teaspoon;
• vineta 9% - 1 sipuni;
• Palu falaoamata.

Sauniuniga

Kefir ma se gaʻo gaʻo o le 3.2% pe sili atu e faʻafefiloi ma le suauu, faʻamaluina le vinika, masima, suauʻu mamago ma faʻamalolo ma ia faʻafefiloi lelei. O le taimi nei matou te sasaa se falaoamata o le falaoa ma amata se paluga vaivai, ae le o le paluga pipi.

Matou te afifiina i se ata meaai ma fuafua i se nofoaga filemu i le potu vevela mo le tasi ma le afa i le lua itula. I le faaiuga o le taimi, o le paluga mo kurik i luga o le yogurt ua uma ona saunia, e mafai ona e alu i le fausiaina o le pai.

O le fua mo le keikaki kurik ma fuamoa

Meaʻai:

• kefir 3,2% - 250 ml;
• pata - 150 g;
• fuamoa - 1-2 fasi;
• masima - 10 g;
• suauu - 10 g;
• vineta - 10 ml;
• sugar granulated - 35 g;
• Paluga o le saito - 700 g po o le a le aofaʻi o le paluga.

Sauniuniga

O manu e sasa i luga i le suka seia maeʻa ma matagofie, faaopoopo le masima, suauu, tapeina i le vineta, pata ua liusua, sasaa kefir ma fefiloi. O lenei sasaa i totonu o se vaega itiiti o le falaoamata mafolafola ma amata se paluga susu. Matou te afifiina i meaʻai, matou te tuʻuina i totonu o se pesini ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo ni nai itula e matua. A maeʻa le taimi, matou te faʻaauau pea le fausia o le oloa.

Matou te ofoina atu le fua masani masani mo le faia o se kurik mai se suʻega.

Kornik ma le pateta mai le paluga ile kefir ile ogaumu

Meaʻai:

• paluga i le kefir;
• moa moa (pipi) - 450 g;
• pateta pateta - 700 g;
• riki - 120 g;
• pata - 75 g;
• eleele lanu uliuli - ia tofo;
• masima - ia tofo;
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• Meaʻai e filifili mai - ia tofo.

Sauniuniga

Saunia le paluga i luga o le kefir, ma avea o se faavae o se tasi o fua o loʻo i luga ma ao faʻaaogaina, saunia mea uma mo le faʻatumu. Laʻau tila, fufulu ma le faaeteete i se solo pepa ma tipi i ni fasi fasi pepa. O le paluga e lafoaʻiina paʻu ma tipi i totonu o ni pusa laiti. Matou te aveeseina le aniani mai i ogalaau ma pusa laiti.

A maeʻa le suʻega, matou vaevaeina i ni vaega se lua, e faʻasalalau se tasi ma tuʻu i totonu o se fulufulu foliga mo le taoina. I le pito i lalo faataatia ese pati pateta, muamua le masima latou, pepa ma vevela i mea manogi. Ona matou tufatufa atu lea o aano moa ma aniani. Aua nei galo ia fufuluina foi i le masima, pepa ma mea manogi. I le pito i luga, faataatia fasi vaega o le pata ma ufiufi le lona lua, fuli i luga o le tele o le mea e manaomia, o se vaega. Faʻapipiʻi ma le faaeteete le kurik, ma tapunia lua laulau faʻatasi ma ia uʻu pito, faʻasolosolo pito i luga o se pai ma le fuamoa na togiina ma matou faia mai luga aʻe o sina tamai avanoa mo le alu ese atu o le uila.

Iloilo le ipu i se preheated i le 170 tikeri le ogaumu mo le tusa o le itula pe seia oʻo i le sauni ma le pala. O le taimi e kuka ai e ono fesuisuiai e fuafua i le gafatia o lau ogaumu.