Soup kimchi - fua

E ui lava i lona igoa taufaamataʻu ma le fefe, o kimchi ua na o ni piko e masani ona fai mo i matou, kuka i le vevela vevela. O le kimchi salted e masani lava mai Peketi, ae o nisi taimi e saunia ai le ipu e faʻavae i luga o le radisa, kohlrabi poʻo le eggplant. O le uluai Korean pickles over time moved to the openings of Japanese cuisine, ae o iina, i luga o le faavae o fualaʻau manogi, ua amata ona saunia ni suamalie suamalie ma mama kimchi, lea e le gata ina faateleina ai meaai, ae faapea foi ma anti-catarrhal meatotino. E faʻapefea ona fai le sua kimchi ma taumafai i ona faʻaaliga ofoofogia e aunoa ma le alu i fafo, o le a e aʻoaʻoina mai le fua o loʻo i lalo.

Upega fuāmimi Iapani Iapani - fua

O le fua mo le meleni kimchi i Iapani e eseese i vaega eseese o le atumotu i sasaʻe, ae o loʻo i ai pea le filifiliga faavae ma sili ona lauiloa.

Meaʻai:

• pipi - 60 g;
• vine araisa - 1 tbsp. sipuni;
• piko o le kimchi (sua) - 1 mea;
• riki - 1/2 pcs.
• aniani lanu meamata - ia tofo;
• musipolo Shiitake - ¼ st.;
• tofu - 70 g;
• soya soya - 2 tbsp. sipuni;
• garlic - 2 cloves;
• faapipi kiliki - 2 tsp.
• laʻau o le faʻamago - 2 teaspoons;
• vai - 1 ½ i.
• masima, pepa - pine;
• suauʻu mo le faʻavelaina.

Sauniuniga

Matou te tipi le aniani e pei ona masani ai, matou te tipi ni pine i ni kopa, ma i le auala lava lea e tasi ma tofu. Afai e le mafai ona e maua se kimchi moni, ona faʻaaoga lea o le kimchi pasi e fai ma sui, e mafai ona e mauaina i le toetoe lava o soʻo se faleoloa i meaai i sasaʻe.

Meaʻai e tipi i ni fasipepa ma faʻafefiloi 15 minute i le uaina uaina i se pine o le pepa uliuli. Aʻo foloina, e tuʻuina ni fasi mimika i totonu o se fagu ma falai mo le 5-7 minute ma fualaau faisua, faʻaosoosoina pea.

I totonu o se isi pesini, faʻafefiloi le soya soya, chili paste ma flakes, garlic ma le pepa uliuli - o le faavae lenei mo soupuni. Manatua o le fua na tuʻuina atu e matua mataʻutia lava. Afai o oe poʻo au malolo e le fiafia i meaʻai taumafa - faʻaitiitia le aofai o nei mea e tofo ai.

I totonu o le ulo, sasaa vai, o le faavae mo soup ma meaʻai ma fualaʻau 'aina, faʻafefiloi mea uma ma tuʻu i luga o le afi. Tuu le sua e ulavale mo le 5 minute, ona tatou toesea lea o le afi ma faatalitali mo le aano o le aano, a vave ona tupu - taumafai le ipu, faʻaopopo le vai poʻo se meaʻai malosi e tofo ai ma aveese le sua mai le afi. Aʻo leʻi faʻauʻuina, ua teuteu le soumi kimchi ma le aniani lanu meamata ma fasi sipa. Le fiafia tele!