Surpa mai le pipi

O Surpa i le lomiga faʻapitoa o loʻo saunia mai le mutton, i tulaga ogaoga, mai le pipi. Matou te fautua atu matou te se ese mai tulafono ma saunia se faʻamatalaga sili ona aoga mai le paki. O se mea faapitoa o sea ipu o le a talisapaiaina ei latou e faʻasaʻoina i latou lava i le taumafaina o meaʻai gaʻo, lea e surpa i le uluai.

Turkey soup shurpa - fua

Meaʻai:

Sauniuniga

Aʻo le i oʻo i le uluai laasaga o le faʻapipiʻiina o le paʻu i totonu o le togavao, o le a tatou mataala e amata i le sauniuni o vaega uma. Tatou mama ma shinkuyu ray, tipi i ni fasi meatisi. Carrot oloo nutimomoia po o fasi pepa. Pepa Bulgarian ma pati fou o le a vaeluaina i totonu o ni pulu po o ni fusi, ma ua lava foi le lapisi o le pateta.

A maeʻa le galuega sauniuni, matou te agai atu ma le lototoa i le isi laasaga. Matou te tuu le paluga poʻo se pusa puipui i luga o le afi ma liligi le suauu faamama i totonu. Matou te saunia le kuki, fulu, faʻamafanafana, ona matou tuʻuina lea o fasi pusi ma ulaula uma mo ni nai minute. A maeʻa lena mea, faʻaopopo ni tamato tapuni, pepa suamalie ma kāloti, tuʻu le patate, tuʻu i totonu o le vai, ufiufi mo le lua sikimita, faʻafefe, faʻaitiitia le vevela o le vevela ma fai se taumafataga ma tapuni tapunia mo le tolusefulu minute.

A uma lena, matou te tuu pateta i le shurpa, vaitau ma le masima, eleele ma le pepa, faaopoopo nisi vai ma saunia seia oʻo i le vaivai o fasi pateta. I le mea mulimuli, matou te tosoina ni nifo tilotilo i totonu o le supa, lafo ni fatu fou fou, tape le afi ma tuu le mea e malolo ai i lalo o le tapuni mo le afa itula.

E mafai ona saunia se shurpa pipi i le televave. Ina ia faia lenei mea, falai le aano o aano o aniani i le "Bake" i se moli susulu, ona faaopoopo lea o fualaau faisua e ese mai i le pateta ma tuu le meafaigaluega i le "Quenching" mode. A uma le fa sefulu minute o lenei faiga, tatala le tapuni, faaopoopo pateta, masima ma mea manogi ma faʻalautele le kuka mo le isi luasefulu minute. A maeʻa le faailo, matou te faʻaleleia le keleti ma le greens ma pe a maeʻa le luasefulu minute, pe a uma le ipu, e mafai ona matou taumafai.