I le lalolagi, e tele meaʻai eseese, ma e le lava le ola e faʻataʻitaʻi uma ai. O meaʻai e vaevaeina i meaola e faalagolago i le atunuʻu, i oloa e aofia ai i le tuufaatasiga ma le umi. Ma o oe, e mautinoa lava, iloa e toetoe lava o meaʻai uma ei ai sina taimi puupuu: mai aso e tolu i ni nai masina.
Ma e tusa lava po o le a le lagona o le faanoanoa, e tatau ona e iloa o meaʻai e le aoga mo le lafoaia o le mamafa o le mamafa ma lona taofi. Ma mea uma ona latou te tuituiina oe mai le masani ai o meaʻai. E te faʻamalosi faʻamalosi oloa i luga o le lisi ma o se taunuuga o paʻu mataʻutia i le taumafataga e vave ona e leiloa le aofaʻi ole kilokalama. Ae ia gauai atu: a maeʻa le taumafataga, e te toe faʻapipiʻi pe aoina mai nei kgs, faʻaopoopo ma faʻateleina. Ma e te tagiauē pe aisea na e mafatia ai i le tele naua ma toe foʻi mai mea uma. O le mea moni, o le taimi o le taumafataga o le meaʻai e aʻafia ai le tino, ua ia manatu o le tulaga o loʻo i ai i le taimi nei o se mea matautia ma i le lumanaʻi o loʻo teuina kilokalama i le faʻaagaga.
O le a le eseesega i le va o meaai masani ma isi ituaiga o meaai?
E le o se mea faalilolilo ina ia mafai ai ona le maua le tele o pauna ma faʻaleleia atili le soifua maloloina, e tatau ona tatou 'ai naʻo meaai ola. O luga o lenei mataupu faavae e faavae ai meaai masani.
O lona uiga o le faʻaaogaina o meaola o loʻo ola ai e le i faia ni togafitiga (vai vevela, vailaʻau). E talitonuina o soʻo se togafitiga e fasi ai meaai-enzymes i meaʻai, o se taunuuga, e leai se mea aoga e tumau ai, ma e oo lava i le isi itu - o ia mea e afaina ai le manava. A uma mea uma, e tele se taimi e manaʻomia e faʻasolo ai. E tele foʻi mea taumafa e taʻua o le taumafa o le Stone Age ma e le faigata ona mate pe aisea.
Meaʻai laʻititi o se auala e le maua ai le mamafa
Talu ai nei, o meaʻai matala ua lauiloa e avea o se auala e aveesea ai le mamafa. Ma o lenei mea e malamalama. O tagata na suia i lenei ituaiga o meaai, toetoe a vave ona le maua le mamafa e aunoa ma se afaina i le tino. Latou te le o fia aai, aua latou te le faʻagataina i latou i le faʻaaogaina o meaʻai matagofie, latou te le faʻavaivaia i ia ituaiga meaai, ona o le tele o oloa mo le taumafa mata e tele. O le le mafaufauina atonu e foliga mai o le mafuaaga o meaai masani e le o mauoa, ae o le mea moni, o oloa e faatagaina e 'ai se tele tele. O le lisi lata mai lea o mea taumafa masani:
- soʻo se fua;
- apu;
- pears;
- kapisi;
- tamato;
- kukama;
- uka, pikiakini fatu ma fatu o le sunflower;
- beets;
- kāloti;
- eggplants, zucchini;
- radish;
- radish;
- greens ma laau;
- sigi, sei vagana ai nofoaga saogalemu;
- lanumeamata lanumeamata;
- peanati mai Azerbaijan ma se pele po o se atigi;
- pi (faʻasusu pe fufula): moa, mung pi, pi, lentils;
- cereals: rye, saito, sana, avo;
- fatu: flax, poppy, vetch, alfalfa, sesame;
- nati: launiu, almonds, hazelnuts, cedar;
- pistachios, e le faʻafefe ma e le faga;
- suauu i le vaitau;
- fualaau suamalie uma;
- peaches, nectarines;
- agaga;
- faʻi;
- meli;
- fualaau mamago;
- fuālaʻau fuālaʻau: sesame, linseed, olive, cedar, almond, ma isi;
- sami kale;
- avocate;
- niu;
- ma isi.
Recipes
Afai e te filifili pea e sui i se meaʻai matagofie, ia ofoina atu ia te oe ni nai ipu o meaai faʻanatura. Latou te aoga tele ma lelei!
Salad "Sea Scarlet"
Meaʻai:
- anufe - 2 pcs.
- aniani lanu meamata - 1 auupega;
- suauu filogia - 10 g;
- sami kale - 15 g;
- fatu o susu susu - 3 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Matou te tipiina ni beets ma ni manoa, tipi le aniani. O le kalepa kalepa ma fatu o le susu o le vaovao ua auina atu i le mea e fai ai le kofe. O le mea e maua ai le paluga e sasaa mai i le suauʻu paʻu ma tuʻu mo le 3 minute, ina ia faʻaalu le suauu. O nei oloa e maua ai se faʻamafanafanaga lelei ma maua ai se aoga aoga ile galuega ole ate. A maeʻa le 3 minute, matou te faʻafefiloi uma oloa ma ua saunia le salati mo le faʻaaogaina. O lenei salati o le a sili ona fiafia i ai i latou o loʻo na o le fesuiaiga i meaai masani.
Paloni ma le salati o le melonini i blueberries, mint ma le basil
Meaʻai:
- suauu - 3 mea;
- meloni - 3 mea;
- Fugalaʻau fou (vine, vine, currants) - 0,5 mea;
- Mint Mint - 2 tbsp. sipuni;
- Basil - 2 tbsp. sipuni;
- leona tipolo - ¼ t;
- Melissa - 1 sipuni;
- stevia po o isi mea suamalie - ia tofo.
Sauniuniga
O le faʻavae o le salati o se siloni ma le meloni. Fai se totipolo faapitoa mo le asikulimi ma oti ese polo mai ia i latou. O le mea lea, e tatau ona tatou tolu ipu tioata ma le melonini. O isi vaega uma e manaʻomia mo le sauniuniga o le sauʻai. Ina ia faia lenei mea, e tuʻuina i totonu o se mea faʻapitoa ma faʻaopopo i polo. Matou teuteu le salati i laau ma mafai ona fiafia! O le a sau mea?
I luga o se meaai mama, talitonu mai ia te aʻu, e mafai ona e talanoa e le gata. O ai na taumafai e "nofo" i luga o ia mo le itiiti ifo i le lua masina, toe foi i le masani masani o meaai ma vaai uma i faaletonu, filifili e sui i se meaai lelei atoatoa. Taumafai pe leai - e oʻo ia te oe, matou te lisiina muamua aoga taua e te mauaina e ala i le 'ai o meaai i le taimi nei:
- leai se isi pauna;
- sili atu le tetee i suiga o le vevela;
- faaleleia o paʻu, lauulu, fao;
- E leai se manogi mai le gutu;
- faʻaleleia atili o meaʻai;
- vave faʻavave;
- afai e faaopoopoina le tino faaletino i meaai masani, e mautinoa le tumau;
- meaʻai faʻamalosi e faʻamalosi ai le cellulite;
- malosi le moe, e sili atu le faigofie ona ala i le taeao;
- aveeseina o le tele o soresi, aua ua faʻamalosia le puipuiga;
- le faʻaleagaina o le tino e faʻaitiitia ai le tiga.
O ia "faaopoopo" o meaai mama e mafai ona lisiina tele. I se tulaga lautele, o le a sili atu le lelei o lou tino, o le a mama lou mafaufau, o le ae fiafia pea ma fiafia e pei lava o taimi uma!