Se meaʻai faigofie, faʻamalositino, lelei ma lelei mo le olaga i aso faisoo - gaosi fuʻu ma le kuka, lea e matua faigofie lava ona saunia. O ia mea e masani ai o loʻo iloa i tu ma aga masani a le tele o atunuu ma e sili ona lauiloa i tagata Siamani ma Slav. O le matagofie ma le faigofie o lenei fua o le a talisapaia e tagata pisi.
O le fua mo le sauredkraut faʻasaina ma le sipuni ulaula po o le kuka
Meaʻai:
- kili paʻu poʻo le savoy - 0,5-0,8 kg;
- saua (mo se faʻataʻitaʻiga, "Krakovskaya" po o se faʻama) - 300-500 g;
- riki - 1-2 pcs.
- garlic - 2-4 cloves;
- gaʻo mo squash po o puaa;
- fatu fou fou (pasisa, pi, coriander, ma isi);
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni (filifiliga);
- mea manogi manogi (peppercorns, caraway fatu, leaf leaf, cloves).
Sauniuniga
Omoni, tipi ma tipi i le kuata o mama, falai i luga o ni meaʻai po o le sulu i totonu o se fagu poʻo se faʻavave. Sisi saisi i totonu o ni nai cubes po o ni kupita. Kvasshenuyu tipeti fufulu i le vai ma lafoina i totonu o se meaʻai.
Matou te faʻapipiʻi le soisi i le pusa faʻatasi i le taimi e tasi ma le kapisi ma mea manogi. Lave i se vevela vevela seia oʻo i le kuka, faʻaosoosoina i nisi taimi. I le faaiuga o le faagasologa, e mafai ona e faaopoopoina le paʻu tumato, sina faʻaitiitia i le vai (filifiliga). Vaʻaia i le kalama ma le greens tapuni.
I le kapisi, fufulu i le sose, e mafai ona e galue i se ipu pia ma / poʻo se ipu tioata vela.
Fugafuga fugafuga fou 2 ituaiga faʻasusu ulaula
Meaʻai:
- kapisi Brussels - 300 g;
- lanu mumu - 300 g;
- sauage - 300-500 g;
- lapisi lanu - 1 pc.
- riki mumu - 1 pc.;
- puaa po o fuga (po o fuālaʻau manogi);
- garlic - 2-4 cloves;
- suamalie mumu - 2 pcs.;
- mumu mumu vevela;
- greens eseese;
- nisi uaina paʻepaʻe po o le kiona;
- mea manogi mama (cumin, peppercorn, cloves, laurel, fatu coriander, fennel).
Sauniuniga
Oti se kuata o mama i totonu o se aniani mumu i totonu o se fagu. Matou te faʻapipiʻi laʻau mumu mumu ma le uʻu ma le faʻaopoopoga o le uaina ma mea manogi.
Lalu lanu, tapena i le auala lava e tasi, tatou te pasi i totonu o se fagu loloto. Matou te faʻaopoopopoina pulupulu o Brussels (atoa kochanchikami), soisi, tipi i ni fasi vaega laiti ma ni mea suamalie. Tipi seʻi vavalo susu ma le pepa. Matou te taoto i luga o papatusi, o le isi matou te tuʻuina atu le kāpuni lanumumu mumu. Taimi i vevela vevela ma le kalaka. Matou te faia lau lanu. E le manaomia le masima - i le sose ua sili atu. E mafai ona e tautua i le uaina laulau mama po o le pia paʻu.
O le fua mo le kāpeti gaosi ma le soisi i le siosiomaga masani
Meaʻai:
- sisi sausage - 300-500 g;
- riki - 1 pc.
- kohlrabi kapisi - 200 g;
- pusa pusa-talo - 200-300 g;
- suauu sasama - 4-5 tbsp. sipuni;
- Shaoxing vine uaisa;
- keleni - 4 puʻu po o se fusi vine vao;
- soya soya;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- totoa fou;
- pepa lanu mumu;
- greens (pasili, coriander, pi, tarragon, lemon sorghum).
Sauniuniga
Tipi i luga o le vevela.
O tipi tipi ua tipi i totonu o le kuata o mama ma fusi i totonu o se fagu po o le loloto o le falai i luga o le suauu sesame. Kolraby mama ma
Matou te saunia le saumalie: suʻe le aʻa o le faʻamafaʻi i luga o se tamai laʻau, faʻasusu le keloka, faaopoopo le mea vevela vevela ma le soya soya. A maeʻa le 10 minute faʻamalosi e ala i se suʻega. Liligi i totonu o le wok ma fefiloi. Matou te salalau atu i luga o papatusi ma fufuluina i laau afaina. Matou teuteu ma lala o lanu. E mafai ona e galue i ni araisa kuka poʻo ni araisa araisa.