Smorchka - mamao mai musika sili ona lauiloa, ae afai e lelei le kuka, latou te le maualalo ifo le tofoina o mushrooms lauiloa uma po o anufe anufe. O fualaau o ipu mai mea manogi e tele, ae o le a tatou taulai atu i le masani.
Fua mo le kukaina atili o fualaau faisua
O faʻataʻitaʻiga e faʻaaogaina ai ni anufe anufe e iloga i lo latou faigofie ma le kuka vave.
Meaʻai:
- kapisi - 1 kg;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- sili atu - 250 g;
- fulufulu paepae - 4 pcs.
- Pulu - 2 tbsp. sipuni;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- masima ma mumu - ia tofo.
Sauniuniga
Smorochki e kuka i totonu o le vai seʻi oʻo i le kuka, ona toe togi lea i totonu o se falala ma faʻamama. Toto le pulou. Lisi fualaau aina suamalie, tipi i ni vaega laiti ma kuka i sina vaega o vai suamalie. I le ogatotonu o le faagasologa, ia faaopoopo i ai pulou, falaoamata ua palu ma le pata uamea, aumai i se vevela ma aveese mai le vevela. Fafaga i le kulumu ao lei auauna atu.
O le fua mo le sili atu i le kulimi kulimi
Meaʻai:
- sili atu - 500 g;
- sisi - 50 g;
- kulimi mumu - 1 mea;
- falaoamata - 1 sipuni;
- moa fualaʻau - 1 tbsp. sipuni;
- masima ma pasili greens - ia tofo.
Sauniuniga
Fufulu manogi ma tuʻu atu i latou e faʻafefe vai mo le 10 minute. Ona fufulu lea i totonu o le vai malulu, tipi i fasi pepa, masima ma falai i totonu o le suauu. I le faaiuga o le falaiina, fufuluina masolo i le falaoamata, kuka mo le isi lua minute, ona faaopoopo lea o le kulimi kirimulu ma faʻafefete le ipu. Uʻu i le kulimi kuka ma tao i totonu o le ogaumu i le 180 tikeri seʻia oʻo mai se faʻalanu auro. A o le i ai, teuteu i greens.
O le fua mo le sola suamalie
Meaʻai:
- sili atu - 1 kg;
- kalakeke laititi - o se pea 'ie;
- olive suauu - 50 ml;
- saula "Pesto" - 2 teaspoons;
- pata - 50 g;
- Parmesan, masima ma pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Fufulu mimigi ma kuka mo le 10 minute i vai inu. Fufulu i lalo o le vai, faʻataga e faʻafefe ma faga i le pata seia oʻo i le auro. I le faaiuga, faʻaopoopo le "Pesto", galati gaosi ma le pepa. Fafasi i le kulimi kulimi ao leʻi faia.
O fomaʻi o nei anufe e le masani ai o le a tofo i le vavalo aisa , e le masani ai, i luga o la tatou upega tafaʻilagi.