O le povi stroganoff mai le lafumanu o se meaʻai a le atunuu o meaai Rusia, lea na saunia e o tatou tuaa i seneturi ua mavae. O le mea moni, o le aso ua suia laitiiti le fua, ae o le ipu ua foliga mai o se tamaoaiga tele, suamalie ma manogi. I le avea ai o se faʻaopoopoga i ai, pateta, sukalati kuka poʻo le spaghetti e lelei.
Fua mo le beef stroganoff ma le sinapi
Meaʻai:
- tamato pateta natura - 1 tbsp. sipuni;
- fusi o meli - 500 g;
- pata - 100 g;
- pulu - 2 vaega;
- ofe o aano o manufasi - 1 mea;
- kulimi kulimi suamalie - 2 tbsp. sipuni;
- falaoamata o saito - 1 tbsp. sipuni;
- gaʻo manogi - 1 sipuni;
- mea manogi;
- laurel leaf.
Sauniuniga
Mo le sauniuniga o le paluga manu mai le pipi, matou te gaosia meaʻai mai veins ma ata, tipi i ni vaega laiti, faaopoopo le masima ma le pepa. Tatou te tuʻuina i lenei pepa mo ni nai itula, ona fati vave lea i luga o le kulimi kulimi i ni nai minute ao le i oʻo mai se pusa. O le isi, sasaa atu le paluga o le eleele i le paluga ma enaena i le lima minute uma, faʻamalosi. O le taimi lenei tatou te saunia ai se saumalie: o se fasi pata ua suamalie i totonu o se pani, sasaa i le falaoamata, faʻafefete, sasaa le susu ma aumai i se mea vevela. Faʻaopopo le toisa manogi, tuu le paʻu, siʻosiʻomaga ma kirimi kirimigi. Faʻafefiloi ma le faʻaeteete, sasaa i aano o manufasi, ufiufi ma se tapuni ma le uʻu mo le 35 minute i luga o le afi faʻafefe.
Fua masani mo le pipifana o le paluga mai le pipi
Meaʻai:
- paluga suamalie - 500 g;
- tamato pateta natura - 2 tbsp. sipuni;
- kulimi mumu - 350 ml;
- pulu - 3 fasi vaega;
- falaoamata saito - 2 tbsp. sipuni;
- mea manogi;
- suauu manogi - ia tofo.
Sauniuniga
E faʻafefea ona kuka le aano o le beef Stroganoff? O le mea lea, o le aano o manu e tipi i papatusi manifinifi, e mama le sasaina i le umukuka umukuka ma togitogi, podsalivaya e tofo ai. Matou te fufulu le pulufana, tipi i totonu o pusa ma pasi seia oʻo i le auro i totonu o se pusa faʻamafana. Ona salalau lea o aano o manufasi, faʻafefiloi ma fulu, faʻafefiloi e le aunoa mo le tusa ma le 10 minute. A uma lena, sasaa i le falaoamata ma enaena isi minute. O lenei matou te tuʻuina le kulimi mumu, pasi pati, faʻamafanafana, masima ma le pepa e tofo ai. Sue ma fufulu le ipu mo le 5 minute. O le lafumanu a le Pelifili Stroganoff e galue i paluga vevela vevela.
Laʻau o le povi stroganoff ma le kirimi kiripulu i se televise
Meaʻai:
- pipi pipi - 600 g;
- pulu - 1 vaega;
- tamato tomati - 1 tbsp. sipuni;
- garlic - 2 cloves;
- vai - 1 mea;
- kulimi mumu - 3 tbsp. sipuni;
- toteti - 2 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
O fasi falaoamata moa, laulaʻau gaugau ma tuu e taofi mo le 20 minute. Ona fofola atu lea o le pipi i le gafatia o le televark, faaopoopo i ai le sipisi tipi ma ia fesuiaʻi le mode "Frying" mo le 20 minute. O le taimi lenei matou te faʻafefiloi le paʻu tumato ma le kulimi kirimoli i totonu o se isi ipu ma tuʻu mea manogi e tofo ai. Matou te salalau le sau pe a uma le faailo leo, faʻatumu i le vai ma filifili le mode "Taimama" mo le 2 itula.
Laʻau o le lafumanu i musika
Meaʻai:
- paluga suamalie - 500 g;
- siva fou - 500 g;
- aano o manu - 1 mea;
- kulimi mumu - 1 mea;
- pulu - 1 vaega;
- pulu - 2 tbsp. sipuni;
- toteti - 1 tbsp. sipuni;
- fuga fou;
- mea manogi.
Sauniuniga
Otioti aano o aano o manu fasi i totonu o se apa falai ma le pata ua liusua ma falai seia oo ina aliali mai le pulu auro. A maeʻa lena mea, matou te fesuiaʻi le aano o manu i se isi atigipusa, ma tuʻuina atu se ave i le mea e faʻafefete ai ma faʻalanu enaena. Musuʻumu muamua-faʻavelaina, tipi i totonu o papatusi ma salalau atu i aniani. Fuga fualaʻau mo le 10 minute, ona faaopoopo lea o aano o manufasi, sasaa i totonu o le pulu ma le suka. Na faʻafefiloi uma ma tafe mo le 15 minute. Matou te tuʻuina le kulimi kulimi ma le sinapi i le pito o le sauniuniga, faʻafefiloi, aumai i se vevela ma aveese mai le ipu. Matou te sosolo le paluga o le lafumanu mai le pipi ma gusi anufe ma le laulau.