O se mea ofoofogia ma mataʻina ma le matagofie le puleaina o se salati ma le igoa muamua "Carmen". E mafai ona faʻatulagaina mo se taumafataga mo se faʻamanatuga pe naʻo le faʻailoa i totonu o se ipu lelei a se tasi o aiga ma uo i le 'aiga o le afiafi po o le' aiga o le afiafi.
Saunia se salati e le faigata, ma e mafai ona e iloa mo oe lava e ala i le faitauina o fua o loʻo i lalo.
Carlad salamu ma moa, ham ma croutons - fua
Meaʻai:
- aano o manufasi - 220 g;
- ham - 170 g;
- Tomato fou - 260 g;
- falaoa papaʻe po o le falaoa - 260 g;
- keri sika - 1-2 fasi;
- adzhika - 10 g;
- mayonnaise ile - 210 g;
- fuālaʻau suamalie - 25 ml;
- salt salt sea - ia tofo;
- tioata mo le teuteuina o salati.
Sauniuniga
- E tatau ona kuka muamua i totonu o le vai vevela mo le luasefulu minute, faʻaopopo i le laurel leaves, peppercorns ma isi mea manogi i lou tofo.
- Pe a sauni, o le paluga moa e faʻafefeteina i le susu ma tipi i fasi paʻu.
- E mafai ona e faia i se isi mea ma fulu fasi moa vao moa i totonu o se fagu i luga o le suauʻu suauʻu seia oʻo, sauni i le gasologa masima ma mea manogi i lou tofo.
- Matou te kuka falaoa mai falaoa. Ina ia faia lenei mea, tipi i fasi manoa, tuʻu i luga o se pepa tao ma fufuluina sina suāuʻu mata sasala.
- O lenei ua matou lafoina le apa i le ogaumu, mago le fasi falaoa ma susulu le lanu i le vevela o le 195 tikeri.
- E lūlūina foi ham e pei o le moa ma le falaoa i ni fulufulu manifinifi ma fuga i luga o se apa vevela vevela.
- Laʻau vave, fufulu mamago ma tipi i ni fasi keke. Pe a faʻaaoga tomato faapelepele, e faigofie lava ona tipiina i le afa.
- I totonu o le fale mayonnaise, faʻaopopo adjika, faʻapea foʻi ma faʻafefiloi ma faʻafefiloi kalakeke sikalo e ala i le lomitusi ma faʻafefiloi.
- Matou te fufuluina foʻi lau o le lautini fou ma le letus (pe a faʻaaogaina).
- O le taimi nei e mafai ona tatou faʻaauau le mamanu o le salad Carmen. O le a tatou faia lenei mea i luga o tusitusiga.
- O le mea e lelei ai, o le ipu e sili ona lelei i laulamu salalau, o lona uiga o foliga o le ipu o le a sili atu ona mataʻina.
- I luga o se ipu ma se salati matou te salalau muamua ai se moa, ma i luga o le afa pito i luga o tamato fou.
- O lea ia tufatufaina atu le tafa, ma ia tuʻuina atu tamato na totoe.
- O laulau taitasi o salati e sasaa mai i le mayonnaise laei ma le kalaka ma le kuluka.
- Ma le mea mulimuli, ao lei auauna atu, ia sosolo le meaʻai i le kuka ma faʻanofo ma teuteu i laulaʻau lanumeamata fou.