Eggplants i totonu o le ogaumu - fualaau suamalie o fefaʻatauaʻiga feʻai ma ipu mo aso uma

E mafai ona avea faʻasalaga faʻasalaga i totonu ole ogaumu ma se meaʻai matagofie, lea e talisapaia e malo. Faʻafeiloaʻi lelei lanu moana ma isi fualaau faisua, puʻamuʻu, eseese meaʻai ma ituaiga uma o mea manogi. E oo lava i se togafitiga tulaga ese e mafai ona fesuisuiai ma faia se mea manaia tele.

E faʻafefea ona kuka le isalaʻelu ile ogaumu?

O kulimi e tao i le umu mo soo se fua e masani ona manaia. Ina ia sili ona manaia le ipu, e tatau ona saunia lelei ia lanu lanumoana.

1. O fualaau faisua e le masani ona vevela, ma e le talafeagai le faia o le salting out procedure i lenei mataupu.
2. Afai ole fualaau faisua e le manatu e faamamaina, ma o le oona o loʻo i totonu o le pele, e tatau ona faʻafefete ma fufulu lelei.
3. E tipi le ulu o le laau i le ala saʻo, tuʻu ma le agaalofa ma agavale mo le 20 minute, sasaa atu le vai malulu, faʻamamaina lelei i lalo o le vai tafe.
4. O le eggplant atoa e sili atu ona lelei le aveeseina o le oona i se vaifofo: faʻafefiloi le 1 lita o le vai i le 2 tbsp. l. masima, fualaau aina i ni nofoaga, sasaa vai, tu mo le 10 minute. Fufulu ma matutu.

E faʻafefea ona taoina aubergini i totonu o le ogaumu atoa?

I le avea ai o se tulafono, o le isalaʻelu faʻafefeteina i totonu o le ogaumu e faʻaaogaina mo isi ipu faʻalautele. Faʻafei fualaau faisua i luga o se fagu, i totonu o se afifi poʻo totonu o se faʻalava, faʻapena ona i ai se puʻu lanu mumu mai le pito i fafo ma o le totonugalemu ma le mafanafana. I fualaau faisua i le faiga o le tao tao e le malepe, e tatau ona tuʻia i ni nofoaga.

Meaʻai:

• eggplants.

Sauniuniga

1. Fufulu lanu, prick ma se vaitusi, faʻamago ma se solo, tipi ese fao.
2. Faʻaofi le meaʻai, tao ni tamai eggplants i le umu mo le 20 minute, tele - 35 minute.

Aubergine puffs ma fasi moa i totonu o le ogaumu

O se meaʻai manogi fiafia - o falalaʻau faʻasusu e tao i aano o manu e pei o le faʻailoga o vaʻa. E mafai ona e faʻatumu mea faigaluega i soʻo se aano o manufasi: puaa, povi, moa pe fefiloi. E fetaui ma mea manogi, fualaau faisua, galala ma le sisi. E lava meaʻai a Kazan e faʻatumu ai afa o le isalaelu.

Meaʻai:

• eggplant - 2 fasi vaega;
• meaʻai moa - 500 g;
• aniani, pepa, kāloti - 1 pc.
• garlic - 2 nifo;
• yoghurt - 3 tbsp. L.
• Oregano ma thyme - mo le ½ tsp;
• masima, pepa uliuli;
• sisi - 250 g.

Sauniuniga

1. E tipi le afa i le laau, ma fufulu i le ogatotonu, teuteu ai vaa.
2. Tulisili vaitama, faaopoopo kāloti ma fafaga aano o manu.
3. Faaopopo fasi pepa suamalie ma fasi fatulala.
4. Fuga seia maeʻa. Faailoa le yogurt, masima ma le pepa.
5. Faatumu le vaa i le tumu o le faʻafefiloi, fufuluina i le sisi.
6. O le taoina o ipu mai le isalaʻelu i totonu o le oven o le a 35 minute i le 190.

Aubergines i totonu o ogaumu ma tamato

Meaʻai suamalie - eggplant kuka i totonu o ogaumu ma tamato, lea e mafai ona tuʻuina uma i se mafanafana ma le manaia. Le manaia le manaia, faia i le gagana Italia, e pei o tagata uma e fiafia i meaʻai a Europa. O le tuufaatasiga masani o tamato, blue, mozzarella ma le basil e maua ai se meaai manaia tele e tatau ai mo se sauniga mamalu.

Meaʻai:

• eggplant - 2 fasi vaega;
• mozzarella - 300 g;
• tamato - 5 pcs.
• Basil - 2-3 lala;
• olive suauu - 50 ml;
• suamati lama - 50 ml.

Sauniuniga

1. 'Otiʻoti fualaau faisua ma le sisi i totonu o laumei.
2. Lafoaʻi i luga o maʻalaʻau, tao le isalaʻelu ma le sisi i le ogaumu mo le 20 minute i le 200.
3. Tuu le meaai i luga o se ipu, faʻaopopo le basilini, sasaa le paluga o le pata ma le sua o le tipolo.

Aubergine fan i totonu o le ogaumu

O fualaʻau faʻasusu i totonu o le ogaumu, o ona kuka e le o se mea muamua, e mafai ona faʻaleleia mai le seti o mea e faʻaaogaina e faia ai se vevela e ese le manaia, lea e mafai ona faʻamalosia e tautua i le laulau fiafia. Fuga o le eggplants-tao i totonu o le ogaumu - o le mea tonu lea, pe a avea le pito i lalo o mea e avea ma mea taua.

Meaʻai:

• eggplant - 2 fasi vaega;
• tamato - 3 pcs.
• garlic - 3 nifo;
• mayonnaise - 50 g;
• masima, pepa;
• sisi - 150 g.

Sauniuniga

1. Sinenki na vavae ese ia papatusi ia le atoatoa. Le manava.
2. 'Otiʻoti tamato i masi.
3. Faʻafefiloi le mayonnaise ma le galati gaosi, fufulu ipu taʻitasi ma saula.
4. Tuu tamato, masima ma pepa.
5. Uʻu le sisi, tao le isalaʻelu i totonu o le ogaumu mo le 30 minute i le 180.

Aubergines i ipu i totonu o ogaumu

Saunia aubergini ma pateta i totonu o le ogaumu i totonu o le ulo - o se manatu lelei mo se taumafataga fiafia. O le ipu e sau mai le manogi, e pei o se kuka. O musika e aofia ai i le fua o le a sili ona talafeagai, e sili atu le faʻaogaina o vaomatua, ae o le pulou foi e fetaui lelei. O lenei fuainumera o meaʻai e lava e faʻatumu ai ipu e 2.

Meaʻai:

• pateta - 4 pcs.;
• eggplant - 1 fasi pepa;
• tamato - 2 pcs.;
• musolo - 500 g;
• pata - 100 g;
• rosemary, masima ma le pepa;
• garlic - 2 nifo;
• kulimi suamalie - 100 ml;
• vai 100 ml;
• suauʻu mo le faʻavelaina.

Sauniuniga

1. Suauu pateta sei oʻo i le afa kuka. Tuu i totonu o le pots muamua le vaega.
2. O lapisi e tipi tele, fulu seia oʻo i le auro, tuʻu i luga o pateta, masima.
3. Togi se fasi pata, faʻauʻu i le rosemary.
4. Uu le pulou, tuu i luga o lanu uliuli, ufiufi i fasi patato.
5. Faʻafefiloi le kākalo nutilima ma se kulimi suamalie, faʻamafola le sauuga i le vai ma sasaa fualaau faisua.
6. Paka aubergini i totonu o se ulo i le umu mo le 40 minute i le 180.

Eggplant ma moa i totonu o le ogaumu

Chicken ma aubergini ma tamato i totonu o ogaumu - kuka ese le kuka, o lenei fua o le a apili atu ia i latou oe tausisia se taumafataga maloloina. E mafai ona faʻamafanafanaina meaai e maualalo i le kalori mo le 'aiga o le afiafi, o le sisi i lenei mataupu e faʻaaogaina ma se mea e maualalo le gaʻo. E talafeagai i lenei tulaga, basil, o le a tuʻuina atu ai se mea manogi.

Meaʻai:

• fusi - 2 fasi vaega;
• tamato - 2 pcs.;
• eggplant - 1 fasi pepa;
• yogurt - 100 ml;
• basil - 1 lala;
• sisi - 100 g;
• falaoa.

Sauniuniga

1. Otioti le fulu i le afa, masima ma le pepa, fufuluina i falaoa.
2. Lafoaʻi i luga o se fagu tao, pito i luga ma papatusi eggplant ma masi tomati.
3. Faaopopo, suauu ma yogurt, taoto le laʻau basil, fufuluina i le siisi.
4. Pipi mo le 35 minute i le 180.

O le eggplant mago i totonu o le ogaumu

O meaai lelei a le vaomatua - meaʻai mai le isalaʻelu i totonu o le ogaumu, e taʻua foi i latou o le fuālaʻau. O le tapenaina o le ipu e le o se mea vave, ae o le taunuuga o le a faʻaalia ai meaʻai faʻapitoa. O le meaai e mafai ona vave tuʻuina atu pe tuʻuina i le suāuʻu olive ma faʻaaogaina e avea o se meaʻai manogi i salakeke.

Meaʻai:

• eggplant - 3 vaega;
• Titi, pepa, oregano ma laume;
• olive suauu.

Sauniuniga

1. E selesele le laau i le 1 cm le mafiafia. Faamama ma fufulu pe a uma le 20 minute.
2. Uu i se solo pepa.
3. Faʻaofi i luga se fata tao, faʻasusu i le faʻafefiloi o masima ma mea manogi, faʻasusu i le suauu olive.
4. Mumu i le ogaumu mo le 3 itula i le 100 tikeri, e tatau ona pupu le faitotoa.
5. Auauna pe a malulu pe tuʻuina i totonu o se fagu e le afaina, sasaa le suauʻu vevela ma le taʻavale.

Lipi zucchini ma le isalaʻelu i totonu o le ogaumu

O le kuka zucchini ma le isalaʻelu i le sipisi i totonu o le ogaumu i le tino o se pusa ipu o se togafitiga sili lea mo le aiga atoa. E vave saunia le ipu, o mea uma e te manaʻomia o le saunia lea o fualaʻau, tipi i totonu o laumei. O le béchamel manogi o le a faʻapipiʻi mea e faʻaaoga ma faʻaopopo ai se tofo sili ona suamalie i le masi ua maeʻa.

Meaʻai:

• zucchini - 1 vaega;
• eggplant - 1 fasi pepa;
• tamato - 3 pcs.
• sisi - 200 g;
• kulimi - 200 ml;
• falaoamata - 1 tbsp. L.
• Muscat - 1 pinch;
• masima, pepa.

Sauniuniga

1. Kuki le sauuga. Fufulu le falaoamata, faaopoopo le kulimi, faaopoopo le masima, faʻaopopo musika.
2. Kuki seia oʻo i le mafiafia.
3. 'Otiʻoti fualaʻau ma masi.
4. Lafoaʻi avanoa, isi laʻau, mulimuli o tamato.
5. Liligi le saumalie, cheese cheese.
6. Pipi mo le 40 minute i le 180.

Eggplants i le gagana Eleni i le ogaumu

O fuʻu eggplants faʻatasi ma aano o manu i totonu o le oven i le ituaiga o le Eleni moussaki o se auala lelei e fafagaina ai se aiga fiaaai ma se meaʻai ma le le masani ai. O le meaʻai i le lomiga faʻapitoa e le faʻafefeteina i ni meaʻai moa, e matua gaosia, masani ona faʻaaogaina mamoe, ae e mafai ona sui i le tele o le puaa poʻo le vela.

Meaʻai:

• eggplant - 1 kg;
• pateta - 1 kg;
• fuamoa afaina - 1 kg;
• riki - 100 g;
• tamato tomati - 50 g;
• tamato - 400 g;
• uaina - 100 ml;
• sisi - 300 g;
• pata - 100 g;
• olive suauʻu - 150 ml;
• falaoamata - 100 g;
• susu - 600 ml;
• masima, pepa, pine o muscat.

Sauniuniga

1. Pipi i totonu ogaumu pateta pateta, aubergini ma tamato.
2. Sparce leʻiki, faaopoopo le lafumanu, falai seia maeʻa. Liligi i totonu o le uaina, faaopoopo tomato, masima ma le pepa.
3. I totonu o le laʻau e lanu enaena le falaoamata, tui le susu, vaitau ma le masima, pepa ma le nutmeg. Faʻatasi seia oʻo ina mafiafia.
4. I totonu o le pepa e tuʻuina ai fualaʻau mata ma aano o manufasi, taʻitasi taʻitasi e faʻafefete i le sipisi.
5. Liligi le saumalie, cheese cheese.
6. Pipi mo le 40 minute i le 180.

Aubergines i Turkish i le ogaumu

O le lauiloa Turkish turk karnyarik - eggplant faʻatasi ai ma aano moa ua tao i totonu o le ogaumu. E leai se mea faitogafiti e le o aofia ai, o mea aoga e faʻaogaina, o le faagasologa o le saunia o meaai ma lona fafagaina e manaia. O vaʻa fiafia e le mai i afa, ae mai se fualaʻau kuka uma. O le taunuʻuga o se mea vevela sili ona manaia, lea e mafai ona aofia ai i totonu o le mea taua.

Meaʻai:

• eggplant - 4 pcs.
• malosi malosi - 500 g;
• aniani - 2 fasi vaega;
• keleni - 4 nifo;
• tamato - 4 pcs.
• pepa suamalie - 2 fasi vaega;
• tamato tomati - 2 tbsp. L.
• vai - 2 mea;
• greens, masima ma le pepa.

Sauniuniga

1. Laʻau ile laʻau, tuʻu i le saula mo le 10 minute. Fufulu, magogo.
2. Tuu i le ogaumu, tao tao mo le 25 minute.
3. Sparce aniani, faʻapipiʻi aano moa ma pasi.
4. Faaopopo le mama o tamato.
5. Fuga mo le 10 minute.
6. Faatasi ai ma se vavae, tapuni le tino i totonu o le isalaʻelu, fai ma "vaa".
7. Faatumu i aano o manu.
8. Pipi le ipu mo le 25 minute i le 180.