O meaʻai a Pork e fafaga, lelei ma, e le gata i lea, e vave lava ona kuka, ma o le mafuaaga lea e manaia ai i faletua, e fiafia i totonu o le umukuka, ma i latou uma e mulimuli ane iloa mea teuteu o meaʻai e foliga mai.
Matou te fautua atu e te faitau i le kukaina o faga puaa ma pateta, ma faʻasalalau le lisi o aso taʻitasi ma nei fua. O lenei ipu o le a avea o se taumafataga matagofie po o se 'aiga o le afiafi. Ae ui i lea, e matua manaia lava e talafeagai mo se laulau fiafia.
Pusi o puaa paʻu ma le pateta i le televave
Meaʻai:
- nusipepa puaa - 2 pcs.
- pateta - 340-350 g;
- riki - 130-150 g;
- tamato tomati - 45-60 ml;
- vai - 1 ipu tioata;
- bay leaves - 2 pcs.;
- cilantro;
- paprika, marjoram;
- suauu manogi;
- masima.
Sauniuniga
Ua fufulu fasi puaa ma tuu i totonu o se pesini televarki. Matou te seti le "Hot" mode ma kuka le aano mo le 15 minute.
Matou te tilo pateta, fufulu ma selesele i fasi keke. A uma ona fufuluina ma fufuluina le aniani, olo i le afa mama. Tuu nei oloa i gaʻo.
O le paluga o le Tomato ua tuufaatasia ma paprika, laʻau bay, marjoram, masima ma ua faʻafefe i le vai. Faatumu lenei paluga ma oloa i totonu o le pesini ma saunia le 50 minute mo le "Taoloto" mode. Matou te ave lau la lal ma fai le faiga "Baking" mo le 10 minute. Faʻasusu le ipu mafolafola faʻatasi ma le cilantro taʻavale.
Feʻaʻei mai i puaa puaa ma pateta
Meaʻai:
- nusipepa puaa - 3 vaega;
- pateta - 400-430 g;
- garlic - 3 fasi pepa;
- tamato tamato - 75ml;
- mea manogi - ia tofo;
- masima;
- ulaula palau - 100 g;
- pasili;
- kāloti - 120-140 g.
Sauniuniga
O fusi o le puaa e mumu i luga o le pusa ulaula mo le 20 minute ma le masima. Faʻafetai i le gaʻo, o le a avea le aano o le a avea ma mea e sili atu ona mamafa ma sili atu.
Ua vaevaeina Potatoes i le 2-4 vaega. Kāreti e tolu i luga o se fatu. Fuga fualaʻau i totonu o le isi apa, faʻaaoga ai le keke, masima. O le saumati Tomato ua fefiloi ma mea manogi, masima, sisiina laka.
Matou te ave ni mea faʻafefete ma tuʻu ai i luga o lapisi faʻatasi ai ma fualaau faisua. E mafai ona e faʻafefiloi ia mea, pe mafai foi ona e tuʻu i totonu o papafaʻitusi - e naʻo ou manaʻoga. Faatumu se paluga kulimi suamalie ma lafo i le oven mo le 30 minute. Fafasi i laulaʻau o pasili ma tautua i le laulau.
Palu puaa ma le pateta
Meaʻai:
- nusipepa puaa - 2-3 pcs.
- pateta - 200-220 g;
- kapisi - 200-220 g;
- kāloti - 80 g;
- riki - 80 g;
- manoa manoa - 120 g;
- tamato - 320-250 g;
- paprika, turmeric;
- soya soya - 70 ml;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
O faga o le puaa e mumu i le suauu: 10 minute i luga o le afi malosi ma le 10 minute i le lemu. E fufulu fuālaʻau, mulumulu ma nutimomoia: pateta - lobili, kapisi - sikuea, kāloti - brusochkami, aniani - sulu. Tomato e mafai ona lelei le gaosi, ae e sili atu le faʻafefe. Tatou vaevae le manoa manoa i le 2-3 vaega.
A maeʻa le 20 minute o le fulu, matou te faʻaopopo atu i aano o meaʻai uma na saunia fualaʻau, pi, sasaʻa 200 ml o le vai kuka ma le kuka mo le 30 minute. I le faaiuga, vaitau ma faʻaopopo sau sau sima masima.
Fusi faga puaa ma pateta
Meaʻai:
- pateta - 340-350 g;
- nusipepa puaa - 700 g;
- garlic - 3 fasi pepa;
- Adzhika marogo - 0.5 tsp.
- masima;
- mumu suamalie mumu;
- suauʻu sulu.
Sauniuniga
Ua fufulu fasi tipitipi ma tipi. Matou te sufuluina fasi pepa i masima, adzhika matutu, pepa lanu mumu, garlic mafiafia ma tuʻu ai mo le 40 minute. Fry mo le 7-10 minute ile vevela vevela.
E faʻamamaina palu, fufulu ma vaevaeina i le 2-4 vaega. Matou te tuu pateta i totonu o se fagu, pe a uma ona gagau alofilima, faaitiitia le afi i se mea itiiti, ufiufi i se tapuni ma kuka mo le 30 minute. Soʻo se 3-5 minute matou te faʻaaogaina meaai ina ia mafai ai ona latou faʻalanu ma faʻalelei. I le faaiuga lava, e mafai ona e faaopoopoina le afi, ina ia sili atu ona manino ma manaia pati ma alalaʻau.