O paʻu manogi ma faʻamalieina i le tele o meaʻai e alofagia e tagata matutua, ae faʻapea foʻi tamaiti! Matou te fautua atu e te saunia se uluaʻi fatu ma le aniani lanumeamata i aso nei. O sea ituaiga ipu e mafai ona tuʻuina atu nai lo le falaoa poʻo le faʻaaogaina o se meaʻai.
Tuʻuina le pulu ma aniani lanumeamata
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- Pulu - 160 g;
- taofi paʻu - 10 g;
- falaoamata - 300 g;
- suka - 2 tbsp. sipuni;
- masima;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- kulimi mumu - 400 g.
Mo le faʻatumu:
- aniani lanu meamata - 120 g;
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
Tatou te faʻafefeina le suauʻu manogi i luga o le vai taele, sasaa masima ma masima i ai, tuʻu le kulimi kirimulu ma faʻafefiloi. Laʻau ese le lapisi i luga o le mea faʻafefiloi ma sasaa lemu le kulimi fuamoa i le suauu. Faafefiloi le falaoamata ma le paʻu tao, sasaa faasolosolo malie i totonu o le paluga ma faʻafefiloi i se tulaga tutusa tutusa.
Vaʻai nei i le faʻatumu: fuamoa fufulu faʻamalosi, fufulu ma selesele i totonu o ni nai vaʻa. O aano o loʻo fufulu, nutimomoia ma faʻafefeteina i luga o le suauʻu seia oʻo ina vaivai. Ona faʻafefiloi lea i fuamoa, masima ma le pepa ia tofo uma. Pepa mo le tunuina o le suauʻu, salalau le afa o le paluga ma faʻavasega le maualuga.
Ona ufiufi lea i se fuamoa-lapisi lapisi ma tuu le paluga totoe i luga. Pipi le keke i se ogaumu vevela mo le 35-40 minute. A maeʻa lena mea, matou te fesuiaʻiina i se laulau matagofie mafolafola matagofie, ufiufi ai se solo ma tuʻu ai e faʻamalolo lelei! Ona tipi ese lea o le paipa mai le lanumeamata lanu meamata ma tufa atu i le laulau!
Puff keke ma aniani lanumeamata
Meaʻai:
- puff pastry;
- aniani lanu meamata - 300 g;
- pata - 1 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 3 pcs.
Sauniuniga
Mo le sauniuni vave o le pai, e fufulu le kuliki lanumumu, mago, teuteu lelei ma faʻafefeteina i totonu o se suāuʻu manogi seia vaivai. Ona masima lea o masima, tulia fuamoa, faʻafefiloi ma aveese mai le afi. Pulou fasi falala i luga o se pepa tao, punou pito ma faataatia le pito i luga o le faatumu. Aʻau mo 15-20 minute i le 200 tikeri aʻo leʻi faʻalanuina.
O le fua mo se pai ma le aniani lanu meamata i le tele-
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata;
- vefete mago - 1 sipuni;
- susu - 150 ml;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- mea manogi;
- suka.
Mo le faʻatumu:
- fuamoa - 6 vaega;
- aniani lanu meamata - 300 g;
- mea manogi.
Sauniuniga
Na sasaa le susu i totonu o se laʻau, sina vevela, aveeseina mai le afi, fufuluina i le vafasi mago ma faʻafefiloi mea uma lelei. O le falaoamata o le saito ua totoina ma le faaeteete e ala i se sieve ma faaopoopo i le susu. Matou te sasaa se suauʻu laʻau manogi, lafo sina masima ma le suka. Faʻafesoʻotaʻi lelei mea uma ma faʻafefiloi se mea tutusa, e le o se paluga paluga. O le aofaʻi o le falaoamata i lenei fua e faʻatonutonu i lana pule faitalia.
E le gata i lea, o le ipu o le televark oil e lubricia ma ua faʻaaogaina le mea i le "Heating" mode. Matou te liliuina le paluga i totonu o se pesini, sui i totonu o se pesini mafanafana ma tuu ai mo le 20 minute e fai ai "fetaui". A aunoa ma le faamaumauina o le taimi, matou te liliu atu i sauniuniga o le faʻatumu. Mo lenei faʻamoemoe, ua fufulu fuā, fufulu vevela, faʻamamaina, faʻamamaina o foʻamea ma faʻamaina lelei. Fufulu le mutini i lalo o le vai tafe, mamago ma tipi i se naifi. Ona matou faʻapotopotoina lea o mea na saunia i totonu o se pesini, vaʻavaʻai ma le eleele uliuli pepa, masima e tofo ma faʻafefiloi ai.
A maeʻa le 20 minute matou te ave le paluga ma vaevaeina i ni vaega se lua. O lenei matou te tuʻuina le tasi vaega o le paluga i totonu o le telefoni, faʻasaʻo, tuʻu le pito i luga i le pito i luga, ma ufiufi i le falaoa o le fefete totoe. Faʻapipiʻi ma le faʻaeteete pito o le keke i le taamilosaga atoa ma tuʻu ai mo le isi 20 minute e faʻalatalata atu ai. A maeʻa lena, filifili le faiga o "Fafaga" ma saunia le ipu mo le itula. Ona liliu lemu lea o le pai ma kuka i isi minute e 15 e faʻafiafia ai. A uma le faailo leo, tatala lemu le tapuni, faʻamalo le keke i sina mea ma aveese ma le faaeteete mai le fata.