Vali faʻatasi ma le kapisi mai le pusa pasi

O le 'ie ma le kāpeti , kuka mai le paluga pasi, e lelei mo se taumafataga manaia mo le' aiga o le afiafi poʻo se faʻatoʻaga muamua mo se laulau fiafia. E fesuisuiai ma le suamalie, suamalie ma sili ona manaia.

Puff pastry ma le kapisi fou

Meaʻai:

• palu falaoa paluga - 2 laulau;
• paʻu paepae - ia tofo;
• aniani lanu meamata - 0.5 fagu;
• fuamoa - 3 fasi vaega;
• mea manogi.

Sauniuniga

E lua laulau o paluga papaa e taamilo i luga o le laulau ina ia tusa ma le 35 i le 20, ma e tusa ma le 2 mm le mafiafia. Matou te ufiufi le fata fafie ma pepa faʻapitoa, faʻamamaina i le suauu manogi ma tuʻu faʻasolosolo se tasi vaega. Kapisi melenko shiny, tuu i totonu o se fagu, sasaa sina vai laitiiti, faaopoopo le masima ma le sipuni seia mama. E fufulu fasi uʻamea i le paʻu mo le 10 minute, matou te mama, mama ma tipi i totonu o ni nai kesi. Ona tufatufa atu lea o le kapisi i luga o le paluga, fufuluina i fuamoa maoti ma aniani tipi. Taimi uma i mea manogi, ufiufi ile vaega lona lua o le paluga ma faʻapipiʻi ma le faaeteete pito. I le faʻaaogaina o se naifi, tatou te faia ni pu i luga o le keke, ufiufi le pito i luga ma se fuamoa moa ma tao i totonu o le ogaumu mo le 30 minute, vevela i le 200 tikeri. Faʻapipiʻi lemu matou te fesuiaʻi i le ipu, ufiufi ma se solo ma alu mo le 10 minute.

Meaʻai suamalie faʻamalolo ma le kapisi ma pulou

Meaʻai:

• paluga paluga - 500 g;
• siva fou - 1 kg;
• paʻu paepae - 500 g;
• pulu - 2 vaega;
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• kāloti - 1 fasi pepa;
• tamato tomati - 1 tbsp. sipuni;
• araisa kuka 1, 5 mea;
• mea manogi;
• greens fou.

Sauniuniga

Ua faʻamamaina pulu ma fufulu i luga o se melon grater. Laʻau vela, mama, tipi i totonu o pusa ma fefiloi ma aniani. Faaopopo i ai greens teuteu, kuka i luma o le araisa ma le paluga o meaʻai e tofo ai. Kapisi e tiʻetiʻe le mumu, faʻasalalau i luga o se fagu, sasaa sina vai inu, tuʻu tomato masani ma salu. Ona faʻaopopo lea o le suāuʻu fuālaʻau, lafo le kāloti kuka ma faʻaauau pea ona kuka seʻia oʻo i le vaivai o fualaʻau. Sauniuni e faʻatumu i mea manogi ma fufuluina i ni vao fou. E faʻafeiloaʻi musika, tipi i totonu o papatusi ma faʻapipiʻi mo le 5 minute. A uma lena ona matou lanu enaena ai lea i totonu o se fagu fagu i le kulimi kulimi ma faʻafefiloi ma le tele. O lenei, tuʻu le paluga paluga paluga i luga o le fagu tao, tufatufaina le tumu i luga, ufiufi i le pepa lona lua, pat the egg and bake for about 50 minute i le 180 tikeri.

Puff pastry ma sauerkraut

Meaʻai:

• paluga le mama-leai se paluga - 500 g;
• sauerkraut - 600 g;
• moa fualaʻau - 1 tbsp. sipuni;
• mea manogi.

E faʻatumu:

• kulimi mafiafia - 150 g;
• kulimi mumu - 300 ml.

Sauniuniga

O le mea lea, mo le sauniuniga o se paʻu manogi mai le paluga pastry, mai sauerkraut, faʻafefiloi ma le faaeteete uma le sua, fufulu, patipati i ou lima ma tipi i se naifi. I le Fufulu le paluga o le suauʻu, lafo le kumumu ma falai mo ni nai minute. Ona tufatufa atu lea o le kāpeti ma faʻapipiʻi seʻia oʻo ina vaivai I le faaiuga o le kuka, matou te totoina le tumu i le suka ma le pepa e tofo ai. Mo le sasaa, faʻafefiloi kulimi kirimisi ma le kulimi kuka. O le paluga paluga e aveeseina mai le pusaaisa i le taimi muamua, faʻafefeteina, siʻitia i luga o le laulau i le tasi itu ma salalau atu i totonu o se mea laititi, e faia ai ni itu. Mai i luga tufatufaina le faʻatumu ma liligi le paluga sisi. Matou te lafoina le pusi mai le pusa pasi ma le kāpeti i se umu e muai faʻamana ma tao i le muamua minute 5 i le vevela i le 200 tikeri, ona faʻaitiitia ai lea o le mumu ma tuʻu le ipu mo le isi 50 minute seia oʻo mai le manava manaia ma matagofie.