I le i ai le itiiti ifo ma le tasi le kilokalama o apaau, e le tatau ona e pasi i mea e mafai ona e kuka mai ia i latou. A uma, iloa lelei le kukaina o ituaiga uma o apaau, pe o le moa, pepe poʻo le tolotolo foi-o le ae maua se aso manaia po o se taumafataga o le afiafi, ma afai e te faaopoopoina se falaoa i ai pe leai, o oe lava e filifili mo i latou lava. O lea, seʻi o tatou sauni se mea e le masani ai mai se manulele, lea o le a le mafai ai ona gaʻa ese oe!
E faʻafefea ona faʻavela apaau i lalo o le mama i le ogaumu?
Meaʻai:
- togitogi vavae - 1.5 kg;
- garlic - 5-6 nifo;
- masima lelei - 1,5 tsp.
- soya sauce - 2 sipuni kuka;
- suamati toto - 1.5 kapu;
- ketchup chili - 0.5 kapu;
- aniani - 2 ulu;
- Laʻu suauʻu - 3-4 i. sipuni.
Sauniuniga
O le kalama mama ua pasi atu i se masini faapitoa ma sapalai i lana masima lelei. Ona matou faʻafeiloaia lea o le soya soya, faʻafefiloi ma suʻe le paluga ua saunia ma ni apaʻau pipi, ma tuʻuina i luga o se fulufulu pito i luga o le tioata puipuia.
Tipi le aniani ma fusi i le suauu suauu seia mama. O le taimi nei ia sasaa sua suamalie (fai i totonu o le fale), faʻatali mo le kuka, ona faʻalauiloa lea o se ketchup paʻu ma, a maea ona faʻafefiloi uma, faʻapipiʻi le masi i luga o le vaivai vaivai pe a ma le 10-12 minute. A maeʻa sauniuniga, matou te ufiufi uma apaʻau o le pokukasi i le saumalie, lea e matua tapunia i fagu meaai ma tuʻu le pepa ile ogaumu. Talu ai ua saunia le manatu mo se taimi umi, o le a matou taoina apaau i le 210 tikeri mo le 80 minute, ona ave lea o le pepa ma lanu enaena i le lava mode mo le 15 minute.
E faʻafefea ona faʻavela apaʻau vevela i totonu o se fagu?
Meaʻai:
- moa moa - 600 g;
- toteti - 2,5-3 tsp.
- aute adzhika - 0.5 kapu;
- Suauu manogi - 100 g.
Sauniuniga
Faatasi ai ma apaau moa ua fufuluina i totonu o le vai, ua tatou tipi ese le vaega maoaʻe o le apa lea e toetoe lava a leai ni aano o manu, ma o le isi vaega o loo tipiina i le lua i lalo o le sooga.
Sauniuni mo le kukaina o apaau o le moa ma tapena lelei le totigi ma tuu i luga i se pesini maualuga. Ona filifili vave lea o le adzhika ma faasalalauina i luga o apaau, lea e tele taimi tatou te liliu ai ma o tatou lima, o lea e afifi ai ma le faaeteete e adzhika. Aʻo leʻi toe faʻaleleia, e manaʻomia ona tu i luga apaau mo le itiiti ifo i le tasi ma le afa itula, ona paʻu ai lea o latou peʻa, ma se manogi malosi.
O lenei sasaa i totonu o se apa pe tusa ma le tasi le senetimita o le suauu manogi ma pe a uma ona vevela, matou te faasalalauina o matou puʻu matagofie o apaau i totonu. A maeʻa a latou itu e lua itu, ia ufiufi le apa falai ma se tapuni lelei ma teu ai apaau i lalo ifo mo le tusa ma le 3-4 minute, faʻaitiitia le afi i se mea maualalo.
E faʻafefea ona faʻavela apaau i le moa meli i se televark?
Meaʻai:
- moa moa - 5-6 fasi;
- vai - 70 ml;
- suamalie suamalie - 2 keke suamalie;
- suauu suauu - 2 sipuni kuka;
- soga soya suamalie - 3 sipuni kuka;
- mayonnaise - 2 sipuni kuka;
- aniani - 1 ulu;
- garlic - 2 nifo;
- coriander - 1 sipuni meaai.
Sauniuniga
O le taimi lava lea tatou te ave ai se pesini o le televark ma sasaa vai i totonu, lea tatou te fagua ai le meli suamalie. Ona matou sasaa atu lea o le salima
Ina ia mafai ona kuka a matou meaʻai ao lei kukaina, matou te tuʻuina le "Talosaga Tao" i le televise mo le lua itula ona filifili lea o le "Quenching" mode, lea ua setiina mo le taimi lava e tasi. O le taimi nei e mafai ona e faia lau lava pisinisi, ma a maeʻa le fa itula o le ae saunia ni apaau moa saunia ma se tofo faʻapitoa mai le televark.