O aano o moa ua manatu o meaai ma aoga. E tele naua meaʻai mo lana sauniuniga. O lenei matou te taʻuina atu ia te oe le manaia o le tuʻuina atu o le moa.
E faʻapefea ona lafo ese le moa i totonu o se fagu?
Meaʻai:
- moa ua mamafa 2 kg - 1 pc.
- masima;
- kulimi mumu - 185 ml;
- aniani - 190 g;
- pepa.
Sauniuniga
Tatou te tipi le moa i totonu o pusi. Faʻasaʻa ia i latou, pritirushivaem pepa ma fulu seia oʻo i le fausiaina o le pala. Ona liligi lea o sina vai vevela, ufiufi le fagu fagu ma se tapuni ma se uʻu mo le kuata o le itula ile vevela vevela. A maeʻa lenei, tuʻu laulaʻau, tipi i totonu o afa mama. Matou te tapeina isi 15 minute. Ona liligi lea i le kirimi kirimalu poʻo le mayonnaise ma toe faʻaleleia mo le kuata o le itula i lalo ole tapuni.
E faʻapefea ona tuʻuina se moa ma pateta i totonu o le ogaumu?
- Meaʻai:
- pateta - 1 kg;
- aniani - 190 g;
- kulimi mumu - 95 ml;
- opu - 45 g;
- pepa peas black - 6 pcs.
- garlic - 3-4 cloves;
- lapoa moa - 490 g.
Sauniuniga
O le pateta ua kuka e tipi i ni fasi vaega, masima ma tuu i luga o ipu. I luga matou te tuu ai le siʻi i le afa-mama. Ovaevae o kuʻi e tipiina i ni vaega, masima ma tuu i luga luga o le riki. Mo le faʻatumu, faʻafefiloi le kulimi kulimi ma le gaʻo gaʻo ma le kalaka. O le sauuga e sau ai le moa i luga. Liligi pe tusa ma le 100 ml o le vai vevela i totonu o ipu taʻitasi. Pipi mo le tusa o le itula i le 200 tikeri.
E faʻapefea ona tuʻuina moa ma fualaʻau?
Meaʻai:
- o se moa laititi-1 - 1 fasi pepa;
- tamato - 6 pcs.
- susu moa - 190 ml;
- pepa suamalie - 6 pcs.
- aniani tetele - 1 pc.
- masima;
- pepa uliuli;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Aveese le paʻu i le paʻu suamalie na totoina toto ma tatipi le tino i totonu o poloka. Taʻu le fasi falaoamata i se vaovao matala, tuu i totonu o se fagu meaʻai ma se mafiafia ma se tamai afi e faʻaalu i luga o le suauu. Matou te pasia le aniani, tipi i afa mama, tata le moa i ni fasi vaega laiti, falai i le suauu seia oʻo i le le faaaloalo. Ona matou auina atu lea o moa ma aniani i tamato ma le pepa. Matou te sasaa atu le susu, susu, pepa ma pe a uma le kuka ona matou faʻaitiitia le afi i se mea maualalo. Uʻu le ipu mo le tusa o le itula.
E faʻapefea ona tuʻuina moa lapisi?
Meaʻai:
- kāloti - 245 g;
- aniani - 190 g;
- moa moa - 850 g;
- suauu manogi;
- garlic - 2-3 cloves;
- masima;
- pepa;
- mea manogi .
Sauniuniga
E tipi le 'ie tila i ni fasi vaega laiti. Faʻatau ia i latou, pepa ma le vaitau ma mea manogi. Matou te fufulu aniani i kātiti, olo i luga ma pasi i totonu o se fagu. Vaʻavaʻa, moa le moa, ona faʻafesoʻotaʻi lea i fualaau faisua ma aumai mea uma seʻia oʻo ina sauni. O le siloti solo ua faʻaopoopoina i le pito tonu lava.