E masani ona taliaina o le kukaina o aano o manu o se pisinisi lea e manaʻomia ai se aofaiga o ato mo le kuka, ae e leai lava pe afai ei ai se manoa faʻapitoa mo le taoina o oe. O le povi na kukaina i totonu o se lima e fesuisuiaʻi e avea ma mea manaia, ma le taimi e tasi ma aano o manu e mafai ona kuka ma teuteu.
Peʻa tunu i totonu o le ogaumu ile lima
Sei o tatou amata i le fua masani mo le lafumanu-lafumanu, lea e mafai ona e saunia i totonu o lou lava ogaumu e ala i le faʻaaogaina o se lima masani mo le tao. Meat e tusa ai ma lenei fuataga e maua i le tikeri maualuga o le kuka.
Meaʻai:
- beef tenderloin - 1.3 kilokalama;
- suauu olive - 15 ml;
- Nati tilo, basil - 2 teasisi taitasi;
- garlic - 3 nifo.
Sauniuniga
Aʻo leʻi kukaina le lafumanu i totonu ole lima o le ogaumu, e tatau ona ufiufi le aano i le masima, afifi i le ata ma tuu i se nofoaga malulu. A uma le po, ona aveese lea o le fasi mai le malulu ma faatagaina e oʻo i le vevela o le potu. Aʻo leʻi tuʻuina i totonu o le lima, e tatau ona vave faʻavela le aano i le maualuga o le vevela e taofi le maualuga o le meaʻai i totonu. A maeʻa lena mea, ia saunia se paʻu manogi o niu sika ma otaota mago, tipi i se alofa ma tuu i totonu o se lima. Suʻu le aano mo le tusa o le itula ma le afa i le 120 tikeri, ona maeʻa lea o le ogaumu ma tuʻu le talo e oʻo i le isi afa itula. Pipi, tao i totonu o le ogaumu i totonu o le lima ma se fasi mea totino e le o vave, ae pe a uma le 10 minute e aveese mai le ogaumu, ina ia le seʻe le sua.
E faʻafefea ona tao le palu i totonu o le ogaumu i totonu o le lima?
Meaʻai:
- tamato "kulimi" - 260 g;
- garlic - 1 nifo;
- lafumanu - 560 g;
- rosemary - 2 lala;
- sisi - 165 g;
- Pulu - 55 g.
Sauniuniga
Lavea vave le vevela vevela i le pata ma tuʻu i totonu o se ato ma tamato, selu ololisi ma lala o rosemary. O pito o lima faʻapipiʻi e faʻasaʻo ma tao i le 165 tikeri mo le 20 minute.
Pefeni ma pateta i totonu o le lima
Meaʻai:
- beef steak - 2 fasi vaega;
- manoa manoa - 165 g;
- garlic - 3 nifo;
- tamato - 135 g;
- pateta - 440 g;
- lala o thyme - 6 pi.
Sauniuniga
O vaʻa taʻitasi e vaʻaia e tuʻuina ina ia oʻo ai i le vevela vevela. Tafe i le matala le tafele. O fasi patato e tipi i totonu o ogalaau tetele, e pei foi o tomato fou. Tuu fualaau faisua, e aofia ai fatu pi, i totonu o le lima. Vaʻaia mea uma, faʻaopopo le memela ma tuu nofoa i luga. Tuʻu le lima i se preheated 230 tikeri oven mo le 25 minute.