E mafai ona faʻatau mai le suka, ma e mafai ona e faia oe lava. Meaʻai o sisi i le fale mai susu ma yogurt e faʻatali mo oe i lalo ifo.
Tisina fale mai yogurt
Meaʻai:
- kefir - 2 lita;
- masima.
Sauniuniga
Kefi sasaa i totonu o se fagu, faaopoopo le masima, tuʻu i luga ifo o le afi talafeagai ma faʻamafanafana i se faʻala. I le taimi nei, o le uila o le a liua ai le lanu malamalama ma laʻau paʻu paʻepaʻe i luga o le fogaeleele. A maeʻa lena mea, matou te tuʻuina le meaʻai i totonu o se fafie, faʻatalanoa i le 2 laulau o gau. O le mea lea, o alavai vavalo, ma i totonu o se mea e maua ai le manava e maua ai le sisi. Faʻasusu le paʻu, ma fusi le gau. Matou te tuʻu le sisi i totonu o se fagu ma tuu i lalo o le lomitusi mo le po. A maeʻa lena mea, matou te faʻamalolo le sisi mai le kulimi ma teuina i le malulu.
Faʻi mai susu ma yogurt
Meaʻai:
- kefir - 1,5 lita;
- susu susu - 3 lita.
Sauniuniga
Milu mafanafana toetoe lava o se vevela. Faʻasaʻu, sasaa i le kefir, faʻaosooso. A vavaeese le sisi mai le uila, aveese mai le vevela, tuʻu sina masima. Tatou te lafoina le masini i totonu o se fagafaʻu ma le gaosi ma tuʻu ai e faʻamago. A maeʻa lena mea, faʻapipiʻi lelei. A maeʻa le uila, e mafai ona e faʻaopopo soʻo se mea faaopoopo e tofo ai.
Sisi mai kulimi'ona ma yogurt
Meaʻai:
- kirimoa 'aʻo 20% - 500 ml;
- kefir 2,5% - 500 ml;
- 'oti - 1 vaʻa;
- masima - 1 sipuni.
Sauniuniga
Faʻafefiloi le kulimi kulimi ma le masima ma le yogurt. O loʻo faʻapipiʻi le fagalaʻau i le 2 laulau o gau. Ia tuu filemu le paluga ua saunia i totonu. Matou te nonoa le gau i se nonoa, ma tuu ai le suavai. I le pito i luga tuʻu faʻasalaga ma tuʻu le meaʻai i luga o le apa ma faʻamama mo le 2 aso i le malulu. O le iʻuga, o le a faʻavaivaia uma le uila, ma o le sipisi o le a tumau pea i le gau. Umu, mago ma gaosi. Mai le kusi kulupu matou te fai ai le soisi ma taʻavale i totonu o le kuka.
Leisi mai lefirifi i le fale
Meaʻai:
- kefir - 2 lita;
- paprika - pinch eleele;
- pata - 50 g;
- moa moa - 1 fasi pepa;
- masima - 1 sipuni;
- gaʻo susu - ½ tsp.
Sauniuniga
I luga o se vai e mafanafana ma le mafanafana, ae o le kusi e vavae ese mai le uila. Aua le aumaia le masini i se faʻala. Matou te lafoina le meaʻai i se mea e maua ai le gaʻo, lea matou te salalau atu ai le gaʻo, ma faʻasili ese le suavai. Mo le tusa ma le 20 minute, o le nonoa e faʻamoemoe e fai ai le tioata. Tuu leisi siisi i totonu o se pesini, faaopoopo le soda, masima, fuamoa, pata ma paprika. Matou te tosoina uma i se vavae ma toe tuʻu i totonu o le vai taele. A maeʻa le 3 minute, ona amata loa lea o le faʻagasologa o le melting, ona amata lea ona faʻafefiloi mea uma i se spatula laupapa i le tutusa o le sipisi gaosia. O lenei faagasologa e mafai ona 15 minute. O le fomu ua lūlūina i le suauʻu, matou te salalau le masima ma mo le 2 itula matou te faʻamamā i le malulu. O mea uma, ua manaia le sisi fausaga o le sisi fale!