O se tasi o mea sili ona suamalie, sili ona aoga ma e fiafia i ai le tele o tagata e umia iʻa o le lanu piniki. E talitonuina afai e maua e le iʻa se lanu mumu o aano o manu, ae le o le paʻepaʻe, ona sili atu lea ona maloloina ma aoga mo le i ai o enzymes talafeagai, lea e masani ona manaʻomia ai o tatou tino. A faʻapipiʻi le lanu piniki e sili atu ona lelei le faʻaaogaina o se falai ma se ogaumu, ae le o se falai ma le pata. Ma o ia, e aunoa ma le leiloa o ana meatotino, o le a tumau pea le suamalie ma se manogi manogi lelei. Matou te pikiina mo oe nisi o fualaau sili ona lelei, lea e mafai ai ona e aoao auiliili pe faapefea ona faia se lanu piniki piniki, tapuni i le pepa ma le tele e tao ai i totonu o le ogaumu.
Lanu moli sa taoina i le pepa atoa ma lemoni
Meaʻai:
- kāloti o le piniki piniki - 1 pc.;
- lemoni (laʻititi) - 1.5 pcs.
- mea manogi mo iʻa iʻa - 1,5 tsp.
- mayonnaise (50%) - 1 tbsp. sipuni;
- olive suauu - 1.5 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Tatou te vavaeese mea uma mai le lanumoana e mautinoa lava tatou te le 'ai: ulu, aveese fagu, tipi ese sina pito i lalo o le siʻusiʻu ma togi le iʻa mai totonu. O le taimi nei matou te tosina le vai mai le tasi lemoni i totonu o le pesini, faaopoopo le mayonnaise ma liligi le suāuu olive. E faʻafefiloi lelei mea uma e faʻaaogaina. Matou te tagofia le tino o iʻa ma mea manogi lelei mo iʻa, ma mulimuli ane matou te gaosia i le pusa faapaleni ua saunia, ma, ioe, tuʻu le fuʻa lanu piniki. A mavae ni nai itula, matou te tufatufaina atu le iʻa i luga o se pepa na saunia ma se suauu olive e fai sina uu. I luga o le tino tatou te faia ai ni sutures e felafoaʻi solo, lea tatou te faʻaofiina ai ni fasi moa felafolafoaʻi o le kamonisi; fufuluina lelei o itu, faʻamaʻafia atoa i taloni piniki. Matou te lafoina le teutusi i iʻa i luga o le ogaumu, faʻamafanafanaina e oo atu i le 185 tikeri, matou te tunu le puani piniki mo le 30-35 minute.
Atoatoa, fuālaʻau suamalie ma fualaau faisua i totonu o le ogaumu, tapunia i pepa alumini
Meaʻai:
- atoa, lanumoana piniki piniki - 1 fasi pepa;
- asparagus pi - 70 g;
- musika (musika) - 100 g;
- Pupu vine - 6-7 vaega;
- sisi kulimi - 180-200 g;
- moli fualaʻau - 60 g;
- masima tele - ia tofo.
Sauniuniga
Aua le aumaia le iʻa i le faʻasalaga, ae tuʻu sina mea e fai si faigata. I le faʻamamaina mai le fua, tatou te faia ai se lanu piniki i luga o le pito i tua, o se loloto loloto ina ia mafai ai ona tatou ufiufi lona tumutumu, lea e tatau ona tipi ese ile ulu ma le siʻu. Matou te aveeseina le tulimanu faatasi ai ma ponaivi lapopoa o iʻa ma ipu mai le manava, o lea na matou maua ai se "taga" leai se iʻa mai le iʻa ma le ulu, lea e tatau ai ona aveese ia gutu. I le faaiuga, ia tipi le afaina ole iʻa ma se masima lapoa ma tuʻu ai seia maeʻa.
Fuga vine, toto le 3-5 minute i le suasusu suamalie i le 6-8 masini lobu taʻitasi. Palu ma fasipolo ma tao i luga o sina vaega o le suāuʻu fuālaʻau ma faʻapipiʻi faʻatasi ma le kāpeti. I mea nei, faʻapipiʻi le kulimi suamalie, faʻafefiloi ma faʻatumu i lenei vaega o le lanu piniki, ona tosoina lea i tua i se filo ma se nila. Matou te tapunuina uma le suauu i luga o le pepa ma tuʻu i luga o le pepa, tuʻu i totonu o le ogaumu, vevela e le itiiti ifo ma le 190 tikeri. Matou te aveeseina mai le samasoni lanumoana mai le ogaumu i le afa itula, aveese le filo ma seleulu ma tautua i le laulau.
Pink salmon i le foil, i le televark
Meaʻai:
- lanu piniki piniki - 3-4 pcs.;
- soga soya suamalie - 3-4 tbsp. sipuni;
- tamato - 1 fasi pepa;
- sisi - 160 g;
- moa fualaʻau - 2 tsp.
Sauniuniga
Mo suauu lanu piniki taʻitasi taʻasaʻi e sasaa i luga o se sipuni sipuni o le soya sogi ma ia tuʻu ai mo le afa itula. Ma, i le sauniuni mo vaega taitasi o iʻa, 'otiʻoti ma ufiufi pepa o foila e taoto i luga o vaʻa. I luga o fasi fasi vili lanu piniki, tuu se fasi keke ma faʻasusu i le kulimi kuka. Matou te sii i luga pito o le folas i luga, auai i ai ma fusi mau ina ia leai se mea e mafai ona paʻu i lalo pe taʻe i le taimi o kuka. Matou te tuʻuina atu le taʻavale vavalalata i le ipu o la matou vaalele. Liliu le faiga o "Fafaga" ma kuka a matou iʻa matagofie mo le 40 minute i luga.