E pei ona e iloa, o loʻo iai ni vailaʻau faʻamalosi ma faigofie i meaʻai. O le lona lua, pe a faʻatusatusa i le filifiliga muamua, e sili atu ona aoga mo le tino. Carbohydrates o le mea sili lea e maua ai le malosi o le eletise. O vailaʻau faʻamalosi faʻamalosi e aofia ai: masini, pectin, ma isi mea. O lo o gauaiina e le tino mo se taimi umi ma lagolagoina ai malosiaga ma faʻatupulaia le malosi.
O se numera tele o tagata e mulimuli ia latou fuainumera, taumafai i se tulaga aoao e lafoai le faʻaaogaina o mea inu. Faʻatasi ai ma le le lava o lenei vailaau, o le tulaga o le soifua maloloina e leaga, ma faafitauli faʻalesoifua maloloina ua aliali mai. O oloa ma vailaʻau faʻasaʻa amata e amata ona gauaiina e le tino i le taimi o le togavao ona o le gaioiga o le enesa.
O a meaai e aofia ai vailaʻau gaʻo?
O le tele o nei vailaʻau o loʻo maua i fatu o le pata, mo se faʻataʻitaʻiga, i le tao, o le avo ma le lanu enaena, ma isi. E le gata i lea, o le lisi o ia oloa e aofia ai lemu: pi, pi ma lentils.
Faatasi ai ma le tele o gaʻo, o le mea lea e tatau ai ona vavaeeseina le cellulose, lea e le o aʻafia e le tino, o lona uiga, e le mafai ona liu gaʻo. E fautuaina tagata e taumafa meaai e faʻaaoga ia ituaiga meaai mo tagata e mananao e aveesea le mamafa pe tausia lelei a latou ata. O oloa ma vailaʻau faʻasaʻa faʻapitoa e fesoasoani e faatumauina se lagona o le nofo fiafia mo se taimi uumi, e aofia ai le kapeti, lalala, isi fualaau faisua ma lau.
O le isi fesuiaiga o na mea o le malo, lea e faasolosolo malie ona pasi i le kulukose. O punavai autu o lenei vailaʻau o cereals ma legumes. E taua foi le taʻuina o se isi fesuiaiga o vailaʻau gaʻo - glycogen, lea e maua i le tele o meaʻai i povi ma puao faga, ma iʻa.
Lisi o oloa e aofia ai vailaʻau faʻamalosi faʻapitoa:
- pasta, falaoa ma falaoamata mai le falaoamata laititi;
- ituaiga o meaʻai;
- pi ma leki;
- fualaau mamago;
- fualaau aina: apples, peaches, citrus fruits, pears, avocados , etc.
- fualaau faisua: kalatini, aniani, logo logo, kapisi, ma isi.
- musika;
- greens: meaʻai, letusi, ma isi.
Faamatalaga Taua
E fautuaina e tagata e taumafa taumafa mea taumafa taumafa maualuga i vailaau gaʻo tele i le taeao, pe a le faʻaitiitia le metabolism. O le tofoina o nei oloa e tele lava le le mautonu pe a faatusatusa ma i latou o loo i ai ni vailaau faigofie. I le faʻaopopo atu i le mea moni e vaeluaina ma le faigofie mea inu o le gaʻo, o le faʻavasegaina e mafai foi ona iloagofie e le numera glycemic index. Mo meaai taumafa, o oloa e maualuga lona taua e le talafeagai, talu ai vave ona liliu atu i le kulukose. Mo se faʻataʻitaʻiga, o punaoa o gaʻo vailaʻau faʻapitoa e aofia ai meaʻaiʻai, ma talu ai ona o loʻo i ai se faʻamaufaʻailoga lelei tele, latou te le talafeagai mo le faʻaaoga soo. E aofia ai, mo se faʻataʻitaʻiga, alaisa masani ma pateta.
O meaʻai e mauʻoa i vailaʻau faʻamalosi tino e na o le pau lea o le auala e toe faʻafoʻisia ai le malosi e aunoa ma le liliu i totonu o tupe mama. Ina ia maua le tele o meaʻai, e taua tele le 'ai lelei o meaʻai. E fautuaina ia fualaʻau e 'ai le fagu poʻo le afa-tao. E le gata i lea, e tatau ona pulea le tele o mea taumafa e 'ai ma masini gaʻo. E i ai se tulaga faʻapitoa: mo le 1 kilokalama o le mamafa o le tino e oʻo mai le maualuga o le 4 g o gaʻo. Afai o lau sini o le lafoai lea o le mamafa o le mamafa, ona tatau loa lea ona tapulaa le aofaʻi o meaʻai gaʻo. O le tau maualalo e 50 g i le aso. I le tele o meaʻai, o mea taumafaʻai ma gaʻo vailaʻau faʻamaʻi e mafai ona mafua ai ni faafitauli ogaoga i le vaega o meaʻai. O le mea lea, ina ia maua ai na o faamanuiaga mai ia oloa, e tatau ona faʻaaoga ma le atamai.