Atonu ua e faalogo e uiga i le "leaga" ma le "lelei" cholesterol. Ma talu ai ona o se tasi oi latou e "lelei", o loʻo e le mautonu i le faʻaleagaina o le cholesterol ma fautuaga e faʻavave ona faʻaitiitia. Aisea, pe afai e lelei o ia?
O le mea moni o loʻo i ai le cholesterol, lea tatou te 'ai ma meaai (meaai), ma o loʻo i ai le uila, lea e maua ai le tino lava ia. LDL ma HDL e leaga ma lelei, mulimuli ane. E lua faʻamalosi ma gaosia e le tino e tusa ai ma mea e te 'ai, ma mea e ulu i ai. Faʻasalalau mai mea uma o loʻo i luga, e manino lava o le taumafataga mo le faʻaitiitia o le cholesterol (leaga!) E tatau ona faʻamalosia o tatou tino e fausia HDL ma faʻaititia le LDL.
Cholesterol galuega
Lelei cholesterol - maualuga-lipoproteins maualuga, o loʻo punouai i le fausiaina o siama namu, "faamamaina" toto toto mai lona uso masaga, synthesizing hormones ma e nafa ma le faʻasalaga o manaʻoga namu.
Le lipoproteins leaga le leaga, e afaina ai toto toto, lea e faʻamalomiina ai le lumen mo le toto, lea e mafua ai le infarction, angina pectoris, thrombi.
Meaʻai
Fats
O mea taumafa e faʻaitiitia ai le cholesterol e tatau ona i ai se vaega maualalo o gaʻo tumu, talu ai o le uluaʻi fuaitau lea e fuafua ai le tuputupu ae o le LDL. O lona uiga, afai e mafai, e tatau ona e sui aano o manufasi ma iʻa ma manu felelei, aua le faʻafefe i le pata ma fuālaʻau fuāina. I le taimi lava e tasi, e tatau ona faateleina le faʻaaogaina o le suāuʻu olive, ma sili atu le saʻo, sui isi gaʻo i le suāuʻu olive, aua o loʻo iai ni gaʻo e le o faʻamautinoa e "mama" le tino o le cholesterol leaga.
Fuamoa
E tusa ai ma fuamoa, o le tele o le vaomalo mo le tele o tausaga, pe afai e le o seneturi. Ioe, o le isu o loʻo i ai le tele o meaai cholesterol - 275 mg faʻatasi ai ma le dose ole 300 mg. Ae peitai, e mafai ona e gafa 3 fuamoa i le vaiaso ma se lotofuatiaifo manino. Afai e tele taimi e te manaʻo ai, e mafai ona e alu i le taumafataga e faʻaitiitia ai le cholesterol: kuka tilati mai le 1 yolk ma le 2 i le 3 protein.
Pectin
O pi, oisa ma sana o uo lelei ia oi latou oeo loo sailia oloa mo le tuuitiitia o le cholesterol. Latou te aofia ai le filati pectin-soluble, lea e maua ai le cholesterol, pei o le suauʻu olive.
O le afa o le ipu oona i le aso e le tele, ae ua lava le tuuitiitia o le LDL.
Fualaau suamalie
O fua e sili ona lelei e faʻaititia ai le cholesterol o le 'ulu. O fomaʻi e fautuaina 2.5 ipu ipu 'aina i aso taitasi, lea, i lo latou manatu, o le a faʻaitiitia le cholesterol e 8% i nai vaiaso. Aua e te amanaia nei pasene pasene - faaitiitia le cholesterol e 2% e faaitiitia ai le lamatiaga o le fatu fatu.
Pauna
Ua leva ona matauina e fomai se mamanu mautinoa: o le maualuga o le mamafa o le tino, o le tele o le cholesterol o le tino e maua. O le mea lea, ina ia mafai ai ona faaitiitia lona faasinoupu, e tatau ona tatou ave le mamafa o le mamafa. Vaavaaia se taumafataga maualalo-calori, faʻalautele i luga o le suauu olive mai gaʻo, 'ai nisi fualaau aina (i le ala, fualaau e paʻu i le manaʻo), faʻapea foʻi ma fiber, lea e mafua ai le lagona o le saturation. O nei gaioiga uma o le a maua ai se aafiaga, aemaise lava pe afai e faʻaopoopoina i latou i le malosi faaletino.
O le aofaʻi o le kilogram o le mamafa o le mamafa e faʻalauteleina ai le numera o le cholesterol i ni poloaiga se lua.
Le fua o oloa i totonu o le lisi
Mo meaai e faʻaitiitia ai le cholesterol ma gaoioi ai i le faʻamoemoe o loʻo faʻamoemoeina, e manaʻomia foi ona tuʻufaʻatasia lelei. O le a matou le taʻuina atu ia te oe e uiga i "pyramids" meaai, ia manatua o le 2/3 lisi e tatau ona aofia ai fualaau faisua, fualaau aina, fatuga atoa, ma na o le 1/3 teugatupe mo aano o manufasi ma lafumanu.
Ma, i le mea mulimuli: o le cholesterol e tulaʻi mai masani leaga (inu tele o kofe, ava malosi, ulaula) ma mai le atuatuvale, lea, i nisi o auala, o se masani foi. O le mea lea, muamua, saili se auala e malolo ai.