O tausaga taʻitasi e faʻaleleia ai le faiga o taumafa lelei, o lea e sili atu ona fiafia le tagata i le tuufaatasiga o oloa, ma tuʻuina atu ai le fiafia i le sili ona aoga. E toʻatele e fia iloa mea o loʻo i totonu o le faʻailoga, aua o nei togavao e lauiloa tele. Meaʻai ma fomaʻi e malilie e aoga lenei oloa ma e agavaa e masani ona i luga o lau kesi.
O le vailaau faʻasolosolo o le vetewheat
E mafai e tamaʻitaʻi ona mitamita i le i ai o le tele o fiber, lea e ulu atu i le tino, faʻafefete ma fatu ai se lagona o le fiafia mo se taimi umi. E le gata i lea, o fiva mama e faʻamamaina le tino o toxins, ma o loʻo i ai se aoga aoga i luga o le tino. O le faʻasalaga o le buckwheat o le mea foi lea o le omega-3 fatty acid.
I le talanoa e uiga i mea vitamini o loʻo i totonu o le meaʻai, ou te fia fai atu e uiga i le i ai o vitamin vitio a B, ia e taua mo le carbohydrate, protein ma lipid metabolism. E le gata i lea, o nei vailaʻau e manaʻomia mo le lelei o le galueaina o le faiʻai ma le faʻaogaina o le tino. Buckwheat e maualuga le tele o vitamini P, lea ei ai sona aafiaga lelei i le gaioiga o le thyroid gland. Ae o lenei mea taua e taua mo le polokalama cardiovascular.
E taua le matauina o le tuufaatasiga o protein, gaʻo ma meaʻai gaʻo i totonu o le pusa e sili atu ona lelei nai lo, mo se faataitaiga, i isi meaʻai. O le aofaiga o le porotini e 12.7 g, lea e toetoe lava latalata i aano o manufasi. Ae o carbohydrates, e aofia ai le 62.2 kalama, o le toʻatele oi latou o le vaega "faʻalavelave", o lona uiga, ua leva ona paʻu mo le taimi umi i le tino, e maua ai le malosi o le tagata. O le gaʻo o le suauʻu sili lea - 3.4 kalama, ae o lenei aofaiga e lava lea e faʻaleleia ai le metabolism.
O le isi itu taua e fiafia i ai le toatele pe o le kuluteni o loo i totonu o le mea e teu ai, talu ai o le toʻatele o tagata e afaina i lenei vailaau, o lea la o lenei croup gluten ua matua leai lava.