O le fufuluina o ipu e sili atu ona aoga nai lo le falai, ma ia tofo latou te le o maualalo. O lenei matou te taʻuina atu ia te oe le manaia o le kukaina o pusi, faʻasusu ma pateta. O lenei ipu e faigofie lava ona saunia, ae o le tofo o se mea suamalie.
Potato, sisi i le fua o le pipi
Meaʻai:
- beef - 700 g;
- pateta - 1 kg;
- aniani - 1 fasi pepa;
- tamato - 2 pcs.;
- greens, masima, mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
Tipi le aano o manu i totonu o poloka ma falai i totonu o le suauʻu manogi seia oʻo i le mumu, ona salalau lea o le sipuni gaosi ma fufusi faʻatasi uma mo le 20 minute, faʻasalalau i nisi taimi. Matou te tuʻuina pateta i totonu o ni tamai pusa ma sasaa i le vai. E tatau ona matua tele naua le pateta. Ina ia tofo, faaopoopo mea manogi ma masima. Ufiufi le apa falai ma se tapuni ma faapipii mo le 50 minute.
Afai e faʻamaʻapeina le vai, faaopoopo i ai. A uma ona saunia pipi ma pateta, tatou te faʻapipiʻi tamato, faʻasalaina muamua ma tipi i totonu o poloka. E lelei le faʻafefiloi o mea uma ma tuʻu le timu mo le isi 5 minute. A o leʻi faʻamauauina, fufuluina le lafumanu ma pateta ma fualaau aina.
Laʻau opoo na tusitusi ma pateta ma fualaʻau
Meaʻai:
- pipi - 1 kg;
- riki - 300 g;
- seleni (aʻa) - 500 g;
- kelele - 3 cloves;
- tamato - 700 g;
- pasili - 50 g;
- pateta - 1 kg;
- kāloti - 300 g;
- suauu pipi;
- bay leaves - 3-4 pcs.;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Oona na tipi i afa mama, kāloti - fusi poʻo fusi, selelele - kupita. Meaʻai e tipi i ni vaega laiti ma falai i totonu o se pani ma se suāuʻu manogi seia oʻo ina aliali mai se pulu mumu. A maeʻa pe a faaopoopo le aniani, kāloti ma seleni. Manatua, fuga faatasi uma mo le isi 10 minute. Faʻapipiʻi nei le kālati solo, faʻavevela ma vela mo le tusa ma se minute.
Liligi pe tusa o le 150 ml o le fala o le paluga ma faʻapipiʻi meaʻai ma fualaau faisua mo le 30 minute, faʻasalalau i nisi taimi. A maeʻa lena mea, matou te salalauina peta pateta, sasaa i totonu o le broth (e tatau ona ufiufi pateta i le suavai), lafo le la lal leaf and stew together together mo le isi 40-50 minute. Tomatoes e ufiufi i vai inu, vele, ma o le a tipi le tino i ni pusa. Tuu i latou i le vaega o totoe, faʻafefiloi ma kuka se isi 10 minute. Faʻaopopo le masima ma le pepa e 'ai, faʻafefiloi ma fufulu i le pasili vavao.
Laʻau soga faʻasusu ma pateta ma musika
Meaʻai:
- beef - 500 g;
- pateta - 600 g;
- kāloti - 150 g;
- aniani - 200 g;
- musika - 200 g;
- tamato - 300 g;
- garlic - 2 cloves;
- moli fualaʻau - 70 ml;
- masima, pepa.
Sauniuniga
Matou te tuu le Kazanok i luga o le afi, sasaa i totonu o le suauu manogi ma mafanafana. Matou te auina atu i ai fasi lafumanu. O le taimi lava e ufiufi ai i se mea e gaogao, faʻaopoopo le sipisi tipi. Fry meat with onions for 7 minutes, faaopoopo le masima, pepa e tofo ai. Ona salalau lea o kāloti kuka. O nei mea uma e toe oso ma vevela mo le tusa ma le 5 minute.
Toe faʻafefiloi ma faʻasalalaʻau tomato. Pe a uma lena, sasaa pe a ma le 250 ml vai ma faataatia ese le pateta i totonu o ni tamai kopa. Matou te tuu le loton i luga o le tapuni, i le maea ai o le suavai, faʻaitiitia le afi ma tineia seia maeʻa. I le faaiuga lava, faʻapipiʻi le kālati solo. Ma le isi, matou te faʻafefiloi mea uma ma tape le afi. E manaia le manaia o meaʻai suamalie, e mafai ona e tautua i le laulau.
Ovi povi e tusitusi ma pateta i totonu o se fagu
Meaʻai:
- beef - 600 g;
- pateta - 1 kg;
- aniani (ala) - 2 pcs.
- kāloti - 2 fasi vaega;
- aano o manu - 600 ml;
- seleni aʻa - 200 g;
- falaoamata - 3 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 20 ml;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Meaʻai e tipi i vaega o le tele o le mea e manaʻomia ma tatou sasaa i le falaoamata. I totonu o se fagu, matou te mafanafana ai le suauʻu fuālaʻau, faʻasaga le aano o manu ma fuga seia oʻo i le enaena auro. A maeʻa lena, tuʻu le aano o aano i totonu o fagu, faʻaopopo le sisi gaosi ma sasaa i totonu o le susu. Matou te auina atu pusa i le ogaumu, ma vevela i le 180 tikeri mo le 50 minute.
I le taimi nei, o loʻo matou sauniuni fualaau faisua: tipi pateta i vavao, seleli ma karati i totonu o kupita. Matou te faasalalauina i luga o ipu. Solim, pepa. E lelei uma ona fefiloi ma pipi i le ogaumu mo le isi 40-45 minute.