Kornik - o se lauiloa Rusia lauiloa, lea e mafai ona kuka mo se taumafataga fiafia, toetoe o faleaoga uma. O lenei keke ua manatu o se faailoga o le tamaoaiga ma le manuia i soo se aiga. E tele suʻega suʻega fua mo le curry, o loʻo i ai a latou lava vaega patino, ae o loʻo i ai pea tulafono e masani ona mulimulitaia pe a sauniuni lenei keke matagofie.
Yever paluga mo le tortilla
Meaʻai:
- pata - 200 g;
- kefir - 2 mea;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- soda - 2 g;
- falaoamata - 3 mea;
- vafama faʻamago - 1 tsp.
Sauniuniga
Ia taʻu atu ia oe pe faapefea ona fai se paluga mo se kurik. Aumai sina tamaʻi masini, tuu i totonu o le pata, tuʻu le afi vaivai ma faʻafefete. A maeʻa lena mea, matou te aveesea ipu mai le ipu, faʻaliliu ma toe faʻafefete le suauu.
A aunoa ma le faʻaaogaina o le taimi, i totonu o se isi pesini, sasaa lefir, vaevae le fuamoa ma faʻafefeteina le paʻu i le maualalo o le saoasaoa i le matagofie. Ona faaopoopo atu lea o sina suauu laitiiti, o se fasi masima ma sina fefete. Afai e te faʻaaoga le fefete faʻafefete, ona fai lea o le suʻi muamua i le 100 ml o le vai mafanafana mo le 7 minute.
A maeʻa lena, sasaa le faʻafefiloi kefir i totonu o le suāuʻu manogi, faʻafefiloi mea uma ma faasolosolo malie le sasaa o le falaoamata ua leva. Matou te tosoina se paluga paluga tutusa e aunoa ma ni pulumu, tuu i totonu o se pesini, tapuni i se umukuka ma tuu mo le itula e tasi i se nofoaga mafanafana, ina ia oo mai. A maeʻa le taimi lenei, o le paluga mo le paluga ua sauni mo sauniuniga atili o le pai.
Fua mo se paluga le motusia mo se tortilla
Meaʻai:
- pata - 90 g;
- kulimi - 75ml;
- kulimi mumu - 50 ml;
- suka - 15 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima;
- soda - 3 g;
- falaoamata - 350 g.
Sauniuniga
O le mea lea, ave le tamaʻi solo, tuʻu le pata i totonu ma faʻafefeteina i luga o se afi vaivai, faʻavevesi taimi. Ona faaopoopo ai lea o le kulimi i totonu, tuu le kulimi mumu, vaevae le fuamoa, sasaa le suka, masima ma fefiloi lelei. Faʻaopopo atili nei le falaoamata mafolafola faʻafefiloi ma suauu ma toso faʻasolosolo tutusa le paluga e aunoa ma ni pulumu, lea e faʻaaogaina loa e tao ai se pai.
Paʻu mo kurik i luga o le kulimi mumu
Meaʻai:
- falaoamata - 2 mea;
- taofi paʻu - 1 sipuni;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- suka - 1 sipuni;
- margarine - 200 g;
- kulimi mumu - 200 ml.
Sauniuniga
Tatou te sasuina le falaoamata muamua ma faʻafefiloi ma se sipuni o le paʻu paʻu. Ia ave nei fuamoa, vavae ese ma le faaeteete ia yolks ma faaopoopo le masima, suka ma faʻafefiloi lelei. Ona faataatia lea o le margarine faamalūlūina, kulimi kulimi ma toe faʻafefiloi uma mea uma. Faʻagasolo lemu i le falaoamata, uʻu le paluga ma aveese mo le 20 minute i le pusaaisa. Tatou vaevaeina le vaega toʻa i vaega e lua i le tutusa 1: 2 ma mai le lapoa lapoa e taʻalo le keke. Matou te tuʻuina i totonu o se mea tao tao, faia o itu ma faia ai se ato. O le isi vaega o le shortcake o le a faia se tapuni mo a tatou kurikika.
Paʻu mo kurik i le mayonnaise
Meaʻai:
- kefir - 500 ml;
- margarine - 200 g;
- falaoamata - 4 mea;
- moa moa - 2 pcs.;
- masima - o se pine;
- suka - 1 sipuni;
- mayonnaise - 100 ml.
Sauniuniga
Matou te ofoina atu se tasi filifiliga, pe faapefea ona fai se paluga mo se kurik. Ave le masini ma faʻafefeteina le margarine i luga o le afi laʻititi, e le faʻatagaina e kuka. Ona tuu lea o le paluga e toʻa i lalo ma faaopoopo le mayonnaise, kefir, fuamoa, masima, suauu ma suka. Faʻafefiloi mea faʻafefiloi lelei ma se paluga ma faasolosolo malie ona faʻatumu le falaoamata.
A maeʻa lena, kulumu se paluga tutusa, mama, le pipiʻi, afifi i totonu o se ata meaʻai ma aveese mo le 30 minute i totonu o le pusaaisa.